Rapport de stage : Analyse de l'eau potable à l'ONEP

I)-Introduction
Après la connaissance de la terre, son noyau très dense s’est échauffé et a libère des
particules. Par les fissures de la croûte terrestre se sont ainsi échappés l’eau, le gaz
carbonique et l’azote. A mesure que les températures se sont élevées, l’atmosphère s’est
emplie de vapeur d’eau. Les nuages se sont accumulés. Les eaux du ciel sont retombées
pour former les océans. C’était il y a 3.5 milliards d’années. Ainsi l’eau est apparue sur
terre il y a quelques 3.5 milliards d’années et depuis, la planète gère une masse d’eau de
1.35 milliards de km3 dont entre 500 000 et 1 000 000 de km3 la quantité d’eau qui
représente l’eau douce (les lacs, les rivières, les mares, les fleuves, les eaux
souterraines…etc), 25 millions de km3 représente les calottes glacières et 50 000 de km3
se trouve dans l’atmosphère sous forme de nuages et de vapeurs.
L’eau de formule H2O et de masse moléculaire 18.016 g/mole est un liquide
incolore, inodore, transparent, l’eau est la substance la plus abondante à la surface du
globe.
Pour la protection et l’exploitation de cette source, parmi les directions réalisées,
l’Etat a construit l’Office National de l’Eau Potable (ONEP).
Le 28 Février 2007, on a réalisé un stage de 2 semaines au Laboratoire des
analyses physico-chimiques et Bactériologiques, de l’Office National de l’Eau Potable
(ONEP).
I-1) Historique et Définition :
Crée en 1972, l’ONEP est un établissement public à caractère industriel et
commercial doté de la personnalité civile et de l’autonomie financière.
Acteur principal dans le secteur de l’eau potable et de l’assainissement, les
missions principales de l’Office vont de la planification de l’approvisionnement en eau
potable jusqu’à sa distribution en passant par les phases, étude, conception, réalisation,
gestion, exploitation des unités de production, de distribution et d’assainissement liquide
et enfin du contrôle de la qualité des eaux jusqu’à la protection de la ressource.
D’importants investissements ont pu être réalisés durant les trois dernières
décennies pour assurer les infrastructures de base en matière d’eau potable.
 Nouvelles orientations stratégiques :

Les efforts déployés par l’ONEP durant les trois dernières décennies ont permis
d’améliorer le niveau de l’approvisionnement en eau potable en milieu urbain.
Aujourd’hui l’Office s’est fixé et nouvelle stratégie visant la généralisation de l’accès à
l’eau potable à l’ensemble des citoyens et l’intervention dans le secteur de
l’assainissement liquide dans une vision globale et intégrée du cycle de l’eau.
1-Géneralisation de l’accès à l’eau potable.
2-assainissement liquide.
3-Maintien des acquis.
 Coopération internationale :
La coopération internationale participe activement au développement du
secteur de l’eau potable et de l’assainissement. Parallèlement à son intervention efficace
en matière d’alimentation en eau potable d u milieu urbain, cette coopération accompagne
la réalisation de projets d’assainissement et d’alimentation en eau potable du milieu rural
conformément aux orientation stratégiques de l’ONEP.
Elle a également contribué d’une manière substantielle au renforcement des
structures de l’ONEP, au développement de son potentiel humain et à l’amélioration de
performance. Elle est repartie en deux volets liés respectivement à la coopération
financière et à la coopération technique.
 Deux accréditations accordées au laboratoire central de l’ONEP :
Selon le référentiel international ISO 17025, par le Ministère de l’Industrie,
du Commerce et de la Mise à Niveau de l’Economie du Maroc, et le Ministère de
développement Durable, de l’Environnement et des parcs des Québec (Canada).
La Direction Contrôle Qualité des Eaux (DCE) a obtenu courant 2005, pour une
durée de 5 ans, deux nouvelle accréditations selon le référentiel international ISO 17025
par le Ministère de l’Industrie, du Commerce et de la mise a niveau de l’Economie du
Maroc (MICMNE) et par le Ministère de Développement Durable, de l’Environnement et
des parcs (MDDEP) du Québec (Canada).

