But de travail : Le but de ce travail est dans un premier temps, d’étudier le mode d’écoulement d’un liquide par un orifice latéral d’un réservoir, de grande dimensions par rapport à celles de l’orifice. Dans un second temps, les résultats expérimentaux seront confronté à ceux prédits par la théorie. 1ére partie : Vidange par un orifice latéral : Mode opératoire : 1) Relevez les caractéristiques géométriques du réservoir ( le diamètre du réservoir D1 et le diamètre de l’orifice D2 ), puis remplissez ce dernier tout on maintient l’orifice fermer , relevez le niveau initiale h0, après cela ouvrir l’orifice et déclenchez le chronomètre au même temps, puis dans chaque 5 seconds relevez le niveau de l’eau (h) correspondent jusqu’à atteindre le vidange totale du réservoir. Porter les résultats obtenus sur un tableau. 2) Donc on obtient le tableau des résultats suivant : t(s) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 H(cm) 51.5 49.1 46.3 41.8 39.5 37.2 35.4 33.2 31.4 29.2 27.2 25.6 23.7 21.8 t(s) 70 75 h(cm) 20.6 18.9 140 4.1 145 3.6 80 17.6 150 3 85 16 155 2.6 90 14.9 95 100 105 13.4 12 10.9 160 2.3 165 1.5 170 1.3 110 9.7 175 1 3) Établissons l’équation différentielle qui régit β(t) : z (1) z V1 ,A1 g h V2,A2 (2) z0 1 115 120 125 130 135 8.8 7.8 6.8 5.9 4.8 180 0.7 185 0.5 190 0.3 Appliquant l’équation de Bernoulli instationnaire entre les points (1) et (2) : 2 0................A 2 dV dl P gz 1 V dt 1 2 2 1 II I d V 1 d d dz = V 1z 12 = V 1 [z0 - z ] dt dt dt 2 2 dV on a :(I) = dt dl = 1 1 or : z0 = 0 et z = h Donc : (I) = et on a : (II) = dV 1 h dt Pa g0 12 V Pa gh 12 V 2 2 2 1 2 2 V 1 1 = V 2 1 2 gh 2 V 2 puisque le fluide est parfait donc : ρ = cte Q = A1 V1 = A2 V2 On a A2 < A1 A V A V A A 2 2 1 1 2 < 1, donc 1 1 < 1 2 2 1 gh V 2 2 (II) = donc : V V (A) dV 1 2 h + 1 V 2 gh = 0 dt 2 h dV 1 1 2 gh = 0………………………….(1) dt + 2V 2 on a A1 V1 = A2 V2 V A AV 2 1 2 ………………………………..(2) 1 et posons V 2 2g h0 V 2g h0 …………………(3) 2 2 Substituons (2) et (3) dans (1) on obtiens : A2 h 2g h0 * d 2 h 0 (c’est l’équation différentielle qui régit β(t) ) dt h0 A1h0 g A h 2g h Ah g 2 0 1 A * 0 d h dt h0 2g h0 d * 1 h0 dt h g A1 h0 1 h 2 d 2 2 d h0 h Posons 2 1 hh 2 0 2 2 Ag 1 A 2 h0 1 h 0 hh A 2 dt 2g h0 d d d 0 d hh 2 dt 2g h0 A1g h h 0 h * Donc : h 0 0 2 1 A1g 2g h0 A 2 A1g dt 2 2 gh 1 A2 d d d A1g 2 1 A2 2gh 1 log 1 2 1 log t dt 0 A1g t 2 gh A2 1 A1 2g * t 1 h A2 K 3 dt h 0 h 1 k 1 e on a hh et on a - 0 V t h donc donc 2g h0 2 t h k 1e k 1e t h k h *1e h0 1ek t h t h k t h 1 V 2 2gh* ek 1e don c t h Détermination de la valeur de V(sortie) (c’à’d V2) quand t tend vers l’infinie : t On a quand Donc V 2 k t h k t h 1e 1e 1 2gh 4) comparaison des valeurs avec celles prédit par la théorie : la hauteur en fonction du temps 8.000 7.000 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 0.000 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125 130 135 4 h varie linéairement avec le temps, et d’après la On remarque que relation V 2 2gh prédit par la théorie. c’est une équation d’une droite donc les résultats confronte à ceux Alors la vitesse d’éjection varie linéairement en fonction du temps donc c’est un écoulement quasi-stationnaire. 