La Tartiflette :
Préparée avec des Pommes de Terre, des Oignons, des Lardons fumés et le
Reblochon de Savoie A.O.C., Crème fraîche.
La Croziflette :
Préparée avec les Crozets de Savoie au Sarrasin, des Oignons, des Lardons fumés
et le Reblochon de Savoie A.O.C., Crème fraîche.
La Cassoulet Maison :
Préparé avec des Haricots blancs à la Tomate, des Pommes de Terre, Saucisse de
Strasbourg, Saucisson à l’Ail, Lard cuit, Saucisse fumée, Saucisson de Paris.
La Paella Royale :
Riz, Fruits de Mer, Scampis, Moules, Poulet, Chorizo, Lotte.
Le Poulet Basquaise :
Haut de Cuisse de Poulet, Légumes Basquaise accompagnés de Riz.
La Carbonnade Flamande :
Morceaux de Paleron de uf cuits à la Bière accompagnés soit de Frites ou de Purée.
La Choucroute garnie :
Chou, Pommes de Terre, Saucisse de Francfort, Saucisse fumée, Tranche de Poitrine
cuite, Saucisson à l’Ail, Morceaux de Cervelas.
Le Couscous :
Composé de 4 Viandes Poulet, Merguez, Agneau, Boulette de Bœuf, Légumes et semoule.
La Pasta Party :
Pâtes Penne et Sauce Bolognaise, Gruyère.
La Part
8,50
La Part
8,50
La Part
9,90
La Part
11,50
La Part
8,20
La Part
9,20
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11,20
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9,50
La Part
7
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Impressionnez
vos invités!
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FÛT de bière 6 L. à partir de 27
Imp. GANTIER - AW466 - Photos non contractuelles - Ne pas jeter sur la voie publique.
Le Coq au Vin :
Morceau de Coq cuisiné servi avec des Frites
ou de la Purée.
La Potée à l’Ancienne :
Chou vert, Carottes, Pommes de Terre, Morceaux de Saucisse de Morteau, Lard cuit,
Saucisse fumée, Saucisson à l’Ail, Saucisse de Strasbourg.
Le Sauté de Veau à la Crème :
Morceau de Veau maigre, Champignons et servi avec du Riz.
La Tajine d’Agneau aux Abricots :
Morceaux d’Agneau maigre servis avec de la Semoule.
Le Chili Con Carne :
Viande de Bœuf hachée épicée, Légumes, Haricots rouges, Pommes de Terre en Robe des Champs.
Le Filet Mignon de Porc à la Bière de Jenlain :
Filet Mignon de Porc cuisiné à la Bière servi avec des Frites ou de la Purée.
Sot-l’y-laisse de Dinde :
Sauce aux Champignons servie avec du Riz.
Aiguillette de Poulet :
Sauce au Maroilles servie avec des Frites ou de la Purée.
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La Part
9,70
La Part
10,20
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9,90
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7,80
La Part
12,10
La Part
8,70
La Part
3,20
Les Desserts au Choix :
CROQUANT AU CHOCOLAT/CRÈME ANGLAISE TARTE CRUMBLE AUX POMMES
GÂTEAU OPERA INDIVIDUEL BAVAROIS AUX FRUITS ROUGES ET SON COULIS
GÂTEAU MANGUE PASSION INDIVIDUEL TARTE CRÈME CERISES
TIRAMISU/CRÈME ANGLAISE GÂTEAU FEUILLANTINE CHOCOLAT INDIVIDUEL
GÂTEAU CARAMEL POIRE INDIVIDUEL
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La Part
7,20
Le Buffet de Desserts (6 mini-réduction /pers.) :
BABA IVRE DE RHUM CRÈME BRÛLÉE MIGNARDISE PANA COTTA
CANNEMOUSSE CHOCOLAT ASSORTIMENT DE MACARONS
CRÈME CARAMEL TIRAMISU
25 Personnes Minimum
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La Part
8,40
La Part
9,80
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