ALN136790_1_Trimboxes_ipp Page 1 19-NOV-13 La collation de “10 heures” peut aussi être utile. > Lait chocolaté et biscuits secs > Barre aux céréales et jus de fruits > Tartine au fromage fondu et jus de légumes > Fruit et eau > Yaourt aux fruits et eau > Pudding et jus de fruits >… Elle peut servir à : Déjeuner “tonique” : Bol de lait demi-écrémé Céréales Jus de raisin Et de l’eau > compléter le déjeuner, si tu n’as pas le temps de manger tout ce qui t’es proposé ou si tu n’as pas suffisamment faim : tu peux emporter une partie de ton déjeuner (fruit ou jus de fruits, tartines, etc.) que tu mangeras ou boiras à la récré; Samedi Bol de lait chocolaté Tranches de cramique Beurre Salade de fruits Dimanche Toute la famille en profite, on se retrouve tous autour de la table. : Déjeuner “famille” : Le “10 heures” habituel est souvent trop calorique (pâtisseries, chips...), trop riche en graisses saturées et en sucres ajoutés (barres chocolatées) ou trop salé (chips, saucissons...). Questions Vrai ou Faux Voici quelques exemples de collations “saines “. 1. Déjeuner le matin, c’est donner de “l’essence” à ton corps pour démarrer la journée. VRAI – FAUX VRAI – FAUX 2. Manger une tartine sur le chemin de l’école, ce n’est pas déjeuner. > Pudding maison aux fruits secs > Céréales et lait, fruits frais > Potage et biscottes complètes au fromage à tartiner > Galettes de riz, compote de fruits sans sucre, lait demi-écrémé > Crêpes > Pain perdu >… VRAI – FAUX 3. Un repas équilibré contient un aliment de chaque groupe alimentaire. VRAI – FAUX 4. Le lait apporte une partie de ce dont ton corps a besoin pour grandir. Ce dépliant a été réalisé par Infor Santé en collaboration avec Michèle Lejeune, diététicienne. Illustrations : Zack. VRAI – FAUX 5. Le beurre et la confiture ne font pas partie d’un déjeuner vitalité. Bon appétit! 8 Pour une journée pleine de vitalité VRAI – FAUX VRAI – FAUX Ce sont des propositions, à toi de combiner selon tes goûts. L’important est de manger quelque chose le matin tout en veillant à équilibrer les différentes sortes d’aliments. Black Cyan Magenta Yellow 9. Une collation “saine” est riche en graisse et en sucre. 10. Le “10 heures” empêche le coup de pompe de la matinée. À la maison Chicorée au lait ou lait russe (avec un peu de café) Croissant, pain au chocolat, etc. Beurre Confiture, marmelade, miel Œuf à la coque, jambon ou fromage Jus d’orange frais “maison” : VRAI – FAUX VRAI – FAUX > donner régulièrement à ton corps tous les éléments dont il a besoin, pour éviter le “coup de pompe” de 11 heures; équilibrer et varier ton alimentation. Déjeuner “Relax” : 7 7. Le lait et ses dérivés te donneront des os solides. ABC Déjeuner 8. Le “10 heures” peut compléter le déjeuner. > éviter les petits creux et les grignotages en réduisant le temps entre les 2 repas principaux, ceci sans couper l’appétit au repas suivant ; Cool, relax, tu as le temps de te lever en douceur et de profiter du déjeuner. 6. Ne pas avoir faim le matin est une bonne raison pour ne pas déjeuner. 