Les critères de dénutrition sont pris en défaut chez le patient obèse

Les critères de
dénutrition sont pris
en défaut chez le
patient obèse

Nombre d’années de vie perdue
Grover SA et al Lancet Diabetes Endocrinol. 2015 Feb;3(2):114-22

Dénutrition
Définition ANAES 2003
•La dénutrition protéino -énergétique résulte d’un
déséquilibre entre les apports et les besoins protéino-
énergétiques de l’organisme. Ce déséquilibre entraîne :
–des pertes tissulaires ayant
–des conséquences fonctionnelles délétères.
–Il s’agit d’une perte tissulaire involontaire.
•L’amaigrissement se différencie de la dénutrition par le
caractère non délétère de la perte pondérale. Il peut être
volontaire ou non.

Dénutrition
Définition CEN 2015
•La dénutrition est définie par un état de déficit
–en énergie et/ou
–en protéines et/ou
–en tout micro- ou macronutriment,
•produisant un changement mesurable
–des fonctions corporelles et/ ou
–de la composition corporelle,
–associé à une aggravation du pronostic des maladies.
•Et si on ajoutait… le risque de maladie? (pri)