guide de stage officinal d`initiation

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GUIDE DE STAGE
OFFICINAL
D'INITIATION
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Document édité avec le concours de l'Ordre des Pharmaciens
Conseil Central A des Pharmaciens titulaires d'officine
4, avenue Ruysdaël
75379 PARIS
www.ordre.pharmacien.fr
Conçu et rédigé par un groupe de travail du Collège des Pharmaciens Conseillers et
Maîtres de Stage, réunissant des Maîtres de stage, des Enseignants et des Etudiants.
www.cpcms.fr
23ème édition
Année 2016

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Document édité avec le concours de l'Ordre des Pharmaciens
Conseil Central A des Pharmaciens titulaires d'officine
4, avenue Ruysdaël
75379 PARIS
www.ordre.pharmacien.fr
Conçu et rédigé par un groupe de travail du Collège des Pharmaciens Conseillers et
Maîtres de Stage, réunissant des Maîtres de stage, des Enseignants et des Etudiants.
www.cpcms.fr

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PROLOGUE
PROLOGUE
Nous vous félicitons pour votre réussite au concours, sachant la volonté et le travail qu’il
exige. Le stage d’initiation que vous allez maintenant effectuer a pour double objectif de
vous faire découvrir le rôle du pharmacien, professionnel de santé ayant une mission de
service public et de vous familiariser avec l’univers professionnel d’une officine.
Pendant ces six semaines, vous serez accompagné(e) par votre maître de stage qui aura à
cœur de vous présenter, sans vous en cacher les réalités, les diverses facettes,
scientifiques, humaines et entrepreneuriales de son métier et de vous le faire aimer
comme il l’aime lui-même.
L’exclusivité de la dispensation des médicaments est une responsabilité confiée au
pharmacien. Il vous initiera donc à cette dispensation qui exige rigueur et compétence, le
médicament n’étant pas un bien de consommation banale : vous comprendrez ainsi
l’importance de l’analyse de l’ordonnance et des explications données aux patients sur la
posologie et le suivi du traitement. Votre maître de stage vous initiera aussi aux
préparations magistrales et officinales, à la prescription de médication officinale, au
respect de la déontologie...
Ce stage vous permettra également d’appréhender l’utilité et la nécessaire variété des
enseignements universitaires que vous recevrez dans les prochaines années et vous
préparera « au stage d’application des enseignements thématiques» que vous allez
effectuer au cours des 3ème et 4ème années.
Le présent guide, rédigé par un collège qui rassemble officinaux et universitaires, sera
pour vous un ouvrage de référence, dont votre maître de stage complétera les
informations en l’enrichissant de sa propre expérience. N’hésitez pas à le questionner.
Nous sommes persuadés que vous aurez plaisir à découvrir le monde de l’officine et que
ce stage renforcera votre motivation pour la belle profession de pharmacien que vous avez
choisi d’exercer, quelle que soit l’option professionnelle pour laquelle vous opterez.
Xavier DESMAS
Alain DELGUTTE
Président du Collège
des Pharmaciens Conseillers
et Maîtres de stage
Président du Conseil Central
des titulaires d’officine de l’Ordre
National des Pharmaciens
PROLOGUE

