http://ressources.ciheam.org/om/pdf/r28/CI010612.pdf

Economie de l'eau en zone aride : utilisation des eaux de surface
Demagnez J.
Le développement des zones arides
Paris : CIHEAM
Options Méditerranéennes; n. 28
1975
pages 35-41
Article available on lin e / Article dispon ible en lign e à l’adresse :
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------http://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=CI010612
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développement des zones arides. Paris : CIHEAM, 1975. p. 35-41 (Options Méditerranéennes; n. 28)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.ciheam.org/
http://om.ciheam.org/
CIHEAM - Options Mediterraneennes
Économiedel'eau
enzonearide :
utilisationdeseauxdesurface
J. DAMAGNEZ
Institut National
de la Recherche Agronomique
StationdeBioclimatologie
Montfavet (France)
En
et la
sont
de la
dès qu'on s'éloigne des zones
le continen: les amplitudes de temet
soumises à
liés à
conditions d'utilisation de l'eau du sol
nent
la
pale
de ces
et
intenses de l'été sont
limitant
et les
un
la
conditions
duction
Cestechniques
vont de
sont
chaque fois quedes
sont disponiblesjusqu'auxtechniques
d'utilisation
des eauxde
ou
en
sèche.
Elles ont toutes cependant un point de
:
autant queposà l'évasible la
Les r e s s o u r c e s en eau
Face aux exigences climatiques définies
les
en eau sont
limitées. L'utilisation
ces en eau disponibles suppose donc une
en
en
:
- la
de
- l'exploitationdes
nappes
- mais aussi, chaque fois que cela est
possible,
une gestion des eaux de
face issues du
au niveau de
la
ou d'un petit
ET
climat
Les
décidentde
climatiques essentiels
niveau et
la
sont :
bilan
est la suivante :
au même
que les
éléments du
la demande en eau que le climat
= consommation d'eau,
f
-
plme: une
ni
et accentuent le
saisonet de
les
ne font appani l'imintensité
le
bilan
végétal.
Les
tion et
sèche,
=
1
- Les temnpérahres: à
15 OC;
douces
les
et les étés
Options méditerranéennes
=
;selon l'échelle d'eset selon la loca-
=
diate de la
.
sont
en
exemple, toute technique
effet
le
la
de l'eauutilisée.
-
28
lisation
est
positif
(gain)
ou négatif
CIHEAM - Options Mediterraneennes
AW =
sol
lée
cm, avec la
en eau du
mm d'eau, calcuz, en
:
AZ
10
d'humiditédu
=
P
P
= densit6
25
=
Humidité
sol.
englobe tous les mouvementsd'eau,
en milieu
ou non
en
de la
les
a souventétésous-estimée
dans
CONTRIBUTION DU
AU BILAN D'EAU
ET RENDEMENT
DES
CULTURES
ont un
sont
HF
HR HF
elles qui
lement le
moins une fois l'an la
l'eau du sol.
La
définie en
HR
Profondeur
WTd
Recònstitution des réserves pour une pluie P
.,
:
En fait, la
HR
Capacité au champ
HF
Point de flétrissementpermanent
des limites
ne peut
a priori
pas
sol,
elle est sous la dépendance
de la
d'eau du sol;
du
volume de sol exploité
et
de la vitesse de dessèchement du sol qui
fait
tels que
Cette aptitude plus ou
à
du sol se
des
d'eau identiques - pluie
et
ou épandage de
uneconsommation d'eau
ou
moinsélevée.Touteslesconditions
de
sol étant
dont
cinement est dense et
se
d'eau
à condition que
espacés, mais
la
sol
situation est adaptée à l'utilisationdes
eaux de
:
ment au niveaude
la
ou des
le
tionnementdes
d'eau,quin'est
possibleque
le cas de
que
1.
pluie, Z c m ,
à
-
65 cm
5
elle ne
25 30 cm dans le casd'un limon dont la capacité utile 2est
à 3 fois plus élevée.
de 8 à 10 mm,
ou si l'eaude
du
est
les
du sol : capacité
- soit
Pertes possible par ivaporation
et l'humidité du sol aupoint
A la suite d'une pluie de 50 mm
du sol
de
et
manent, et
la
peut
limitée :
- soit
Réserve Utile
à
au
et
de
36
Options
méditerranéennes
-
28
.
