Caprifoliacées

CAPRIFOLIACEES
Environ 400 espèces dans le monde, réparties dans 15 à 20 genres environ ; on compte entre 15 et 20 espèces dans
la région, représentant seulement 3 genres ; nom provenant du latin caprifolium, qui signifie « feuille de chèvre / de
bouc », car les tiges volubiles de certains chèvrefeuilles rappellent la forme des cornes de bouc.
Caractéristiques générales permettant de reconnaître une plante appartenant à cette famille :
- corolle terminée par 5 lobes égaux (fleur régulière) ou par 2 lèvres (fleur irrégulière), soudés à la base en tube ;
- calice souvent petit et composé de 5 sépales, dont la base est soudée en tube, lui-même soudé à l’ovaire ;
- 5 étamines soudées au tube de la corolle ;
- ovaire infère, à 2-5 loges, surmonté d’un style terminé par 2-5 stigmates ;
- fruit : baie ou drupe ;
- fleurs disposées de manière très diverse : solitaires, par paires, en grappes, en ombelles, en verticilles, etc. ;
- feuilles opposées (parfois verticillées par 3), simples ou pennées, à bord lobé ou denté ; elles sont fréquemment
couvertes de poils glanduleux ; stipules absentes ou très réduites ;
- plantes ligneuses, arbustives ou grimpantes, rarement herbacées.
Schéma d’une fleur :
Schéma d’un fruit :
corolle à 5 lobes
calice
ovaire
style
étamines
Corolle en roue
Corolle campanulée
Fleurs de 2 sortes de Viburnum opulus (viorne obier) ; fleurs régulières de V. lantana (viorne lantane), Sambucus racemosa
(sureau à grappes) et Lonicera pyrenaica (chèvrefeuille des Pyrénées) ; fleurs irrégulières de L. periclymenum (c. des bois)
Fruits de Viburnum opulus (viorne obier), Viburnum tinus (viorne-tin), Sambucus racemosa (sureau à grappes), Lonicera
periclymenum (chèvrefeuille des bois) et Lonicera nigra (chèvrefeuille noir)
Photos : Mathieu Menand / illustrations : tirées du site internet http://montana.plant-life.org
Nature Midi-Pyrénées - fiche réalisée par Morgane Wauthier et validée par le groupe Botanique de NMP