sciences de la vie et de la terre

sciences de la vie et de la terre
SvT
sciences de
la vie et
de la terre
Première S
Terminale S
PrOgramme
2014
tâches complexes
cOORdOnnÉ PaR
PaTrick DemOugeOT
lOïc maThOn
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sciences de la vie et de la terre
Enseignement de
spécialité
de SvT
145
SvT terminale S
aides
AIDE DE CONNAISSANCE 1 : Rappel sur la circulation des sèves dans le végétal
Schéma bilan présentant la circulation des sèves dans une plante
Bourgeon
Lumière
CO2
H 2O
O2
Fruit
Photosynthèse
Phloème (sève élaborée)
Xylème (sève brute)
Tige
Poils
absorbants
H2O et ions
minéraux
Racines
© Réseau Canopé 2015
Le xylème transporte la sève brute (eau et sels minéraux) jusqu’aux feuilles. Les feuilles réalisent
la photosynthèse et le phloème transporte la sève élaborée (eau et glucose) vers les autres
organes.
AIDE DE CONNAISSANCE 2 : Test de la liqueur de Fehling
La liqueur de Fehling colore spécifiquement les sucres réducteurs. Elle est de couleur bleue et
prend une coloration rouge brique à la chaleur.
Absence de sucres réducteurs dans la solution testée
Photos : © Claire Wilczynski
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Présence de sucres réducteurs dans la solution testée
sciences de la vie et de la terre
AIDE DE savoir-faire : Réaliser un schéma fonctionnel explicatif
Le schéma doit vous permettre d’expliquer les différences et les points communs entre les deux
parasites. Il doit donc être grand (une page ou une double page), pourvu de flèches, de légendes et
de couleurs.
Quelques points à ne pas oublier :
—— les schémas des hôtes et des parasites doivent être simplifiés et réalisés avec des traits
continus ;
—— les légendes et flèches (sens de circulation des sèves, échanges gazeux) doivent être indiquées
de façon organisée ;
—— il est important d’utiliser des couleurs et d’indiquer la légende des couleurs ;
—— il faut bien mettre en avant les types de métabolisme de chaque organisme puisque c’est ce
qui est demandé ;
—— apporter des explications permettant de répondre au problème est attendu au sein même du
schéma ;
—— il ne faut pas oublier le titre.
AIDE à la démarche de résolution :
—— Réaliser un schéma de l’hôte avec son système vasculaire.
—— Grâce au document 2, insérer chaque parasite au bon endroit dans le système vasculaire de
son hôte.
—— Mettre en relation les documents 1, 2, 3 et 4 afin de déterminer quel organisme réalise de la
photosynthèse.
—— Mettre en relation les documents 2 et 4 afin de déterminer quels organismes respirent.
—— Grâce au document 4, étudier les échanges gazeux de chaque organisme et les rajouter sur
votre schéma.
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