Métabolisme des lipides INES 2013-2014

L1 Santé/UE1/ 2013-2014 M ETABOLISME DES LIPIDES -
S UPPORT DE COURS
Dr. A. BOULLIER
D
Dé égradation des Acides gras gradation des Acides gras
Activation des Acides gras en Acyl-CoA
exergonique, consommation de deux liaisons riches en énergie de l'ATP.
Passage des Acyl-CoA dans la mitochondrie

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D
Dé égradation des Acides gras gradation des Acides gras
Hélice de lynen
β-oxydation
1) Réaction d’oxydo-réduction à FAD (déshydrogénation)
2) Réaction d’addition (hydratation)
3) Réaction d’oxydo-réduction à NAD+ (déshydrogénation)
4) Réaction de thiolyse
Feodor Lynen
1911-1979
Prix Nobel Médecine 1964
Acyl CoA (Cn)
1
1’ ’
Trans-2-énoyl CoA
1
1
Acyl CoA
déshydrogénase
FAD
FADH
FADH2
2
2
2
Enoyl CoA
hydratase
L-3-hydroxyacyl CoA
H
2
O
3
3
L-3-hydroxyacyl CoA
déshydrogénase
NAD+
NADH
NADH
3-cétoacyl CoA
4
4
Acyl CoA
thiolase
Acyl CoA (Cn-2)
Ac
Acé étyl tyl CoA CoA
β
ββ
β
β
ββ
βoxydation des acides gras oxydation des acides gras
HSCoA
Mitochondrie

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Sch
Sché éma ma
R
Ré écapitulatif capitulatif
Exemple :
Palmitoyl-CoA
Catabolisme des
Catabolisme des
acides gras nombre
acides gras nombre
impair de carbones
impair de carbones
Cycle
de
Krebs

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Catabolisme des acides gras insatur
Catabolisme des acides gras insaturé és s
Exemple : acide oléique
Synth
Synthè èse des acides gras se des acides gras
•Se déroule dans le cytosol
•Commence avec l’Acétyl CoA

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Biochimie humaine. Ed. Flammarion
Oxalo-acétate
Citrate
Acétyl-CoA
Transport de l
Transport de l’ ’Ac Acé étyl tyl- -CoA CoA
Synth
Synthè èse du citrate se du citrate
Transport de l
Transport de l’ ’Ac Acé étyl tyl- -CoA CoA
ATP-citrate lyase