L`hyperphagie, trouble alimentaire plus fréquent que l`anorexie et la

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L'hyperphagie, trouble alimentaire plus
fréquent que l'anorexie et la boulimie
L'hyperphagie boulimique
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, qui consiste à manger en quantité déraisonnable
et hors de contrôle de façon assez fréquente (quelques fois par semaine), est
le trouble alimentaire le plus fréquent, dépassant l'anorexie et la boulimie,
selon des chercheurs en psychiatrie de l'Université Harvard. Ce trouble est
fortement lié à l'obésité. Dans un épisode d'hyperphagie, une personne peut,
par exemple, prendre un repas complet, suivi d'un litre de crème glacée pour
dessert et d'un sac de chip sans être capable de s'arrêter.
Selon cette recherche, pour laquelle 9000 participants ont été interrogés, 3.5% des
femmes et 2% des hommes font de l'hyperphagie, définie comme des épisodes de
consommation excessive et incontrôlée de nourriture, bien au-delà de la satiété, qui se
produisent au moins deux fois par semaine.
Comparativement, l'anorexie est présente chez moins de 1% des femmes et 0.3% des
hommes et la boulimie se retrouve chez 1.5% des femmes et 0.5% des hommes.
L'hyperphagie met à risque élevé d'obésité, de diabète, de maladie cardiaque, d'accident
cérébro-vasculaire et de certains cancers.
Selon l'auteur principal de la recherche, Dr. James I. Hudson, il s'agit bel et bien d'un
trouble alimentaire et il mériterait plus d'attention de la part des professionnels de la
santé.
Les comportements d'hyperphagie persisteraient en moyenne environ 8 ans, tout comme
la boulimie, comparativement à une moyenne d'environ 2 ans pour l'anorexie.
Les trois troubles, hyperphagie, boulimie et anorexie coïncident souvent avec des
troubles de l'humeur comme la dépression et l'anxiété selon les chercheurs.
La prévalence de troubles alimentaires est la plus grande chez les 18-29 ans et la moins
grande chez les plus de 60 ans.
Les chercheurs considèrent que ces résultats amènent des arguments scientifiques
supplémentaires en faveur de l'inclusion de l'hyperphagie dans la prochaine édition du
DSM IV.
Cette étude a été publiée dans le Journal Biological Psychiatry, February 2007.
1
L'hyperphagie boulimique (parfois appelée alimentation compulsive) est un trouble des conduites
alimentaires considéré comme requiérant davantage d'études avant une éventuelle inclusion dans le manuel
diagnostique des troubles mentaux (le DSM-IV). La boulimie et l'anorexie sont les seuls troubles
alimentaires formellement reconnus.