Les Fromages
Assiette de fromages affinés de Pascal Beillevaire 11.00 €
Faisselle « Bio »de fromage frais 9.00 €
Au miel de fleur
Les Desserts
Le paludier® 13.00 €
Glace noix de coco au cœur coulant de caramel à la fleur de sel
Salicornes cristallisées
Le chocolat 12.00 € Croc chocolat grand cru Jivara aux framboises,
Croustillant praliné
Le citron « Bâches » 13.00 €
Création de notre chef pâtissier :
Coque macaron framboise, mousseline de citron « Bâches »tartare de mangue et ananas
La fraise 12.00 €
Fraise aux trois façons, biscuit moelleux au combawas
(Mousse, sorbet, tartare)
Dessert « La Belle Epoque » 12.00 €
Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier
Sucette pétillante de chocolat parfumée à la violette
La salade de fruits de saison 10.00 €
Fraise, ananas, mangue, pomme, clémentine, poire, kiwi
Glaces et sorbets au choix 3 boules 9.00 €
Glace : vanille, chocolat, café, caramel, pistache, parfum du moment
Sorbet : citron, cassis, fruits de la passion, ananas, parfum du moment
Prix TTC Service compris
Service de 19h30 à 22h