Guérir les affections courantes avec plus de 100 recettes

Geoffroy HESSOU
Guérir les affections courantes
avec plus de 100 recettes
à base de plantes
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Guérir les affections courantes avec plus de 100 recettes à base de plantes
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Guérir les affections courantes avec plus de 100 recettes à base de plantes
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constitue pas un manuel médical ni un guide d’auto-traitement.
Si vous pensez avoir un problème de santé, nous vous
recommandons de consulter votre médecin. Les informations
présentées dans cet ouvrage ne doivent en aucun cas être
utilisées pour remplacer une prescription médicale.
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Guérir les affections courantes avec plus de 100 recettes à base de plantes
Sommaire
Avertissement légal ............................................................................ 2
Sommaire ............................................................................................. 3
Introduction ........................................................................................ 4
Que vous apportent les tisanes ? ...................................................... 4
Comment préparer une tisane ? ....................................................... 5
Quelques tisanes pour soigner les petits maux au quotidien. ...... 7
Autres tisanes ................................................................................... 15
Conclusion ........................................................................................ 18
Pour aller plus loin ........................................................................... 19
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Guérir les affections courantes avec plus de 100 recettes à base de plantes
Introduction
Que vous apportent les tisanes ?
« Savoir est peu de chose, l’essentiel est de savoir tirer parti de ce que
l’on sait. » MONTAIGNE
a phytothérapie peut soulager de nombreux problèmes de
santé. Vous êtes nombreux à vous tourner vers les plantes
et autres remèdes qui sont susceptibles de vous aider à vous
sentir mieux.
L
Que ce soit pour maigrir, soigner une angine ou soulager
un rhume, les plantes sont à notre portée et nous
accompagnent dans la lutte contre tous les maux que nous
rencontrons quotidiennement.
La tradition médicinale réserve une grande place aux
plantes. On ne boit pas seulement des infusions parce que c’est
bon, mais aussi pour se soigner, si bien qu’aujourd’hui, on peut
soulager n’importe quel mal avec une tisane.
Ces préparations élaborées à base de plantes fraîches et
bien conservées sont plus efficaces que la plupart des
traitements de phytothérapie à base de gélules. Encore faut-il
bien les choisir et les préparer.
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Comment préparer une tisane ?
l y a plein de manières de préparer une tisane. Le mode
de préparation dépend des propriétés de la plante et de
la partie qu’on utilise: feuilles, fleurs, graines, racines, fruits,
écorce. En général, les instructions de préparation sont données
dans les manuels de phytothérapie.
I
L’infusion
Pour faire une tisane, la manière la plus simple est
l’infusion. On verse de l’eau chaude sur la plante. Pour un litre
d’eau, on utilise une petite poignée de plante séchée. Si elle est
fraîche, ses principes actifs sont moins concentrés. On peut
alors en utiliser une grosse poignée. On laisse infuser pendant 5
à 20 minutes, avant de filtrer.
Pour qu’une infusion soit efficace, sachez qu’il ne faut pas
verser de l’eau bouillante : certains principes actifs de la plante
sont volatiles et risqueraient d’être dispersés par trop de vapeur.
Pour les mêmes raisons, couvrez toujours la tisane pendant
toute la durée de l’infusion.
La décoction
Une autre façon courante de préparer une tisane est la
décoction. Dans ce cas, on plonge la plante dans de l’eau froide
et on chauffe le mélange; à couvert, toujours pour préserver les
principes actifs volatiles des plantes.
Le temps de cuisson dépend des végétaux utilisés. A la
fin, on filtre le mélange, comme pour l’infusion. Ce mode de
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