Des plantes connues nous donnent des pousses!

Utilisez ces images pour démystifier les plantes qui servent à faire des pousses.
On peut les projeter à l’écran ou sur un Smartboard, ou encore les imprimer et les
plastifier.
Fleurs de tournesol. Certaines variétés de tournesol sont spécifiques à la
production d’huile, d’autres pour les graines (oiseaux ou alimentaires) et d’autres
variétés encore pour les pousses. C’est la même plante à la base, mais sélectionnée
naturellement pour donner de meilleurs rendements selon les produits visés.
Pois verts. Certaines variétés de pois sont spécifiques à la production de pois secs
pour les soupes, d’autres pour les pois verts frais et d’autres variétés encore pour
les pousses. C’est la même plante à la base, mais sélectionnée naturellement pour
donner de meilleurs rendements selon les produits visés.
Le sarrasin, aussi appelé blé noir, est surtout utilisé en farine pour les crêpes ou
galettes, mais aussi le pain et autres produits de boulangerie. On utilise la même
graine pour faire des pousses sur terreau.