CIHEAM - Options Mediterraneennes
EN ZONE
En l'absence
d'eaucompléconditions de
et
de
sont
conditions climatiques
limitées
étés secs et chauds :
- les plantes annuelles indigènes
ont un
cycle
en année
la
se
souvent
avant l'été;
-
une phase de
100
C'est tout
que
duction de
a
la
d'espèces
ou
la phase de
dant
les espèces indigènes
n'a
les
escomptés,
elle ne
pas, le
plus
souvent,
de
adaptésaux climats
à une longue
saisonsècheestivaleimposant
végétatif.
Lessystèmes
appzl à une
60
40
qui font
20
estivale
- necessité de
:
les eaux de
-
20
quand
sont calculées
de pointe;
- efficacité de
duite de l'eau
pendant les mois
d'été où les
climatiques sont
En
exemple, la
du
cube d'eau utiliséeen été se situe à
1 unité
(UF). En
x-*--.--x
--
40
80
%
100
sorgho
-0
oranger
en
poten-
chaque
cube d'eau consommé peut
3
m.
2 à
En effet, la consommation d'eau d'une
d'un
la
demande en eau fixée
le climat - notion
potentielle - et
les possibilités
sol
la
sont non
seulement fonction de l'humidité du sol,
phologiques et physiologiques du système
Si les
imposées
le climat
deviennentexcessives,
la plante,même
bien alimentée en eau,
aux
les plus chaudes de la
l'assimilation
de
obtenu
2.
d'un sol
de
deux
le
:
en eau étaient identiques :
-
sol avaient été
-
+
:
pluie
à 50 % de la
la consommation
des deux
: dans le cas de
elle se situe à 55
se situe à
de 80 y< de
le
et sous le même climat, ces consommations d'eau
à
les aptitudes de chacune des
est souvent à
conçus
de
Optionsméditerranéennes
-
28
sol.
CIHEAM - Options Mediterraneennes
il
Æn
souvent à
est
de
n'est pas une
simple de la quantité d'eau consommée,
et au-delà d'un
seuil,
l'évapopotentielle
au
même
que la
comme un
limitant de la
végétale.
EFFET DE CONCENTRATION
DES EAUX DE PLUIES
SUR
LE
BILAN HYDRIQUE
d'eau
plusfaible
que la
humectée
l'effet
des
pluies,
en aménageant en
impluvium une
plus ou moins
la
totale disponible et en
la pluie
duite.
Examinons
exemplelecasidéal
suivant :
de
450 mm,
en
pluies égales, de
30 mm chacune;
- sols homogènes ayant une capacite
utile
l'eau de 10 %
Si toute la
-à
de 15 à 20 mm. La
50 %
au maximum de la pluietombée et les
en eau
chaque pluie de
1. La
en Tunisieaprèsunecrue.
du
de
bénéficie, mais aussi sortfie
difficile,
Au
siunemoitiéseulement
de la
et si
moitiéestaménagée
au
maximum le
de moitié en
et le
la
cultivée
UTILISATION DES EAUX
DERUISSELLEMENT
ET SYSTÈMESDECULTURE
systèmes de
o~ l'eaudisponibleest
en fonction
tout
au long d'un cycle de végétation souvent
assez
au mieuxles
potentialités de
de
sèches fondées
l'utilisation
sont soumis à un
de
spécifiques :
-L'utilisation des eaux de
à la
2.
de batta~zcesur un sol de pihont drt srid Tunisiejz après labour avec charrue
mise à la
à disques.
tun.
est
38
Options méditerranéennes
-
28
souqu'une sCquence
CIHEAM - Options Mediterraneennes
- 11
0
les eaux de
:
les aménagementssitués en tête
de bassin
comme impluvium ne doivent pas
sensibles à
ou
aménagées
la
La
de
vium doit
limitée de telle
que
<( main d'eau )> à
ne soit pas
biendescas, il
OU
les pluiesles
plus
o A l'aval
d'un
l'épand'autant plus délicat
été
que le
aménagé
des pluies et que le
d'eau - le plus souvent
-
un
L'exemple
solide
de la plainede
une
(photo no 1)
combien cette technique d'épandage de
- Lechoixdessols
et destechniques
ce type d'aménagement, délicat. Les sols qui
une
et éventuelleou une
'
la région de Sousse en Tunisie.
