Ericacées - Botagora

Photos : Mathieu Menand / illustrations : tirées de Flora Iberica
Nature Midi-Pyrénées - fiche réalisée par Nicolas Mangez et Mathieu Menand et validée par le groupe Botanique de NMP
Ca
O
R
S
E
A
Co
Sg
E RICACEES
Environ 1500 espèces dans le monde réparties dans une centaine de genres ; une quinzaine d’espèces
dans la région (dans 9-10 genres) ; elle comporte essentiellement des arbustes et sous-arbrisseaux
affectionnant particulièrement les milieux frais et/ou humides, et pouvant coloniser des substrats très
acides (car leurs racines entrent en symbiose avec des champignons, qui leur procurent des substances
nutritives) ; nom actuel dérivant du genre Erica qui désigne les bruyères.
Cette famille était autrefois séparée en 2, considérant à part la famille des Vacciniacées, comprenant
les airelles et les canneberges (Vaccinium) ; aujourd’hui, l’ensemble de ces espèces ne forment qu’une
famille, à laquelle on a même ajouté les pyroles (anciennement famille des Pyrolacées), mais que nous
ne traiterons pas dans cette fiche.
Caractéristiques générales permettant de reconnaître une plante appartenant à cette
famille (hors pyroles et monotrope) :
- corolle soudée en tube sur une plus ou moins grande longueur, se présentant sous
forme de grelot, de cloche ou d’entonnoir, et se terminant par 4 ou 5 lobes ;
- calice à 4-5 sépales, souvent soudés à la base, persistant, et terminé par 4-5 dents
de taille variable ;
- 5, 8 ou 10 étamines (généralement le nombre d’étamines est deux fois supérieur
au nombre de lobes de la corolle), libres et insérées avec la corolle sur un disque
hypogyne, donc situé au-dessous de l’ovaire, au niveau du réceptacle (fait
unique chez les plantes gamopétales) ; anthères possèdant souvent deux
appendices en forme de cornes ;
- ovaire libre, supère, surmonté d’un style filiforme à stigmate en tête ;
- fruit : capsule ou baie, à 4-5 loges ;
- feuilles simples, sans stipules, souvent persistantes et coriaces.
Schéma d’une fleur en clochette du genre Erica (voir ci-dessus) : Ca - calice ; R - réceptacle ; O - ovaire ; E - étamines ; A -
anthères ; Co - corolle ; S - style ; Sg - stigmate
Fleurs en clochette ou en grelot d’Arctostaphylos uva-ursi subsp. crassifolius (raisin-d’ours à feuilles épaisses), Erica tetralix
(bruyère à 4 angles), Phyllodoce caerulea (phyllodoce bleue) et Vaccinium myrtillus (myrtille) ; fleurs en entonnoir de
Rhododendron ferrugineum (rhododendron ferrugineux)
Fleurs en entonnoir de Loiseleuria procumbens (azalée couchée) ; capsules de Phyllodoce caerulea (phyllodoce bleue) ; baies
d’Arctostaphylos alpinus (raisin-d’ours des Alpes), Vaccinium myrtillus (myrtille) et Vaccinium vitis-idaea (airelle rouge)