Allium : 1, Feuilles toujours plus ou moins creuses

Allium :
1, Feuilles toujours plus ou moins creuses, cylindriques, semi-cylindriques ou en gouttière
2, Feuilles vraiment très creuses (cavité large et nette), cylindriques ou demi-
cylindriques
3, Feuilles adultes de plus de 6 mm de diamètre
= Allium cepa L.
3, Feuilles adultes de 2-5 mm de diamètre
= Allium schoenoprasum L.
1, Plantes des rochers et pelouses rocheuses des Pyrénées
= souche spontanée
1, Plantes des endroits rudéraux secondaires de plaine (talus, bord de chemins ou de routes)
= souche cultivée échappée des jardins
2, Feuilles à peine creuses (cavité moins large que la peau), sillonnées dessus (en
gouttière)
3, Étamines internes à 3 dents (Filet plus une dent de chaque côté)
Spathes plus courtes que l’ombelle
4, Filet des étamines égal ou plus long que les dents latérales
Corolle d’un pourpre foncé
Fleurs généralement nombreuses et sans bulbilles
= Allium sphaerocephalon L.
1, Bulbe muni de seulement 0-5(6) caïeux
Plante d’une robustesse “classique” pour l’espèce
= Allium sphaerocephalon L. subsp. sphaerocephalon var. sphaerocephalon
1, Bulbe muni de nombreux caïeux
Plante très robuste
= Allium sphaerocephalon L. subsp. sphaerocephalon var. deseglisei
(Boreau) Martrin-Donos
4, Filet des étamines plus court que les dents latérales
Corolle plutôt rosâtre (lilas) ou blanchâtre
Fleurs parfois absentes ou peu nombreuses (rarement sans bulbilles)
= Allium vineale L.
3, Étamines à filet simple (sans dents latérales)
Spathes bien plus longues que l’ombelle
4, Ovaire rétréci en cône à l’apex
Inflorescence généralement sans bulbilles
5, Périanthe de plus de 4,5 mm de haut
Spathe de 8-25 cm (exemplaires bien développés)
= Allium longispathum D.Delaroche
5, Périanthe plus court (inférieur ou égal à 4,5 mm)
Spathe de 4-10 cm même sur les sujets bien développés
= Allium coppoleri Tineo
4, Ovaire tronqué à l’apex
Inflorescence généralement munie de nombreux bulbilles
= Allium oleraceum L. subsp. oleraceum
1, Feuilles planes ou très légèrement en gouttière
2, Feuilles distinctement pétiolées
3, Corolle blanc pur
Pétiole souvent au moins aussi long que le limbe
Inflorescence hémisphérique
= Allium ursinum L. subsp. ursinum
3, Corolle blanc jaunâtre ou blanc verdâtre
Pétiole toujours bien plus court que le limbe
Inflorescence complètement sphérique

= Allium victorialis L.
2, Feuilles non distinctement pétiolées
3, Fleurs jaune doré
= Allium moly L.
3, Fleurs non jaunes (blanchâtres, roses…)
4, Étamines intérieures à filet entouré de 2 dents latérales
Feuilles basales engainant la tige florale sur au moins le quart
5, Inflorescence munie de bulbilles
= Allium sativum L
5, Inflorescence sans bulbilles
6, Étamines dépassant 1,5 fois la longueur du périanthe (à
développement maximal)
Pollen toujours presque parfait
= Allium porrum L. subsp. porrum
6, Étamines de moins de 1,5 fois la longueur du périanthe
(même à développement maximal)
Pollen de presque parfait à complètement avorté
= Allium porrum L. subsp. polyanthum (Schult. & Schult.F.) Jauzein & Tison
4, Toutes les étamines à filet simple
Feuilles basales pas aussi engainantes
5, Fleurs roses
6, Feuilles 1-5 mm de large
Étamines à anthères blanches dépassant les tépales
Souche rhizomateuse présente
= Allium lusitanicum Lam.
6, Feuilles de 5-12 mm de large
Étamines à anthères jaunes plus courtes que les tépales
Souche bulbifère non rhizomateuse
= Allium roseum L.
5, Fleurs blanches ou presque
6, Feuilles de 1-3 mm de large
Étamines nettement plus longues que les tépales
= Allium ericetorum Thore
6, Feuilles de 1-3 cm de large
Étamines plus courtes que les tépales
7, Tige florale à 2 angles saillants
Inflorescence plus ou moins pendante avant l’anthèse
= Allium neapolitanum Cirillo
7, Tige florale subcylindrique
Inflorescence dressée avant l’anthèse
= Allium subhirsutum L.