Allium Ail Famille des Liliaceae Description: Plante herbacée, bulbeuse et vivace assez grande à nombreuses feuilles entourant le bas de la tige. Elle mesure 5 à 12 cm de hauteur en temps normal. Localisation : originaire des plaines à l'est de la mer Caspienne, il a ensuite été diffusé d'abord en Égypte vers 3000 avant J.C puis en Europe. Particularités : L'ail renferme des vitamines, divers antibiotiques naturels. Pline l'ancien nota que l'ail éloignait les serpents ainsi que la folie.