POLOGNE

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SOCIETE DES NATIONS
CONFÉRENCE EUROPÉENNE
DE LA VIE RURALE
POLOGNE

N° officiel : C. 359. M. 272. 1939.
Conf. E. V. R. 30.
Genève, janvier 1940.
SOCIÉTÉ DES NATIONS
CONFÉRENCE EUROPÉENNE
DE LA VIE RURALE
Monographies nationales
établies par les Gouvernements
POLOGNE
Série de Publications de la Société des Nations
CONFÉRENCE EUROPÉENNE « q
DE LA VIE RURALE 4 *0

N° Q. O. 30 [Photo-Plat, Varsovie,
Bétail polonais de race rousse.
[L’illustration de la couverture représente un montagnard des Tatras (Photo-Plat, Varsovie).]

TABLE DES MATIÈRES
Pages
I n t r o d u c t i o n ............................................................................................................ 5
I. S it u a t io n d é m o g r a p h i q u e ..................................................................... 8
II. L a s t r u c t u r e a g r a i r e e t l e s e f f o r t s t e n t é s p o u r
L’A M É L IO R E R ................................................................................................ 12
III. L ’i n d u s t r i e a g r i c o l e e t l e p ro b lè m e d e l ’é c o u l e 
m e n t DES PRODUITS AGRICOLES......................................................... 21
IV. C o o p é ra tio n a g r i c o l e .......................................................................... 24
t. Les sociétés coopératives de crédit....................... 26
2. Les sociétés coopératives agricoles et commerciales 26
3. Les sociétés coopératives de fabrication ................... 28
V. Le Cr é d i t ................................................................................... 30
VI. L ’E n s e ig n e m e n t g é n é r a l e t p r o f e s s i o n n e l .................... 31
VII. L’A rt p a y s a n e t l e f o l k l o r e ..................................... 34
VIII. L ’O r g a n is a tio n d e s lo is ir s d e l a p o p u la tio n r u r a l e . 36
IX. L es p ro b lè m e s d ’h y g iè n e r u r a l e ............................................... 39
X. L 'A lim e n ta tio n d e l a p o p u la tio n r u r a l e ......................... 41
XI. Les S e rv ic e s p u b lic s r u r a u x (te c h n iq u e s e t c u l t u 
re ls ) ........................................................................................................... 42
43-2 — S.d.N. 2.075 (F-) 1.440 (A.). 2/40. Imp. Réunies, Cbarabéry.

MONOGRAPHIE DE LA POLOGNE1
INTRODUCTION
La Pologne est située entre 47°44' et 55051' de latitude
nord et i5°42' et 28°22' de longitude est. Son climat et son sol
sont, d’une manière générale, favorables au développement
de l’agriculture. Elle a une superficie de 389.734 km2, dont
18.557-000 hectares en terres arables, 6.480.000 hectares en
prairies et pâturages et 8.322.000 hectares en forêts, c’est-à-dire
en terres utilisées pour des fins agricoles. Le reste du territoire
est, en grande partie, constitué par des terres incultes, surtout
à l’est du pays et notamment dans la région des marécages de
Polésie.
La Pologne compte actuellement une population de plus
de 35 millions d'habitants, dont 60% tirent leurs ressources
de l'agriculture et se répartissent sur plus de 4 millions de
propriétés foncières dont la plupart n’ont qu'une faible superficie.
C’est donc le régime de la petite propriété paysanne qui domine
en Pologne. Il existe également des propriétés foncières plus
importantes (folwarki), mais elles sont progressivement morce
lées en exécution de la loi sur la réforme agraire. La plupart des
domaines qui subsistent sont cultivés de façon satisfaisante
ou exploités industriellement et sont gérés par les propriétaires
eux-mêmes. Les forêts sont presque toutes entre les mains de
l’Etat et des grands propriétaires fonciers, tandis que les terres
arables et les pâturages appartiennent surtout à de petits
propriétaires.
La nature du sol en Pologne varie très sensiblement, comme
le climat, mais les terres légères et sablonneuses prédominent.
C’est pourquoi, dans les cultures, le seigle occupe le premier
rang parmi les quatre céréales principales, de même que la pomme
de terre, parmi les plantes à tubercules. Le rendement, pour le
seigle, varie entre 13,4 quintaux par hectare dans l’ouest et
7,9 quintaux dans l’est, soit une moyenne de 11,2 quintaux
pour l’ensemble du pays. Les plantes à tubercules donnent de 135
1 Rédigée par le professeur Witold St a n ie w ic z , cette monographie est
parvenue au Secrétariat de la Société des Nations peu de temps avant le déchaîne
ment de la guerre germano-polonaise (ier septembre 1939).
Le lecteur qui s'intéresse plus spécialement au cadre de nature et à l’atmo
sphère morale où vit le paysan polonais les trouvera admirablement rendus dans
le chef-d’œuvre du romancier polonais Ladislas R e y m o n t : Les Paysans, quatre
volumes : « L'Automne », « L ’Hiver », « Le Printemps », « L ’Eté » (1902-1909).
Cette œuvre, qui valut à son auteur le prix Nobel de littérature en 1924, existe en
traduction allemande, anglaise, espagnole, française, hongroise, japonaise, russe,
suédoise, tchèque, etc.