Guide de présentation pour les centres de loisirs et

Guide de présentation
pour les centres de loisirs et centres sociaux
Situé à Avignon, Epicurium est un lieu entièrement dédié à la découverte des
fruits et légumes. Il propose une offre spécifique aux centres de loisirs et
centres de vacances. Ce document vous permet de préparer votre venue à
Epicurium. Vous y trouverez des informations concernant les modalités de
visite, le parcours d’exposition et les différentes animations et jeux proposés.
Sachez que vous pouvez aussi venir visiter gratuitement le musée afin de
préparer votre visite.
Informations pratiques :
Téléphone: (+33) (0) 04.32.40.37.71
Mail : [email protected]
Adresse : Cité de l’alimentation
Rue Pierre Bayle à Avignon
www.epicurium.fr
Accès :
A 10 min. de la sortie A7 Avignon Sud, et à 10 min.
d’Avignon centre ;
En bus de ville : lignes TCRA n°4 et n°17, arrêt La Halte ;
Aire gratuite de stationnement pour les bus.
Déroulement d’une sortie à Epicurium
Epicurium vous invite à découvrir le monde des fruits et légumes grâce à une exposition interactive
et sensorielle, des jardins (potager, verger, serre et ruche), et des animations pédagogiques adaptées
aux groupes d’enfants. La sortie peut se dérouler sur une demi-journée ou une journée, en
combinant différentes activités :
- Visite guidée de l’exposition et des jardins : les enfants sont encadrés par un ou plusieurs
animateur(s) d’Epicurium ;
- Visite libre de l’exposition et des jardins : les enfants sont encadrés par les animateurs du centre de
loisirs, avec pour support des fiches d’accompagnements mises à disposition par Epicurium ;
- Ateliers pédagogiques : les enfants participent à un atelier encadré par un animateur d’Epicurium ;
la multiplicité de l’offre permet à chaque enfant d’appréhender par lui-même l’univers des arts, de la
science, de la cuisine et de la nature, à travers les fruits et légumes ;
- Challenge Fruits et Légumes : une activité sous forme de défis par équipe, avec des ateliers et des
jeux de piste favorisant une approche ludique et dynamique de la découverte des fruits et légumes.
Pour faciliter le bon déroulement de la visite, les enfants sont répartis dans des groupes de 10-15, qui
tournent sur les différentes activités. Chaque activité dure environ 45 minutes ou 1 heure en fonction
de l’âge des enfants. Pour une journée complète à Epicurium, des aires de pique-nique ombragées
sont à votre disposition.
Durée
Demi-journée
Journée
Formule de visite
Tarif par enfant
Visite libre de l’exposition et des jardins
4.50 €
Visite libre de l’exposition et des jardins + un atelier au choix /
ou Challenge Fruits et Légumes avec 4 défis
6€
Visite guidée de l’exposition ou des jardins+ un atelier au choix
8€
Visite libre de l’exposition et des jardins + 2 ateliers au choix /
ou Challenge Fruits et Légumes avec 8 défis
10.50 €
Visite guidée de l’exposition et des jardins + 2 ateliers au choix
12.50 €
Conditions particulières à la visite libre
Lors de la visite libre, nous vous remettons des fiches d’accompagnement destinées à faciliter la
découverte du musée par les enfants. Il vous appartient d’assurer l’encadrement nécessaire au bon
déroulement de la visite. Les enfants doivent être répartis en petits groupes et accompagnés tout au
long de ces activités. Epicurium étant un lieu permanent d’accueil du public, il vous appartient de
faire respecter le calme et la discipline qui s’imposent dans un musée. Le respect des consignes de
sécurité et le respect de la nature sont un gage de réussite de votre visite.
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Les espaces de visite
Un parcours d’exposition en 5 thématiques
Au fil des saisons
Dans le couloir des saisons,
les enfants vont découvrir les
cycles des plantes et des
arbres fruitiers, les odeurs et
couleurs des quatre saisons, ainsi que le rythme des
saisons en Provence.
D’un continent à l’autre
L’objectif ici est de suivre
l’évolution de la présence des
fruits et légumes sur les cinq
continents en fonction du
développement des transports et des échanges entre
les sociétés.
Avec ou sans pépins ?
Cette partie permet de
comprendre ce qu’est un
légume et ce qu’est un fruit,
grâce notamment au jeu des
7 familles de légumes et la
découverte de la transformation de la fleur en fruit.
A table !
