Fruitiers

Fruitiers-colonne
Epoque de plantation
En container, possible toute l’année dans un sol non-gelé.
1. Culture en pleine terre
Situation
Endroit ensoleillé. Terre riche et bien drainée; pas d’eau
stagnante.
Distance de plantation / plantation
Plantation en ligne, groupé ou isolé. Sur la ligne: pom-
miers 0,5 m, poirier et fruitiers à noyau, raisinet
0,8 – 1 m, kiwi et ronce 1–1,2 m.
Enlever le pot et défaire le noeud de racines. Attention à
ne pas enterrer le point de greffe (5 cm au dessus du sol).
Veillez à planter bien droit. Pour une meilleure pollinisa-
tion il est conseillé de planter 2 variétés distinctes.
Engrais
Chaque année, en mars / avril, distribuer env. 60 g / m2
d’engrais pour arbres fruitiers tout autour de l’arbre.
Taille
Les arbres fruitiers-colonne
atteignent en pot une hauteur de 2,5 – 3 m, en pleine
terre jusqu’à 4 m.
Pommiers-colonne: La taille se résume à peu de chose
puisqu’il n’y a pas de branches latérales d’importance. Si
une pousse devait s’accroître, rabattez-la à 2 – 3 yeux.
Poirier-colonne, cerisier-colonne, prunier-colonne:
Pendant toute l’année on continue à rabattre des pousses
latérales à 2 yeux. Comme ça, l’axe reste dominant et la
forme étroit.
OBELISK et ALICE COL, on les éclaircit légèrement en
hiver.
Plants de petits fruits colonne:
Ronce: La «colonne» se forme de 2 – 4 tiges, qu’on fixe à
un tuteur. Hauteur maximale 1.80 m. En août en réduit
les jeunes pousses, qui fructifieront l’année suivante, à 5
au maximum et raccourcit leurs anticipés à 10 cm. Après
la récolte on élimine les branches ayant fructifié à ras du
sol et lie les jeunes pousses. En printemps on les réduit à
2 – 4 pousses saines.
Raisinet: La «colonne» se forme de 1 à 3 branches fortes
issues directement du système radical, hauteur maximal
1,60 m, qu’on fixe à un tuteur. Les grappes et baies les
plus belles se forment sur les pousses latérales mi-fortes
d’un an. On les laisse pousser jusqu’à 20 – 30 cm de lon-
gueur et les baisse à une position horizontale. Au
maximum 6 – 8 pousses latérales par branche.
Lors de la taille hivernale, on raccourcit le bois de 2 ans,
qu’avait déjà formé des fruits, à ca. 1.5 cm. De cette
pièce de bois de nouvelles pousses se formeront l’année
suivante. On remplace de vieilles branches par de jeunes
rameaux forts, sans les tailler en les fixant verticalement,
qu’ils arriveront à l’hauteur la plus vite. Pour sa forte cro-
issance les raisinets-colonne ont besoin d’une fumure
appropriée (azote particulièrement) au début de la
végétation et durant la floraison avec un engrais pour
baies.
Kiwi Arguta: Former une «pyramide» en utilisant 3 bâ-
tons (diamètre au moins 2,5 cm) et les lier à l’extrémité
supérieure; hauteur maximale 2 m. La «colonne» se forme
de 3 à 6 pousses qu’on attache légèrement aux bâtons,
1 à 2 par bâton; éviter leur enroulement. En 2ème année, se
formeront des pousses latérales. Raccourcir celles-ci en
été à ca. 20 cm. En printemps de la 3ème année de celles-ci
se forment de nouvelles pousses qui développent des
fleurs et des fruits à la base. Pendant la taille d’été, rac-
courcir ces pousses sur ca. 8 feuilles après les fruits. Pen-
dant la taille annuelle d’hiver, raccourcir tous les pousses
latérales qui ont porté déjà une fois des fruits à 3–5 yeux.
De ceux-ci se développe le nouveau bois fruitier l’année
suivante. Les pousses provenant de la base seront rem-
placées (pas tous en même temps) tous les 6 à 7 ans par
de nouvelles pousses (ou par des pousses latérales pro-
ches du sol). Lier ces jeunes pousses verticalement; ne pas
les laisser enrouler autour des bâtons.
2. Culture en pot
Mettre la plante dans un récipient plus gros (au moins
30 l) toute de suite ou au plus tard en automne. User un
terreau à fleur de qualité. Arroser régulièrement, ne pas
laisser dessécher en hiver. En printemps et été (jusqu’au
mi août) engraisser avec un engrais liquide en l’ajoutant à
l’eau d’arrosage ou utiliser un engrais longue durée en
printemps. Hauteur après 5 ans env. 2,5 – 3 m.
Taille
Comme une culture en pleine terre.
Protection phytosanitaire
GALAHAD, LANCELOT, POMGOLD, RONDO et les plants
de baies sont résistants contre les maladies fongiques.
Lors de temps humide, nous vous conseillons une ou deux
interventions avec un fongicide aux autres variétés.