groupe 04 climat a rapport 3

 1 Décrire les aspects interdisciplinaires Rapport 3 (03 mai 2016) -­‐ Enjeux Mondiaux Titre du projet L’impact de la surconsommation de viande (beouf) sur le changement climatique Décrire les enjeux techniques et sociaux/humains (maximum 60 mots) La surconsommation de viande provoque un dégagement important de gaz à effet de serre ce qui accélere le changement climatique . Il est important de noter que ces dernières années la consommation de viande à drastiquement augmenté, et plus elle augemente plus il est difficile de s’en passer (publicités, incitation à consommer toujours plus). Donner les trois références qui vous ont le plus servi pour construire votre projet Titre Format Livre, article, site… https://www.ted.com/talks/mark_bittman_on_what_s_wrong_wit
h_what_we_eat Année de publicati
on Conféren
ce 2007 article 2014 Article de journal 2015 http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10584-­‐014-­‐1169-­‐
1 http://www.lemonde.fr/les-­‐decodeurs/article/2015/10/29/la-­‐
viande-­‐a-­‐aussi-­‐un-­‐impact-­‐majeur-­‐sur-­‐la-­‐
planete_4799570_4355770.html Point sur l’avancement du projet Personnes présentes Gohan Keller, Pascal Boucq, Clément Gremion, Fabiano Romano, Julien Gonthier Personnes absentes -­‐ Statut des tâches depuis le dernier rapport Responsable 2 Etant donné que nous avons dû changer de sujet, nous venons de commencer les recherches. Donc pour tout le moment il nous faut commencer par rechercher des informations sur internet ainsi qu’à la bibliothèque. PV de la réunion, décisions prises (maximum 60 mots) Nous avons réparti les tâches, et avons décidé d’axer la discussion sur les chiffres ainsi que sur l’aspect sociologique de la surconsommation de viande. Nous incluerons également une problématique dans laquelle il sera question de diminuer notre consommation de viande tout en optimisant les méthodes de production dans le respect des animaux. Tâches à faire Responsable D’où vient la viande consommée en suisse, transport, conditionnement et manutention. Cycle du rejet de gaz à effet de serre des animaux. Julien Gonthier Pascal Boucq Pourquoi consomme-­‐t’on de la viande, aspect psychologique et sociologique Gohan Keller Relation entre production de céréal et gaz à effet de serre alimentation des bêtes, optique de la permaculture. Clement Gremion et Fabiano Romano Section réservée aux enseignants _____________________________________________________________________________________________________ ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................