Arnaud 5P

LE KIWI
Famille
Espèce
• Le kiwi est de
Le kiwi
fait partie
de
l’espèce
des
actinidias.
la famille des
actinidiacés.
Bienfaits nutritifs et vitamines.
Riche en vitamines, pauvre en calories, il a des vitamines
A,… la vitamine A sert a aider la vision des yeux.
La partie de la plante
Nous mangeons le fruit.
Les feuilles ne se mangent pas.
L’arbre du
kiwi s’appelle
l’actinidia
Quand on le plante et on le cueille.
On le cueille fin octobre début novembre.
On le plante au printemps (mars, avril).
Origine
Il vient de Chine où il était
appelé groseille de Chine.
Variétés
Il existe des variétés
différentes: Kiwi, Kiwaï,
Bruno, Solo…
RECETTE
Il y a plein de recettes mais elles sont un
peu bizarres , il y en a des plus simples.
Avec le kiwi on peut faire des sorbets ,
des confitures, des tartes…