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LES GLUCIDES
LMD Infirmier 1ère année
Unité d’enseignement 2.1. S1: Biologie fondamentale
Note
Les quelques informations figurant ci-après reprennent et/ou illustrent
de façon succincte certains points du cours, elles ne dispensent
évidemment pas l’étudiant(e) d’assister aux séances d’enseignement.

PLAN
1 - INTRODUCTION
2 - ROLE DES GLUCIDES
3 - DIGESTION ET ABSORPTION DES GLUCIDES ALIMENTAIRES
-amidon
- saccharose
-fructose
- lactose
- cas particulier: cellulose
4 - METABOLISMES DU FRUCTOSE ET DU GALACTOSE
5 - TRANSPORT SANGUIN ET TRANSPORT CELLULAIRE DU
GLUCOSE
5.1. Transport sanguin du glucose
5.2. Transport cellulaire du glucose
6 – VOIE DE LA GLYCOLYSE 2

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PLAN (suite)
7 - VOIE DE LA GLYCOGENOGENESE
8 - VOIE DE LA GLYCOGENOLYSE
9 - VOIE DE LA NEOGLUCOGENESE
10 - CYCLE DE KREBS
11 - CHAINE RESPIRATOIRE
12 - METABOLISME DES GLUCIDES ET ALTERNANCE PERIODE
ALIMENTAIRE / SITUATION DE JEÛNE
- insuline
- glucagon
13 - EXEMPLE D’EQUILIBRE GLUCIDIQUE PERTURBE: DIABETE
SUCRE
13.1. Généralités
13.2. Quelques éléments de diagnostic
- dosage du glucose sanguin à jeun
- épreuve d’hyperglycémie provoquée par voie orale
(HGPO)

PLAN (suite)
- recherche de marqueurs de l’autoimmunité
13.3. Quelques éléments de suivi
- autosurveillance
- dosage de l’hémoglobine glyquée A1c (HbA1c)
- dosage de la microalbuminurie
- recherche de corps cétoniques
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Adénosine triphosphate (ATP)
Nucléotides triphosphates
adénine
ATP: adénosine triphosphate NH2
N N
OOO
II II II N N
HO –P –O –P –O –P –O –2
HC O
III
OH OH OH
OH OH
ribose
GTP: guanosine triphosphate
UTP: uridine triphosphate 5