Les domaines accrédités par le MICMNE son las analyses bactériologiques, les
analyses physico-chimiques inorganiques et les analyses physico-chimiques des
micropolluants organiques. Les mêmes domaines sont accrédités également par le
MDDEP avec celui sur la toxicologie de l’eau.
Ces deux accréditations sont en fait une actualisation de celles obtenues
respectivement en 2002 par le Ministère de Développement Durable, de l’environnement
et des Parcs du Québec (ex Ministère de l’Environnement du Québec) et en 2003 par le
Ministère de l’Industrie, du Commerce et de Mise en à Niveau de l’Economie du Maroc
(ex Ministère du Commerce, de l’Industrie et des Télécommunications), et, ce, selon le
referenda international ISO 17025.
 Missions :
-planification de l’approvisionnement en eau potable (AEP) à l’échelle
nationale.
-production de l’eau potable.
-Distribution de l’eau potable pour le compte des collectivités locales.
-Gestion de l’assainissement liquide pour le compte des C.L
-Contrôle de la qualité des eaux.
 Axes stratégiques :
-Pérennise, sécuriser, et renforcer l’AEP en milieu urbain.
-Généraliser l’accès à l’eau potable en milieu rural
-Rattraper le retard en matière d’assainissement liquide.
 Approches :
-Assurer une réveille Technologique.
-Intégrer la composante environnement,
-Impliquer le citoyen dans l’économie et la protection des ressources en eau.
 Atouts :
-Une entreprise publique à haute expertise,
-Un personnel compétent,
-Des partenariats nationaux et internationaux en expertise et R&D.

 Projets relatifs à la qualité des eaux d’alimentation
humaine :
Cette norme fixe les exigences auxquelles doit satisfaire la qualité des
eaux d'alimentation humaine.
- On comprend par "eau d'alimentation humaine" toute eau destinée à
la boisson quelque soit le mode de sa distribution.
- Pour "les eaux minérales naturelles ": c'est une eau de sources ou de
puits, qu'en raison de leur température et de la nature spéciale de leur
principe salines, gazeux ou radioactifs peuvent être utilisées comme agents
thérapeutiques.
Cette norme ne concerne que les eaux d'alimentation humaine. Elle ne doit contenir
ni substances chimiques, ni microorganismes nocifs pour la santé, en outre elle doit être aussi
agréable à boire que les circonstances le permettent et doivent satisfaire aux exigences de qualité
spécifiée. La vérification de conformités des eaux à ces exigences se fera par des normes
marocaines suivant les méthodes analytiques suivantes:
1. Analyse de type I: elle est effectuée sur les eaux dont les réseaux de distribution à
l'entrée du système de distribution, elle comprend les paramètres de qualités suivantes : la
température, le PH, recherche des coliformes totaux et fécaux, germes totaux.
2. Analyse de type II : c'est une analyse de surveillance, elle est effectuée sur chaque
captages à l'entrée du système de distribution elle comprend en plus de l'analyse de type I ; la
turbidité, conductivité, Ammonium, Nitrate, Nitrite, Oxydabilité au permanganate de potassium,
Dénombrement de streptocoques fécaux pour les eaux brutes.
3. Analyse de type III : Elle est utilisée pour les mêmes fins de l'analyse de type II sauf
pour la confirmation d'une pollution bactérienne à l'intérieure du réseau de distribution d'eau,
elle sert également à l'étude des ressources en eau qu'on ce propose d'utiliser pour
l'approvisionnement public en eau; elle comprend tous les paramètres pour lesquels une valeur
maximale admissible ou une valeur minimale requise et qui sont fixées par les normes
applicables à l'eau d'alimentation. En plus des analyses de type I & II on trouve la détermination
d'Oxygène dissout, Fer, Manganèse.

Pour le contrôle, l’Office nationale de l’eau potable dispose d’un laboratoire central
à rabat et de 27 laboratoires décentralisés répartis sur tout le territoire national.
Parmi ces laboratoires, on trouve le laboratoire régional de l’oriental à Oujda.