Epicurium
C'est ouvert !
Le musée vivant des fruits et
légumes a rouvert ses portes le
1er avril. Non ce n'est pas un
poisson, mais une réalité avec
cette saison, de nouvelles ani-
mations au programme !
D
eux grands piojets ont été dévoi-
lés au public lors de la réouver-
ture d'Epicurium le lej aval '
Tout d'abord, le parcours pieds-
nus vous découvniez toute la richesse
des paillis végétaux et minéiaux grâce à
ce parcours original proposant une expé-
rience sensorielle médite Ce nouvel équi-
pement permanent a été aménage grâce au
soutien de la Fondation Truffaut, de l'en-
treprise Fibre Verte et de toutes les per-
sonnes qui ont effectué un don dans le
cadre du financement participatif
Autre annonce la nouvelle exposition tem-
poraire est visible Intitulée 'Prenez-en de la
graine ''Les légumes secs du jardin à l'as-
siette', cette animation se décline en un
parcours intérieur et extérieur dédié à riches-
se des légumes secs L'occasion d'ap-
prendre tout en s'amusant, puis de leur
redonner toute la place qu'elles mentent
dans nos jardins et notre alimentation, en
valorisant leur très grand intérêt agroéco-
logique, nutritionnel et botanique Cette
exposition a été réalisée grâce au soutien de
la Fondation Louis Bonduelle
Année internationale des légumi-
neuses.
Vous
l'aurez
compns,
2016
est
De nombreux ateliers attendant petits et grands pour cette nouvelle saison d'Epi-
curium!
l'Année internationale des légumineuses '
Leur intérêt est double écologique et nutri-
tionnel Ecologique, pai ce que ces plantes
ont la capacité de capter l'azote de l'air
pour le réintégra dans la terre, permettant
ainsi d'ennchn naturellement un sol épuisé
entre deux cultures Et nutritionnel, car
elles contiennent des protéines qui, asso-
ciées à des céréales ou des produits lai-
tiers, peuvent aisément remplacer la viande
De nombreuses initiatives à travers le mon-
de vont donc valorise! les légumineuses
cette année, dont bien sûr l'exposition et les
évènements proposés pai Epicurium
Au-delà de ces deux nouveautés, le pro-
gramme 2016 d'Epicurium reste riche de
ses animations connues ces dernières
annees les ateliers Epicuneux, les ateliers
culinaires pour les adultes, les évènements
festifs poui fêter les fruits et légumes de sai-
son, sans oublier les 'Rencontres d'Epicu-
rium', cycle de conférences-débats pour
favoriser les échanges entre professionnels
Contact : 04 32 40 37 71,
www.epicurium.fr
et grand public sul des sujets d'actualité
liés à l'alimentation ou à l'environnement
Attention, en 2016 Epicurium change ses
horaires pour le public individuel
• avril, mai juin, septembre, octobre tous les
jours 14h 18h30
• Juillet août en semaine I Oh 18h30, les
weekends 14h 18h30