5) détermination du temps de vidange : on a : A1 dh A2 2gh dt dh A2 dt 2gh A1 Q = A1V1 = A2V2 A1 T dt A 0 T 2A1 A 2g 2 T h0h 2A1 A 0 A A 1 2 2g 2 2 0 h0 dh h h 0 2g 2h 0 g AN: A1 et A2 = ?? P1 = 110 cm = D1 D1 = 110/ donc D1 = 35.014 cm D2 = 14.95 mm A1 = 9.628 * 10-2 m2 A2 = 1.754 * 10-4 m2 h0 = 48.5 * 10-2 m 2 9.628*10 donc T 4 1.754*10 2 2*48.5*10 9.81 T = 172.64 s On remarque que le temps de vidange théorique est inférieur à celui déterminer pratiquement et cela est du à l’existence des frottements. 5 2émepartie Vidange par une conduite horizontale latérale : 1)Après avoir effectuer la première expérience placez la conduite latérale et relevez ses dimension (la longueur « L » et le diamètre D2), puis remplissez le réservoir tout on maintient l’obturateur fermer , relevez le niveau initiale h0, après cela ouvrir l’obturateur et déclenchez le chronomètre au même temps, puis dans chaque 10 seconds relevez le niveau de l’eau (h) correspondent jusqu’à atteindre le vidange totale du réservoir. Porter les résultats obtenus sur un tableau. 2) donc on obtiens les résultats suivants : t(s) h(cm) 0 52 10 20 30 40 50 60 70 80 49.7 47.4 42.8 40.9 38.5 36.4 34.3 32.5 t(s) 140 150 160 170 180 190 200 210 220 H(cm) 20.7 19.2 17.7 16.4 15.1 13.9 12.8 11.45 10.4 t(s) 280 h(cm) 5.15. 290 4.4 300 3.7 310 3.15 320 2.6 330 2.1 340 1.6 350 1.2 90 29.2 100 27.3 110 120 130 25.4 23.8 22.2 230 240 9.4 8.5 360 0.9 370 0.6 250 7.6 260 6.8 380 0.45 3) Établissons l’équation différentielle qui régit β(t) : z (1) V1 ,A1 h L (2) A2 ,V2 z0 0 x2 x3 (3) Appliquant la loi de bernnoulet entre les points (1) et (3) 3 2 dl P gh 1 V 0......................................... A 1 dV dt 21 II 3 I 2 (I) = 1 3 d V 1 d dz V 2 dx dt dt 2 6 x 270 5.9 = dV 1 2 d d 3 z 1 V 2 x 2 = V 1 dt dt dt 2 0 3 dV 1 d L V dt dt 2 Puisque le fluide est parfait = cte donc Q = A1 V1 = A2 V2 Et A A d L V A2 A1 2 1 1 Donc (I) = (II) = V V 2 a 0 2 a 2 V 1 V V et on a 2 2g h0 V 2 *d h 1 h0 h g h0 dt h0 d Et posons 2 2 1 h L hh 2 0 2 avec z0 = 0 et z = h 1 1 2 L dV dt 2 2 + 1V 2 gh = 0 2 2g h0 ………………………(1) 2 h0 h 1 2 Substituant (1) dans (A) on obtient : 2 2 * d L h 0 g h0 dt h0 1 2 2 Donc (II) = 1 V 2 gh 2 d 2 (A) L V 2 + 1 V 2 gh = 0 dt 2 L 2 dt 2 2 V 1 1 = V 2 1 2 gh 2 V 2 A V A V 1 V1 V2 dV1 dV2 1 P g z 12 V P g z 12 V Posons 2 et (x3 – x2) = L On a : z0 = 0 , z = h (I) = h z z dV dt x x (c’est l’équation différentielle qui régit β(t) ) 2 2 dt g h0 hh 0 7 d d h 0 h d d h h 0 Donc : 1 1 L d gh *dt 2 2 1 1 1 log 2 1 L 1 L1 d 2 0 gh *t log 2 t gh dt 2 0 1 1 2g *t h 1 L G on a 1 G 1 e hh 0 G 1e G 1e h *t donc donc h *t h *t G h *1e h0 1eG h *t h *t G h *t et on a Quand V 2g h0 2 t don c V 2 V 2 1 2gh * eG 1e h *t 2g h 4) comparaison des valeurs prédit par la théorie avec celles trouver expérimentalement : Dans le graphe si dessous on remarque que h varie linéairement avec le temps, et d’après la relation V 2 2gh c’est une équation d’une droite donc les résultats confronte à ceux prédit par la théorie. Alors la vitesse d’éjection varie linéairement en fonction du temps donc c’est un écoulement quasi-stationnaire. 