3. Les oliviers et les
(sols
homogènes,
suffiune
sante)
sols
sèche ont une
où
sols
d'un
en zone
sensible
d'eau en
à la
cette
ment de la
battance s'opposant à la
l'eau et à une bonne
couche de
de
du sol.
sols est
taux de s o d i m
dans la capacitéd'échangedes
cations
atteint 4 à 5 7; et chaque fois que l'analyse
un
à 0,5. Ces situations sont
tous les sols de piémont
susceptibles
utilisés
l'épandage
(photo no 2).
cetype
de sols, le choixdes
et
destechniques
de
sol,
totaux
Tous
sont
fonction d'objectifstelsque
l'utilisation des
à des fins
duction
gnages d'utilisation detelssystèmesde
sont
dans
de la
4. Un aménagementdeThalwegdansleSudTunisien.
Chaque ligne
à
àmoutons.
Options méditerranéennes
-
39
28
l
CIHEAM - Options Mediterraneennes
Les systèmes de cultures
Si les conditions climatiqueset l'aménales eaux de
au minimum une fois
an,
du sol à un niveau suffisant, il
possible d'y
un
:
-1Les
qui ont un
sont aptes à
de
au
m :
de Thalweg
du Sud
de la
de
de 150 8.200 mm (photos nos 4,
6), sont plantés en
dont
ont
qui atteint
de 20 m de
o Lessytèmes de
du
de Sousse,
sousune
de
de
300 mm,
à haute densité
les sols les plus
sols à enen amont
constituent
aménagésenimpluvium (photo no 3).
o
les
5 et 6. Deux aménagements typiques de
et sans
à
Le
-petits barrages ktablis dans le Thalweg
a
sous la
deseaux.
et
ont un
cinement
beaucoup
moins
puissant.
s'agit
la compétition maximum, au
de la
l'eau
utilis.ée
une
sèche et
duction
utilisant :
o
la
espèces
ou
des
ou fauchables à cycle
:
à
d'utid'eau du
le
les pluies;
o
ment,desespèces
ment - et
à cycle
des exigences en
de
sance à
et en
que la demande en eaufixée
le
climat,
cesespèces, il
la
la
du
et la
de la
et de la
tou-
Les zones de Segui (photo no 8) situées
lespiémontsdesmontagnesduSud
Tunisien étaient, et sont
utilisées
mais bien souvent, les systèmes d'épandage
des eaux ne sont
et les
Options méditerranéennes
-
28
CIHEAM - Options Mediterraneennes
ont
été
en Tunisie.
tout aussi bien pu
des
tout le
sont les
témoins d’une utilisation difficile mais
de
en eau de
face souvent disponibles.
de la mécanisation a
caducs de tels aménagements,
de
anciens,n’ontpas été adaptés ou
à l’évolution de
de
une
de la
loppée au
et à
en eau nouvelles; elle a souvent été
l‘élevage.
fois
en eaunesontpas
illimitées et le
longtemps le seul mode d’exploitation
sonnable des vastes espaces de steppe de
la
cette économie
la mobilisationde
toutes
en eau disponibles et
de
de
à
ainsi une
l’alimentation de l’homme
et une
destinée à
et à
de la
7. Culture d’oliviess traditionnelle dans la région des
et notamment
Zone de Ségui dans la
sol à
la
des
sous
de Gabès en Tunisie.
semée en
à disques.
Optionsméditerranéennes
le nosd Tunisien.
de l’épandage des
le système d’épandage n’est plus
à
-
41
28