1
LES GLUCIDES
LMD Infirmier 1ère
année
Unité
d’enseignement 2.1. S1: Biologie fondamentale
Note
Les quelques informations figurant ci-après reprennent et/ou illustrent
de façon succincte certains points du cours, elles ne dispensent
évidemment pas l’étudiant(e) d’assister aux séances d’enseignement.
PLAN
1 -
INTRODUCTION
2 -
ROLE DES GLUCIDES
3 -
DIGESTION ET ABSORPTION DES GLUCIDES ALIMENTAIRES
-amidon
-
saccharose
-fructose
-
lactose
-
cas particulier: cellulose
4 -
METABOLISMES DU FRUCTOSE ET DU GALACTOSE
5 -
TRANSPORT SANGUIN ET TRANSPORT CELLULAIRE DU
GLUCOSE
5.1. Transport sanguin du glucose
5.2. Transport cellulaire du glucose
6 –
VOIE DE LA GLYCOLYSE 2
3
PLAN (suite)
7 -
VOIE DE LA GLYCOGENOGENESE
8 -
VOIE DE LA GLYCOGENOLYSE
9 -
VOIE DE LA NEOGLUCOGENESE
10 -
CYCLE DE KREBS
11 -
CHAINE RESPIRATOIRE
12 -
METABOLISME DES GLUCIDES ET ALTERNANCE PERIODE
ALIMENTAIRE / SITUATION DE JEÛNE
-
insuline
-
glucagon
13 -
EXEMPLE D’EQUILIBRE GLUCIDIQUE PERTURBE: DIABETE
SUCRE
13.1. Généralités
13.2. Quelques éléments de diagnostic
-
dosage du glucose sanguin à
jeun
-
épreuve d’hyperglycémie provoquée par voie orale
(HGPO)
PLAN (suite)
-
recherche de marqueurs de l’autoimmunité
13.3. Quelques éléments de suivi
-
autosurveillance
-
dosage de l’hémoglobine glyquée A1c (HbA1c)
-
dosage de la microalbuminurie
-
recherche de corps cétoniques
4
Adénosine triphosphate (ATP)
Nucléotides triphosphates
adénine
ATP: adénosine triphosphate NH2
N N
OOO
II
II
II N N
HO –P –O –P –O –P –O2
HC
O
III
OH
OH
OH
OH OH
ribose
GTP: guanosine triphosphate
UTP: uridine triphosphate 5
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