VOCABULAIRE Séquence « L`alimentation : les fruits et les

VOCABULAIRE
Séquence « L’alimentation : les fruits et les légumes »
Petite section
Séquence proposée par Aurélie BASSO, Marie-France PIAZZA et Christelle DUBIEF
1. Corpus de mots
Noms
Adjectifs
Verbes
Banane
Citron
Ananas
Orange
Clémentine
Carotte
Mûre
Cassis
Myrtille
Raisin
Concombre
Courgette
Petits pois
Haricots verts
Tomate
Fraise
Cerise
pomme
Couleurs
Cru
Cuit
Sucré
Salé
Délicieux
Bon
Mauvais
Acide
doux
Râper
Manger
Boire
Goûter
Eplucher
Presser
Couper
Ecraser
cuire
2. Situation d’observation, découverte et prise de conscience
Séance 1 : Entrée par l’album : « Pop mange de toutes les couleurs » (A.
SANDERS)
Découverte en groupe-classe
Séance 2 : Reformulation de l’histoire en petit groupe de langage ; dégager une 1ère
liste de fruits et légumes présents dans l’histoire
Séance 3 : Goûter de différents fruits et légumes en groupe-classe
Organisation du goûter : présenter les aliments par couleur (comme dans l’histoire)
Faire émerger le ressenti des élèves (le goût)
Prendre des photos pour les exploiter ultérieurement
3. Structuration du lexique, mobilisation en contexte
Ateliers envisagés sur plusieurs jours :
- Langage d’accompagnement de l’action : Coin cuisine pendant l’accueil : jouer
avec les faux fruits et légumes

- Jeu de loto avec l’enseignant : association couleurs et aliments (nommer
chaque aliment et chaque couleur)
Séance 4 : Rappel d’activité avec support d’images
En petit groupe
Raconter le goûter de la séance 3 à partir des photos
Orienter la discussion sur le corpus de mots visés (les adjectifs et les noms ; verbes
travaillés lors de la séance 5)
Séance 5 : réalisation d’une salade de fruits
Diviser la classe en 2 groupes encadrés par l’enseignant et l’atsem
Axer le vocabulaire sur les verbes d’action
Prise de photos à chaque étape de la réalisation
Séance 6 : Recette de la salade de fruits en dictée à l’adulte
S’appuyer sur les photos prises en séance 5
En petit groupe
4. Evaluation des acquis et mémorisation
- Affichage de la recette de la salade de fruits illustrée par les photos des
enfants
- Mise en place d’un réseau de livres sur le thème
Séance 7 : Evaluations
- Evaluation écrite en petits groupes (atelier) : Tri d’images d’aliments : réussir à
séparer les fruits et les légumes des autres aliments
- Evaluation orale individuelle (par exemple pendant l’accueil ou après les
ateliers sur 1 semaine) : Nommer les fruits et les légumes
Prolongement possible : créer un imagier des fruits et des légumes