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Formation « Le temps du repas : un espace
éducatif »
Corinne NEGRIER

Les Présentations

Présentation du CODES 24
Des missions et des actions
de proximité, en
déclinaison des
priorités de santé
publique
7 missions initiales,
regroupées en
4 grands axes.
Le Pôle départemental
d’information et de ressources
documentaires et pédagogiques en
éducation pour la santé / relais local
des campagnes nationales,
L’accompagnement méthodologique
des porteurs de projets locaux,
Le développement de programmes,
actions et formations, en réponse
aux priorités de santé : locales,
départementales, régionales et
nationales,
La contribution à la concertation, à la
coordination et à la communication .

Programme du stage
Se situer en tant qu’intervenantL’équilibre alimentaire et le goûtLes Présentations
•Métaplan : «Le temps du repas : un
espace éducatif »
•Restitution des groupes
•Réappropriation de la formation :
construction de nouvelles réponses.
* Evaluation finale
Apports théoriques sur :
•L’équilibre alimentaire sur la
journée et repères de consommation
du PNNS.
•Théorie sur l’évolution du goût chez
l’enfant.
•Echanges des pratiques
professionnelles face à certains
comportements de refus ou autres
des enfants pendant les repas.
(Abaque de Régnier)
*Evaluation journalière
*Accueil des stagiaires
*Présentation générale du cadre
- CODES
- Stage
- PNNS
- Programme pédagogique
*Présentation des stagiaires :
Travail sur les attentes et les
motivations, les problématiques
repérées…
*Travail sur les représentations
autour de l’alimentation et de
l’enfant.
*Apports de connaissance : quelques
définitions …
*Evaluation journalière
Mercredi 03 juin
de 09h30 à 12h30
Mercredi 20 mai
de 09h30 à 12h30
Mercredi 06 mai
de 13h30 à 16h30

• Programme régional relais du Programme National
Nutrition Santé (PNNS) dont les objectifs sont :
– L’interruption de l’augmentation de la prévalence de l’obésité chez
l’enfant,
– L’augmentation de la consommation de fruits et légumes,
– L’augmentation de l’activité physique.
• Co-pilotes départemantaux de l’action CPAM 24 et
Inspection Académique (Service pour la promotion de la santé en faveur des
élèves)