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Lesdéfinitionsdecelexiqueproviennentdedifférentessources.Lorsquelesdéfinitionsdesourcesexternes
deréférencesreconnuesétaientadéquates,ellesontétéutiliséesetlasourceestindiquée.Danslecasoùles
définitionsadéquatesn'étaientpasdisponibles,l'UnitéCancerEnvironnementafournitellemêmesespropres
définitions.
Desdéfinitionsontététraduitesàpartirdesourcesenanglais(MedlinePlus,OMS,CIRC).
DDT(DichloroDiphénylTrichloroéthane)
insecticidechimiqueincoloreutilisépourdétruiredesinsectesporteursdemaladiesoudestructeursde
récoltes(Source:futurasciences.com).
DéchetsorganiquesdesindustriesAgroAlimentaires
déchetsprovenantdedifférentesfilières(viandes,tanneries,charcuteries,produitsaquatiques,laiteries...)et
desousproduitsorganiquestrèshétérogènes(lactosérum,marcsderaisin,vinasses,déchetsdelégumesou
defruitsenconserverie…).
DHPT(DosesHebdomadairesProvisoiresTolérables)
LaDHTP(DoseHebdomadaireTolérableAdmissible)estunevaleurderéférenceétabliepardesscientifiques.
Maisdanslapratique,cesontdesjuridictionsnationales(oueuropéennes)quidéterminentunseuilde
contaminationdesaliments,enl’occurrencedespoissons,endessousduquelceuxcisontcommercialisables.
Diadrome
Désigneuneespècedepoissonmigratricequieffectueunepartiedesoncyclevitalenfleuverivièreetlereste
enmerouinversement
Diesel
dénominationdumoteurquiutilisedugazole.Lemoteurdiesel,contrairementaumoteuràessence,n'utilise
pasd'allumageparétincellesélectriques.Leprincipalproblèmedesfuméesd'échappementdieselprovientde
l'émissionparticulairequiest50foisplusimportantequecelled'unmoteuràessence.Lesparticulesdiesel
Rechercherdanslesite
sontdepetitetaille(0,1à0,3millimètres)dediamètreetpénètrentdecefaitprofondémentdansl'appareil
respiratoire.L'unedesparadesadoptéesconsisteàplacerunfiltreàparticuleauniveaudeséchappements
(source:dictionnaireenligneActuEnvironnement).
Dioxine
désigneungroupedecomposéschimiquesorganiqueschlorés.Certainesdioxinesontdespropriétésqui
peuventêtrenéfastes,l'unedesdioxineslesplustoxiquesestconnuesouslenomdeTCDD
(tétrachlorodibenzoparadioxine).(Source:GreenFacts)
Distilbène
Nomcommercialdudiéthylstilbestrolquiestunœstrogènesynthétique(artificiel).Ilaétéutiliséentre1953et
1977pourprévenirlesavortementsspontanésetleshémorragiesdurantlagrossesse.Ilfutretirédumarché
en1977dufaitdesesrisquesdecancersetdemalformations.
DosagedePSA
examensanguinquimesurelaconcentrationdanslesangdel’antigènespécifiquedelaprostate,substance
libéréeparlaprostate.
DoseJournalièreAdmissible(DJA)
dosequipeutêtreingéréetouslesjourspendanttoutelavie,sansrisqueappréciablepourlasantédu
consommateur.LaDJAconcernelessubstancesajoutéesvolontairementauxdenrées,parexempleles
additifs.
DoseJournalièreTolérable(DJT)
correspondàladosed’unesubstancequipeutêtreingéréetouslesjours,pendanttoutelavie,sansrisque
appréciablepourlasantéduconsommateur.Elleestutiliséepourdessubstancesdontlaprésencedansles
denréesn’estpasattendueouinévitable(contaminantsdel’environnementd’origineanthropiqueounon,
PCB,métauxlourds…).
Dysplasie
Termeutilisépourdécrirelesanomaliescellulaires,nucléairesetcytoplasmiques,etarchitecturalesqui
précèdentlasurvenueducancer(Source:HAS).
21avr.2016
Copyright2016CentreLéonBérard
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