Publications scientifiques / Contributions intellectuelles
Thématiques de recherche:
Product management, Management de l'offre et de la marque ; design ; mode et innovation ; comportement du consommateur
Ouvrages et chapitres d'ouvrages
KRATZ, C., M.BRUCE, "Competitive marketing strategies of luxury fashion companies" dans Fashion Marketing, Contemporary
issues., Butterworth-Heinmann, Hines T./ M. Bruce M. Eds, Elsevier, pp. 324, 2007
Communications dans des conférences à comité de lecture
KRATZ, C., M.FILSER, "Les collections exclusives des créateurs pour les enseignes de la distribution : recrutement d’une nouvelle
clientèle ou fidélisation de la clientèle existante ?" 2ème Journée de Recherche en Marketing du Grand Est. 2016, Reims.
KRATZ, C., "Les Madeleines de Liverdun : Comment développer la marque tout en gardant ses valeurs patrimoniales ?"" North
American Case Research Associaton (NACRA) annual conference. 2016, Las Vegas
KRATZ, C., "Le Marché de l’Oncle HANSI : Comment développer la marque-étendard de l’Alsace ?" North American Case Research
Association (NACRA) Annual Conference. 2015, Orlando, Etats-Unis d'Amérique
BARES, S., C.KRATZ, "Michel et Augustin : A la conquête du goût! Pour une démarche de co-production avec le client" North
American Case Research Association (NACRA) Annual Conference. 2013, Victoria, Canada
KRATZ, C., "La pratique des collections exclusives par les enseignes : volonté stratégique vs. comportement des consommatrices"
Colloque « Sciences et décision marketing » Université Paris Sorbonne. 2013, Paris, France
Intitulés de thèses, HDR, Mémoires
Doctorat, Sciences de Gestion, Marketing, La pratique des collections exclusives par les enseignes : volonté stratégique vs.
comportements des consommatrices », au sein du Cermab-Leg, Université de Bourgogne, Dijon, sous la direction du Professeur Marc
Filser, Université de Bourgogne, France, 2012
Etudes de cas publiées
KRATZ, C., J.KOEHL - "Le Marché de l’Oncle Hansi : comment développer la marque étendard de l’Alsace " - 2016, Centrale des
Cas et des Médias Pédagogiques (CCMP), Paris, France
KRATZ, C., J.KOEHL - "‘Uncle Hansi’s market: Developing the Alsace Flagship Brand’" - 2016, CCMP
KRATZ, C., S.BARES - "IKEA en Algérie : une communication à inventer !" - 2012, Centrale des Cas et des Médias Pédagogiques
(CCMP), Paris, France
KRATZ, C., S.BARES - "Nature & Découvertes: How to continue to innovate and differentiate" - 2011, ECCH Case, Paris, France
KRATZ, C., S.BARES - "DECATHLON : L’enjeu des services" - 2011, Centrale des Cas et des Médias Pédagogiques (CCMP), Paris
KRATZ, C., S.BARES - "DECATHLON case: The Importance of Services" - 2011, Centrale des Cas et des Médias Pédagogiques
(CCMP), Paris, France
KRATZ, C., S.BARES - "DECATHLON: The Importance of Services, European Case Clearing House " - 2011, European Case
Clearing House (ECCH), Royaume Uni
KRATZ, C., S.BARES - "Nature & Découvertes - Consumer spending slowdown and eco-wave: how to continue to innovate and
stand out from the crowd?" - 2010, Centrale des Cas et des Médias Pédagogiques (CCMP), Paris, France
KRATZ, C., S.BARES - "Nature & Découverte : comment conserver une image innovante et différenciante" - 2009, Centrale des Cas
et des Médias Pédagogiques (CCMP), Paris, France
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