En direct de l`USP n° 35 (26.08 – 01.09.2013)

En direct de l’USP n° 35 (26.08 – 01.09.2013)
Production animale : la commission thématique de l’USP a pris connaissance de la
stratégie planifiée par la Confédération en matière d’utilisation d’antibiotiques et elle
la soutient. Elle a décidé d’ouvrir des discussions avec les vétérinaires suisses pour
analyser la répartition du travail dans les soins aux animaux de rente. La situation du
marché et l’ordonnance sur le bétail de boucherie ont aussi été discutés.
Discussion avec les partenaires : dans la semaine passée sous revue, l’USP a
conduit des discussions avec les responsables d’Aldi Suisse et de l’Association
suisse des boulangers-confiseurs. Dans les deux cas, la tendance du consommateur
vers davantage de produits régionaux et frais se confirme.
Protéines animales : le groupe de travail conduit par l’USP a fait le point sur la
levée envisagée de l’interdiction d’affourager des farines animales. Ainsi, l’Union
européenne prévoit d’autoriser probablement dès 2014 l’utilisation des sous-produits
de l’abattage des poulets pour l’affouragement des porcs. La Suisse va certainement
suivre cette décision. Mais les restrictions seront sans doute telles que ces sous-
produits ne pourront en fait pas être utilisés.
Congrès international de droit agraire : ce congrès a lieu du 11 au 14 septembre
2013 à Lucerne et l’USP Fiduciaire et Estimation apporte une grande contribution à
son organisation. Plus de 200 participants suisses et étrangers sont annoncés et 48
pays ont remis préalablement des rapports écrits. Les réglementations dans le droit
de la famille ou le droit environnemental sont très larges et les participants pourront
découvrir les présentations des différents pays sur ces thèmes.
Note de la semaine : Suisse Tourisme invite chaque année 150 journalistes triés sur
le volet en provenance de 33 pays pour un voyage en Suisse. L’objectif est que les
articles produits attirent les touristes. Cette année, la visite a eu comme cadre la
région d’Appenzell. La publicité de Suisse Tourisme se réfère largement sur les
traditions rurales. Les montées à l’alpage, les formations musicales, les personnages
qui font la promotion du fromage Appenzeller illustrent les plus belles traditions de la
Suisse orientale. Nous nous réjouissons de voir que l’agriculture reste une carte de
visite incontournable pour la Suisse.
USP-AGORA