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Document 6Les barrières à l’entrée
Document 7 Les barrières de Nespresso
Sur le terrain des capsules de café, la bataille fait rage. Les positions se sont figées autour de deux belligérants. D’un
côté, Nespresso, la marque emblématique du géant suisse Nestlé. De l’autre, Ethical Coffee Company (ECC), une
société suisse également. En embuscade, un troisième intervenant, le groupe néerlandais D.E. Master Blenders, qui
possède L’Or, Maison du café. L’enjeu ? La commercialisation dans les grandes surfaces européennes, et
spécialement françaises, de capsules compatibles avec les cafetières Nespresso (voir encadré ci-dessous). Le conflit
s’enlise, émaillé par des actions en justice, sorties médiatiques, coups tordus… […]
Si Nespresso a délégué à plusieurs industriels (Magimix, Krups…) la fabrication de ses machines, il garde la main sur
la vente de ses capsules. Leur distribution se fait exclusivement via ses 300 boutiques dans le monde, son site
Internet ou par téléphone. Dans le même temps, la marque soigne son image à coup d’élégantes campagnes de pub
portées par George Clooney, désormais indissociable de Nespresso. « Nous voulons être le luxe pour ceux qui
aiment le café, ceux qui ne le boivent pas de manière “fonctionnelle”, affirme Arnaud Deschamps, directeur général
France. Nous voulons que le consommateur prenne le même plaisir qu’avec le vin, quelle que soit sa catégorie
sociale. » […] Des propos parfaitement calibrés qui visent à justifier le prix élevé de la capsule : 0,35 € l’unité pour
environ 5 g de café, certes de très bonne qualité d’après nos tests. Au bout du compte, une marge des plus
confortables, qui tournerait autour de 30 %. Pas étonnant que Nespresso soit devenue la pépite de Nestlé et que ce
filon suscite des convoitises…
Mais pour Nespresso, qui réalise en France un quart de son chiffre d’affaires mondial (3 milliards d’euros en 2010),
hors de question de laisser des intrus pénétrer ce territoire habilement mis en valeur. « Nous avons étudié pendant
trois ans les 1 800 brevets que Nestlé a déposés, afin de lancer en toute sécurité juridique et technique des capsules
compatibles », confie Luc Perinet, porte-parole de L’Or.
Du côté de Jean-Paul Gaillard (EEC), le discours est nettement plus tranchant. « Nespresso nous a attaqués devant
les tribunaux au nom de la défense de ses droits intellectuels mais cela n’a pas suffi, déclare-t-il. Alors, il y a deux
ans, l’état-major a sorti l’artillerie lourde : des “harpons” censés faciliter l’éjection des capsules ont été installés sur les
cafetières Nespresso. L’objectif réel était de rendre inutilisable notre capsule, biodégradable et moins chère de dix
centimes. Six mois ont été nécessaires pour l’adapter aux nouvelles machines Nespresso. La plaisanterie nous a
coûté 830 000 € et occasionné près de 3 millions d’euros de manque à gagner. » Jean-Paul Gaillard va jusqu’à
soupçonner Nespresso (qu’il a quitté en 1997 !) d’épargner L’Or pour mieux le détruire. « C’est curieux, mais L’Or a
modifié ses capsules juste avant l’arrivée des “harpons”, constate le PDG d’ECC.L’Or n’a donc pas connu de soucis
de compatibilité. À l’époque, le deal était clair. À Nespresso le marché de fond, à L’Or le marché de dépannage. » Luc
Perinet réfute en bloc : « C’est parfaitement ridicule. Nestlé ne nous a pas ménagés non plus. Il nous a également
attaqués en justice lorsque nous sommes venus marcher sur ses plates-bandes. »
Pour l’instant, Nespresso continue d’écraser le marché français des capsules adaptées à son système (un peu plus
de 8 sur 10 sortent de ses usines). Et quand des consommateurs l’interrogent sur la possibilité d’utiliser des capsules
génériques, son service clients les décourage fortement. Arguments avancés, elles pourraient se coincer, ce qui se
produit en réalité rarement, et la garantie liée à la machine ne s’appliquerait plus. De quoi dissuader le client de se
tourner vers les capsules de la concurrence, plus économiques et plus facilement disponibles.
Source: Que choisir 7/12/2012, Arnaud de Blauwel “Café, la guerre des capsules”
1/Pourquoi le secteur du café en capsules attire-t-il la concurrence?
2/ Indiquez toutes les barrières que Nespresso a construites pour protéger son marché (remplir le tableau en vous
inspirant du document précédent)
3/La stratégie de Nespresso est-elle celle d’un monopole?
précis pour chacune des
barrières
2/Qui donne la validité
aux brevets ?
3/En quoi des
économies d’échelle
peuvent-elle être des
barrières à l’entrée d’un
concurrent ?