Il s’agit ici de faire découvrir
la place des fruits et des
légumes dans l’alimentation,
à travers des informations sur
l’équilibre alimentation ainsi
qu’avec des alcôves sensorielles dédiés à des devinettes
mobilisant chacun des 5 sens.
Dans tous leurs états
Les enfants découvrent les
pratiques culinaires et les
modes de conservation que
l’homme a développés pour
mieux gérer ses récoltes.
Salle de projection
Pour clore la visite de l’exposition, la salle de projection
propose le film « Comment poussent les fruits et
légumes ? », adapté aux enfants de 3 à 12 ans. Durée : 7
minutes.
Les jardins
Les enfants vont découvrir, à travers le potager et le verger d’Epicurium, différentes espèces
fruitières et légumières, qui viennent illustrer les connaissances acquises dans le parcours
d’exposition. Ils pourront ainsi se rendre compte de la diversité des végétaux, et de la manière dont
ils poussent.
Le potager : des parcelles thématiques invitent à découvrir les légumes de saison ; une grande parcelle
d’aromatiques vous permet de faire sentier, toucher et même goûter ces plantes aux enfants.
Le verger : une centaine d’arbres fruitiers jalonnent le parcours ; bourgeons, fleurs, fruits… il y a des choses à
observer avec les enfants à chaque saison.
La ruche : la ruche transparente est visible de mars à octobre, en présence d’un
animateur d’Epicurium.
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Les ateliers et animations (Groupe d’enfants loisirs)
Ces animations sont complémentaires à la visite de l’exposition et les jardins. Nous sommes à votre
disposition pour vous guider dans votre choix et dans l’élaboration de votre programme de visite.
ANIMATION
ARTISTIQUE
Arcimboldo
ANIMATIONS EN
CUISINE
1, 2, 3…5 sens
Cueillette et cuisine
Expériences en cuisine
Thématique
Contenu
Les fruits et légumes à
travers une pratique
artistique
Thématique
Réalisation d’une création artistique autour
des fruits et légumes à partir de fleurs
séchées, d’aromatiques, de graines.
Contenu
Découverte sensorielle
autour des fruits et
légumes
L’univers culinaire : éveil
sensoriel et techniques
de bases
L’extraction sur des
végétaux : couleurs,
odeurs, flaveurs
Jeu de plateau favorisant la mobilisation de
chacun des sens, dégustation de nombreux
végétaux
Récolte, préparation et dégustation d’une
recette de saison (clafoutis, compotes,
smoothies et jus, sorbets, brochettes)
Extraction du pigment vert des épinards ;
cueillette et infusions de plantes
aromatiques ; extraction d’huiles
essentielles d’agrumes
Contenu
ANIMATIONS AU
JARDIN
Un jardin miniature
(de mars à octobre)
Thématique
Mon herbier
d’aromatiques
Identifier et conserver
des plantes
Hôtel à insectes
(de mars à octobre)
Feuilles volantes
(de juin à octobre)
Le rôle des animaux du
jardin et la façon de les
protéger
Enquête à la découverte
des arbres du verger
ANIMATIONS JEU
Négociateurs par
nature
Thématique
Jeu de rôle sur
l’alimentation durable
Quizz Interactif
Les fruits et légumes de
la graine à l’assiette
Challenge Fruits et
Légumes
Sélection d’ateliers et
jeux de piste
De la graine à la plante
3-6
ans
6-9
ans
9-12
ans
Réalisation d’1 jardin miniature à partir de
plantes d’aromatiques, graines ou plantules
potagères suivi de devinettes sur les graines
Prélèvement de de plantes aromatiques au
jardin, découverte sensorielle et confection
d’un herbier individuel
Création d’abris pour insectes auxiliaires
(coccinelles, perce-oreilles), à ramener chez
soi
A partir de cartes géantes proposant une
feuille d’arbre fruitier et des questions s’y
rapportant, les enfants recherchent l’espèce
fruitière et répondent aux questions
Contenu
Un jeu de cartes par équipe, où des
vendeurs vont devoir argumenter pour
vendre leurs produits (fruits)
Equipés d’un boitier de vote, les enfants
vont pouvoir tester leurs connaissances sur
les fruits et légumes
Un grand jeu par équipe, avec des défis
pour s’affronter intelligemment et dans la
bonne humeur !
Epicurium / 04 32 40 37 71 / [email protected] /
Rue Pierre Bayle à Avignon (Montfavet) / www.epicurium.fr
4
12-15
ans