8 la hauteur en fonction du temps 8.000 7.000 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 5) détermination du temps de vidange : Utilisant la conservation du débit volumique : Q = A1V1 = A2V2 A1 dh A2V 2 dt 0 T A dh dt A hV 1 0 2 0 2 h A dh T A V 0 1 2 0 Posons : V 2 2 2 et 2g h 0 h dhh0 d h 0 Remplaçons et dans l’équation du temps T on obtient h d 2g h * h A T A 0 0 1 2 0 T 0 1 2 1 A h A 2g 1 2 0 h h0 A h d A 2g 1 T 0 0 9 d 51 0 48 0 45 0 42 0 39 0 36 0 33 0 30 0 27 0 24 0 21 0 18 0 15 0 12 0 90 60 30 0 0.000 AN: On a : A1 = 9.628 * 10-2 m2 D2 = 13.2 * 10-3 m A2 = 1.368 * 10-4 m2 h0 = 47.5 * 10-2 m 1 1 e Et on a Et pour le calcule de l’intégrale on utilisent une méthode numérique (méthode de Simpson) qui calcule l’aire sous la courbe qui représente 1/ en fonction de d T = 713.33 s Et on obtient Par comparaison avec le temps de vidange dans le cas d’un simple trou dans le réservoir on constatent que le temps de vidange dans ce cas est supérieur, ce qui exprime l’existence des pertes de charge dû aux frottements. 7) détermination de la valeur de la viscosité dynamique du liquide : On a : P P P t2 t3 f lineaire et on a : u P u P 2 2 P * 2 2 * 2 3 2 2 f lineaire 2 P P P * * 2 3 f lineaire P P gh * 2 et a P P * 3 a P gh L Et d’autre on a : P D u Donc : 2 f lineaire f lineaire 2 2 ……………………….(1) 2 64 …………………………..(2) Re Le régime est laminaire Re u 2 D2 ……………………………..(3) Substituant (2) et (3) dans (1) on obtient P f lineaire 32Lu 2 Donc : P f lineaire D 2 Qu 2 A2 AD gh 2 Q u A 2 2 2 32LQ 2 Et on a g *h …………..(4) 32L Q A D 2 2 10 2 2 A dh dt g Q A D *h D’autre part on a : QV 1 A1 = 1 2 = A1 dh dt Donc : 2 2 32L L dt 32 A *dh h g AD 1 2 2 2 A L dh dt 32 A D g h h t h 1 2 0 2 2 0 A1L2 *log hh M log hh0 t 32 h0 = h g A 2 D2 M ……………………………………………(5) t M log h0 h Donc : L’équation (5) est une équation d’une droite de pente M que sa valeur peut être déterminer graphiquement : le temps en fonction de log(h0/h) 600 500 400 t( s ) 300 200 100 0 0.00 0.05 0.12 0.19 0.27 0.38 0.48 0.58 0.68 0.80 0.92 1.05 1.17 log(h0/h) Utilisons les données de ce graphe on a trouver que M = 221.615 s On a M = 221.615 = L 32 A A D g 1 2 2 M A D g 32 A L 2 2 2 1 2 AN: A1 = 9.628 * 10-2 m2 A2 = 1.368 * 10-4 m2 = 103 kg/m3 g = 9.81 m/s2 11 1.31 1.48 1.65 1.81 2.04 L = 82 * 10-2 m D2 = 13.2 * 10-3 m = 2.63 * 10-2 kg/s*m = 2.63 * 10-2 PI D’après les tableaux et à une température de 25 °C la viscosité dynamique de l’eau est de 9 * 10-2 PI et donc la valeur calculer à partir du tableau des mesures est inférieure à celle qu’on doit trouver réellement et cela est du aux caractéristiques géométrique de la conduite et aux condition de l’expérience. 12