Actinidia (Kiwi, Kiwaï) Groseille de Chine Actinidia chinensis Famille : Actinidiacées Origine : Chine Période de floraison : mai Couleur des fleurs : blanc crème Exposition : soleil, mi-ombre Type de sol : léger, riche en humus Acidité du sol : neutre, non calcaire Humidité du sol : frais Utilisation : jardin fruitier, tonnelle, pergola, treillage, bac Hauteur : 10 m Type de plante : liane sarmenteuse Type de végétation : vivace Type de feuillage : caduc Rusticité : -15°C Plantation, rempotage : printemps, automne Méthode de multiplication : semis en avril, bouturage à chaud en janvier, greffage à l'anglaise au printemps Taille : Pour la taille, elle se pratique comme pour la vigne, c'est à dire à deux yeux au-dessus du dernier fruit et en pinçant au-dessus de la quatrième feuille en période végétative, puis à deux feuilles les nouvelles pousses. Espèces, variétés intéressantes : - Actinidia chinensis 'Hayward' très productif - Actinidia chinensis 'Tomuri' excellent pollinisateur de 'Hayward' - Actinidia chinensis 'Monty' - Actinidia chinensis 'Jenny' autofertile - Actinidia chinensis 'Solo' autofertile Maladies et insectes nuisibles : les araignées rouges Toxicité : Le Kiwi est un fruit riche en minéraux et en vitamines A, B et C à hauteur de 80 mb/100g, ce qui correspond à notre besoin quotidien. Plante dioïque, il est nécessaire de planter un pied mâle pour cinq à six pieds femelles pour obtenir une bonne récolte. Mais il existe de nouvelles variétés qui possèdent les fleurs des deux sexes. Les fruits se récoltent de septembre à octobre, avant les premières gelées. A la plantation, installez un lit de matières organiques bien décomposés et apportez de l'engrais tous les ans en griffant le sol pour le faire pénétrer. Le saviez-vous ? La France est le cinquième producteur de Kiwi au monde.