9 VRAI – FAUX Infor Santé, Alliance nationale des Mutualités chrétiennes Chaussée de Haecht 579 BP 40 – 1031 Bruxelles Courriel: [email protected]; www.mc.be Numéro gratuit : 0800 10 9 8 7 Editeur responsable: Jean Hermesse, Chaussée de Haecht, 579, 1031 Bruxelles - Novembre 2013 - 4510DEP011FR. Dernière journée d’école et c’est le week-end. Tu as besoin d’énergie. À l’école Réponses : 1.V; 2.F ; 3.V; 4.V; 5.F ; 6.F ; 7.V; 8.V; 9.F ; 10.V. Vendredi ALN136790_1_Trimboxes_ipp Page 2 19-NOV-13 Après une nuit de sommeil, cela fait 10 - 12 heures que tu n’as plus rien mangé. Ton corps a puisé dans ses réserves pour continuer à fonctionner pendant ton sommeil. Un déjeuner vitalité c’est... Le matin, il est donc utile de lui rendre un peu d’énergie en déjeunant. Comment faire démarrer une voiture sans essence ? Eh bien, c’est la même chose pour ton corps. Tu n’as pas faim ? La boisson apporte de l’eau car ton corps en a besoin pour bien fonctionner. > Pour le tonus : UN FRUIT : entier, en compote, en jus, dans le yaourt ou le fromage blanc, etc. Le fruit apporte des vitamines pour te rendre plus fort contre les maladies et des fibres pour t’aider à aller aux toilettes. Ton corps a besoin de 6 sortes d’aliments pour grandir, bouger et penser : Amusons-nous à prendre un déjeuner différent chaque jour, par exemple, > Tu peux te laver et t’habiller avant de déjeuner, ça te laissera du temps pour te réveiller. Lundi > Tu peux manger les aliments que tu aimes, que tu trouves appétissants. Ça y est, la semaine redémarre sur les chapeaux de roues. Déjeuner “express” : > Tu peux aussi boire un verre d’eau ou de lait (chocolaté) et emporter une tartine pour la manger sur le chemin de l’école. Riz au lait Banane Eau > du lait et ses dérivés (yaourts, fromages...); Mardi > Pour le plaisir et l’énergie : du beurre, de la confiture, du miel, des fruits secs, du choco, etc. Le rythme de la semaine est revenu : copains, classe, récré. Ces aliments apportent aussi de l’énergie et beaucoup de plaisir! > de la viande, de la volaille, du poisson, des œufs, Déjeuner “facile” : des charcuteries... pâtes, du riz... > Teste la vitalité et l’équilibre de tes petits déjeuners tout au long de la semaine en complétant le tableau suivant! Pour la construction et l’entretien de ton corps : > UN PRODUIT LAITIER : lait (chaud ou froid), aromatisé au chocolat, à la grenadine, au miel, etc. ; yaourt nature ou aux fruits, yaourt à boire, fromage blanc nature ou aux fruits, fromage (fondu, gruyère, édam…), riz au lait, pudding, etc. > du pain, des céréales, des pommes de terre, des LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI Mercredi DIMANCHE Milieu de semaine! Tu as eu le temps, hier soir, de préparer la table du déjeuner. Produit laitier Céréales Le produit laitier apporte des protéines et du calcium pour construire tes os et tes muscles. des fruits et des légumes; Yaourt à boire Pain aux 7 céréales Choco Pomme Déjeuner “classique” : Bol de lait chocolaté Tartines grillées ou biscottes Beurre Confiture (facultatif) Jus d’orange Boisson > Fruit des matières grasses (beurre, huiles, crème fraîche, etc.); > Pour l’énergie : DES CÉRÉALES : pain blanc, gris, craquelin, cramique, biscottes, céréales, pain grillé... Beurre, confiture, choco... Les céréales apportent des sucres que ton corps va directement utiliser, comme l’essence pour la voiture. > Tu n’as pas le temps de déjeuner ? des boissons, essentiellement de l’eau. 2 Black Cyan Magenta Yellow Ce ne sont pas les projets qui manquent : gym, sport, musique! > Tu peux préparer la table du déjeuner avant d’aller te coucher. : Si tu manges à chaque repas (déjeuner, dîner et souper) un aliment de ces 6 groupes, on dira que tu manges équilibré! Jeudi > Pour l’hydratation : UNE BOISSON : eau (plate ou pétillante), chicorée... 3 Déjeuner “malin” : > Tu peux aussi te lever 15 minutes plus tôt. > Tu peux emporter une tartine à manger sur le chemin de l’école ou avant le début des cours. 4 5 6 Bol de fromage blanc Muesli Compote de pomme Café ou thé léger