Bio lo g ie 1

S
66
BiologieSujet
PASSE
RELLE
1
Biologie
Ce cas a été rédigé par l’ESC Montpellier.
Durée de l’épreuve: 2 heures.
CONSIGNES
Aucun document n’est autorisé.
1. Questions à choix multiple ou à compléter (14 points sur 20)
Répondre à chaque question de façon précise sur la feuille de composition, en
indiquant au besoin la (les) réponse(s) exacte(s) ou en complétant les espaces laissés
libres (ne pas répondre sur le sujet). Chaque réponse correcte est notée 0,5 point.
Chaque absence de réponse(s) ou réponse incorrecte est notée 0 point.
2. Question de synthèse (6 points sur 20)
Il sera tenu compte du plan, du contenu informatif et de la rédaction.
SUJET
I. QUESTIONS À CHOIX MULTIPLE OU À COMPLÉTER
1. Dans la cellule eucaryote, le noyau est entouré d’une membrane nucléaire
communiquant avec:
a) la membrane cytoplasmique
b) le réticulum endoplasmique
c) l’appareil de Golgi
2. Au cours de la mitose, le nucléole disparaît à partir de:
a) la prophase b) la métaphase
c) l’anaphase d) la télophase
3. La membrane cytoplasmique est principalement constituée:
a) de protéines
b) de phospholipides et de cholestérol
c) de protéines, de phospholipides et de cholestérol
d) de protéines et de phospholipides
Sa surface externe est hydrophobe:
e) vrai f) faux
4. Quels sont les organites cytoplasmiques spécialisés dans la production d’ATP?
……………………………………… et …………………………………………

S
67
BiologieSujet
PASSE
RELLE
1
5. Les muscles sont d’origine:
a) endodermique
b) ectodermique
c) mésodermique
La fibre musculaire est en fait une …………………………………… musculaire.
6. Le cartilage est un tissu:
a) épithélial b) conjonctif c) musculaire d) autre
7. Un épithélium constitué de plusieurs couches de cellules est dit ……………………
8. Le pancréas est une glande:
a) exocrine b) endocrine c) mixte
Il est à l’origine de la production de deux hormones importantes, lesquelles?
………………………………………… et ………………………………………
9. Chez l’Homme, l’hormone mâle est ………………………… qui est une hormone:
a) peptidique b) stéroïde c) protéique
10. Au cours de la période embryonnaire de la grossesse, les hormones femelles sont
produites par:
a) la mère b) le placenta
c) le fœtus d) le corps jaune
11. Les neurohormones de l’axe hypothalamo-antethypophysaire sont produites par:
a) l’hypophyse b) l’hypothalamus c) le cerveau
12. Les hormones peptidiques agissent au niveau de la cellule cible:
a) en se liant à un récepteur cytosolique
b) en se liant à un récepteur membranaire
13. Les vaisseaux qui partent du cœur sont ………………………… qui mettent en
circulation le sang vers les organes. Ces vaisseaux prennent leur origine dans:
a) l’oreillette droite b) le ventricule droit
c) l’oreillette gauche d) le venticule gauche
14. La bilirubine est une molécule provenant du catabolisme:
a) des purines b) des pigments héminiques
c) des pyrimidines d) l’hémoglobine
sous forme conjuguée, elle est excrétée dans ………………………………………
15. Soit 2 caractères A et B indépendants, donnez, chez un individu hétérozygote:
– son phénotype ……………………………………………
– son génotype ……………………………………………..

C
68
BiologieCorrigé
PASSE
RELLE
1
16. Les gamètes, tels que ……………………… et …………………………… sont:
a) diploïdes b) aneuploïdes
c) haploïdes d) tétraploïdes
II. QUESTION DE SYNTHÈSE
« Le stress: ses répercussions sur l’axe corticotrope et
ses effets sur l’organisme »
CORRIGÉ
I. QUESTIONS À CHOIX MULTIPLE OU À COMPLÉTER
1. Dans la cellule eucaryote, le noyau est entouré d’une membrane nucléaire
communiquant avec:
b) le réticulum endoplasmique
2. Au cours de la mitose, le nucléole disparaît à partir de:
b) la métaphase
3. La membrane cytoplasmique est principalement constituée:
c) de protéines, de phospholipides et de cholestérol
Sa surface externe est hydrophobe:
f) faux
4. Quels sont les organites cytoplasmiques spécialisés dans la production d’ATP?
Mitochondries et chloroplastes.
5. Les muscles sont d’origine:
c) mésodermique
La fibre musculaire est en fait une cellule musculaire.
6. Le cartilage est un tissu:
b) conjonctif
7. Un épithélium constitué de plusieurs couches de cellules est dit pluristratifié.
8. Le pancréas est une glande:
c) mixte
Il est à l’origine de la production de deux hormones importantes, lesquelles?
Insuline et glucagon.