Photo: Balade

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Sud Est
Botanique
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Plante rencontrée à :
• Néoules – Barre de Cuers
Juillet 2009
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Sud Est
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Cette fleur est
Ail à tête ronde
Spermaphyte
Angiosperme
Monocotylédone
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Famille : Alliacées (ex-Liliacées pp)
Sud Est
Autres
Genre : Allium
Espèce : Allium sphaerocephalon (Ail à tête ronde)
Nom vernaculaire :
C'est une plante grêle. Les fleurs en
cloches sont rassemblées en une ombelle
dense, sphérique sous laquelle persiste
généralement le spathe en deux parties.
Les étamines des fleurs sont très
protubérantes.
C'est une plante des prés et zones
rocailleuses, commune surtout dans le sud
de l'Europe. Elle est aussi cultivée.
Taille 20-100 cm
Fleur 3-6 mm
Type végétatif : vivace, plante à bulbe
Floraison : de Juin à Août
Altitude : 0 à 2650 mètres
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Sud Est
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La fleur
Ombelle simple
Inflorescence : ombelle
simple, fleurs serrées en
tête globuleuse ou ovale
ombelles : les entre-nœuds
extrêmement
courts.
Les
pédicelles sont égaux, peut
avoir des bractées, peut être
composées.
spathe : bractée membraneuse
ou
foliacée
entourant
complètement une fleur ou une
inflorescence
avant
leur
épanouissement
spathe large à 1 ou 2
valves
courtes
et
ovales-aiguës
pédicelles très inégaux
(les externes à peine plus
longs que le périanthe),
graduellement
épaissis
sous la fleur
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Sud Est
La fleur
Périanthe large en cloche de 3,5 à 5,5 mm, à
tépales (sépales et pétales) pourpre vif à
noirâtres
Sépales pétaloïdes
et pétales
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Sud Est
La fleur
Étamines
Botanique systématique des plantes à fleurs
Par Rodolphe-Edouard Spichiger, Mathieu Perret, Murielle
Figeat, Vincent-V Savolainen, Daniel Jeanmonod
Sépales
Allium sativum
Pétales
Les pétales et sépales sont identiques. 6 étamines, les trois intérieures à filet trifide à
pointe médiane un peu plus longue (ici allium sativum, les deux pointes dépassent l’anthère)
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Sud Est
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Feuilles par 2-6, sessiles,
canaliculées en dessus.
La feuille
semi-cylindriques,
Canaliculé : creusé d'un petit sillon
Cannelé : portant des côtes longitudinales
parallèles, séparées par des sillons
profondément
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Sud Est
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Tige simple, mince,
dressée, cylindrique
et creuse, feuillée
dans
sa
moitié
inférieure.
La tige
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Sud Est
La tige
La
tige
peut
être
souterraine, dans ce cas
les feuilles sont réduites à
l'état d'écailles et la tige
sert d'organe de réserve
Bulbe de lis
Les bulbes : on distingue les bulbes
solides ou cormes comme chez le Crocus
et les bulbes feuillés comme chez le lis
Bulbe d’Allium sphaerocephalon
Le fruit
Le fruit une petite capsule de 4 à 6mm
QUESTIONS ?
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