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PATHOLOGIE – DIAGNOSTIC – THERAPIE
Conférencière :
Virginie Grandjean-Ceccon
Diététicienne Nutritionniste
MALADIE COELIAQUE (MC)
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-Le terme de coeliaquie vient de la racine grecque
«Koeliakos»qui signifie «souffrance dans les intestins »
-En 1950, DICKE met en évidence la toxicitéde la gliadine
-1957 : Description de l'atrophie villositaire
-1958 : Début de l'histoire de la sérologie avec première
description des anticorps gliadine
- 1969 : Critères ESPHGAN pour le diagnostic
-1980 : Découverte des anticorps EMA
-1997 : Découverte des anticorps tTG
HISTORIQUE
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-Intolérance durable du système immunitaire au gluten
-L'ingestion de gluten provoque chez les personnes
atteintes de MC des dommages sur la muqueuse
intestinale entraînant une malabsorption des substances
nutritives dans l’organisme
Qu’est-ce que la MC?
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La disposition génétique HLA-DQ2 et HLA-DQ8 est nécessaire
mais pas déterminante
Déclenchement effectif de la maladie par d'autres facteurs (p. ex.
infections)
Par l'ingestion de gluten
Réaction inflammatoire
Mort des cellules épithéliales intestinales, perte des villosités et de
la possibilité de résorption de substances nutritives
Pathogenèse (1)
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