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table des matieres
PROLOGUE
LE STAGE : SA PLACE ET SES OBJECTIFS
LA PROFESSION PHARMACEUTIQUE
QUALITE A L’OFFICINE
L’ACTE DE DISPENSATION DES MEDICAMENTS ET DES PRODUITS DE SANTE
LES PREPARATIONS A L’OFFICINE
LES RECONNAISSANCES
LES PLANTES MEDICINALES
LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES
LES DISPOSITIFS MEDICAUX
LA VALIDATION DU STAGE
LISTE DES ABREVIATIONS COURANTES EN OFFICINE
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Ce guide du stage d’initiation officinale a été réalisé par le Collège des Pharmaciens Conseillers et Maîtres de
stage (CPCMS), à la suite d’une concertation engagée sur le plan national sous l’égide du Conseil Central A de
l’Ordre National des Pharmaciens et de la Conférence des Doyens des facultés de pharmacie. Ont participé
à la rédaction de ce guide :
M. J. ARNOULT Président d’honneur du CFPCMS
M. J.-F. BATALLA Conseil Régional de l’Ordre des Pharmaciens de Bretagne
M. P. BECK Association des Pharmaciens agréés maîtres de stage d’Alsace
Mme E. BERTOUX Association des Pharmaciens agréés maîtres de stage du Nord–Pas-de-Calais
Mme B. BONNICI Association des Pharmaciens agréés maîtres de stage de la région Centre
Mme O. CHAMBIN Faculté de Pharmacie de Dijon
M. F. COMBY Faculté de Pharmacie de Limoges
M. A. DELGUTTE Président du Conseil Central A de l’Ordre des Pharmaciens
M. X. DESMAS Président du Collège des Pharmaciens Conseillers et Maîtres de Stage
Mme H. DUTERTRE Faculté de Pharmacie de Tours
Mme N. DUVAL Association des pharmaciens maîtres de stage de Lorraine
M. C. FONTANA Association des Pharmaciens agréés maîtres de stage d'Aquitaine
M. F. GEORGIN Association des Pharmaciens agréés maîtres de stage de Languedoc-Roussillon
M. M. GUYOT Faculté de Pharmacie d’Aquitaine
Mme M.-H. LALANDE Association des Pharmaciens agréés maîtres de stage de Haute-Normandie
Mme C. LAUGEL Faculté de Pharmacie de Paris XI
M. D. LE VU Faculté de Pharmacie d’Angers
M. M. LEBLANC Conseil Central E de l’Ordre des Pharmaciens
M. H. LEPAGE Pharmacien (membre de l’Académie nationale de pharmacie)
Mme C. LELONG et M. B. MALEINE Pharmaciens agréés Maître de Stage auprès des facultés de Pharmacie de Paris
Mme F. MALLY Faculté de Pharmacie de Paris Descartes
M. N. MEKKEDHEM Président de l’Association Nationale des Etudiants en Pharmacie de France
Mme M.-H. PAPON Association des Pharmaciens agréés maîtres de stage d’Auvergne
M. J. PARESYS-BARBIER Président du Conseil Central D de l’Ordre des Pharmaciens
Mme B. PECH Faculté de Pharmacie d’Angers
Mme M. WORONOFF Présidente de la conférence des Doyens
Mme E. REMONGIN Faculté de Pharmacie de Paris Descartes
M. B. ROUSSENQUE Association des pharmaciens agréés maîtres de stage de Limoges
Mme S. ROUSSELOT Conseil Central A de l’Ordre des Pharmaciens
Mme E. SEGUIN Faculté de Pharmacie de Rouen Haute-Normandie
Mme V. SIRANYAN Faculté de Pharmacie de Lyon1, Rhône-Alpes
Mme M. TANNE Conseil Central D de l’Ordre des Pharmaciens
Mme B. VENNAT Faculté de Pharmacie de Clermont Ferrand
M. V. VEYRAT Faculté de Pharmacie de Paris XI
Ce guide apporte au stagiaire les principaux éléments de travail et de réflexion. Certains chapitres
peuvent apparaître insuffisamment développés. Quelques sujets n’ont pu être abordés dans cette
édition et le seront par la suite.
Le Collège des Pharmaciens Conseillers et Maîtres de stage souhaiterait connaître l’avis des
Maîtres de stage et des stagiaires.
Toutes suggestions et propositions seront les bienvenues.
Elles peuvent être adressées à :
O. CHAMBIN
UFR des Sciences de Santé – Département Pharmacie
7, boulevard Jeanne d’Arc – 21 079 DIJON CEDEX
[e-mail]