Dossier nOl LES ORGANISATIONS PRODUCTIVES - SES

Dossier nOl LES ORGANISATIONS PRODUCTIVES
1- Que produit-on?
.) Les diverses productions
document 1
La plupart des biens
et une partie des services se vendent ou au moins peuvent se vendre, c'est à dire êtl
échangés sur un marché contre un prix: on les dit marchands. Les autres sont fournis gratuitement; souve]
même on ne peut identifier le bénéficiaire
du service: on les dit non marchands. C'est ainsi qu'une consultatic
médicale, un envoi par la poste ou un coup de téléphone sont des services
marchands; il s'agit de services ql
sont fournis en échange d'une certaine somme d'argent couvrant à peu près leurs coûts de production. E
revanche, l'enseignement dans un lycée, le service rendu par les agents de police sont des services ne
marchands; le contribuable a payé globalement; aucun prix n'est facturé au client.
B. Bnmhes «Présentation de la comptabilité nationale française» Dunod 1991
Questions -Qu'est-ce que nous produisons? Définissez chaque terme.
Qu'est-ce qui distingue production marchande et non marchande?
Comment estfinancée la vroduction
de services non marchands?
Donnez des exemples de services pouvant être dans certains cas marchands et dans d'autres non
marchands.
.) La mesure de la richesse créée
document
n02
Pour produire 200000 euros de lait en 2008 l'agriculteur a acheté les biens et services suivants:
Trayeuses électriques = 45000 euros
Aliments pour animaux = 30000 euros
Electricité = 4000 euros
Soins vétérinaires = 22000 euros
Questions -Parmi les dépenses de l'agriculteur, quelles sont celles qui disparaissent après consommation?
Quelles sont celles qui ne disparaissent
pas?
Quelle est la valeur de la production? Est-ce l'agriculteur qui a produit toute cette valeur?
Quelle valeur a-t-il réellement créé ou ajouté ?
A partir de votre raisonnement retrouvez laformule de calcul de la valeur ajoutée.
Une entreprise agroalimentaire fabriquant des yaourts a acheté toute la production de lait. La transformation d
cette matière première en yaourts a nécessité l'achat de pots pour 30000 euros
et d'énergie pour 50000 euros. L
valeur de la production de yaourts a atteint 900000 euros.
Questions -Calculez les consommations intermédiaires et la valeur ajoutée de cette entreprise.
Supposons que l'entreprise agroalimentaire absorbe l'entreprise agricole, est-ce que cela va
changer quelque
chose? Quelle sera la valeur ajoutée créée par cette entreprise?
2- Qui produit?
.) Entreprise privée, aàIfi.m .. ;:; ...... :.ùil, &i;SOÜaliU1j
D'
ecouvnr
.
... recoJJlez et comf)1
l'
etez 1 e ta bleau SUlvant ...
Public ou privé? But lucratif ou non? Marchand ou non? Dénomination?
Total
RATP
Education nationale
MGEN
Association sportive -

.) La diversité des entreprises privées
... selon leur taille
document
n02
1 Nombre de- salariés au li 112004
Nombre d'entreprises en milliers r-
-
Part en % --;
10 salariés 1455
~
1 à 9 salariés
36,21
10 à 249 salariés 178
250 salariés et + 0,19
Total 2568 100 Insee 2005
uestions -Complétez le tableau
Quel est le critère utilisé
pour désigner la taille de l'entreprise? yen a-t-il d'autres possibles?
Quelle est la part des PME (à définir) dans le tissu industriel français?
... selon leur statut
document n03
L'article 1832 du code civil définit la société comme «un contrat par lequel deux ou plusieurs personnes
convielUlent de mettre quelque chose en commun en vue de se partager le bénéfice qui pourra en résulter
».
Lorsqu'il s'agit d'une société à responsabilité limitée ou SARL, le capital social est divisé en parts sociales et les
propriétaires ( entre 2 et 50) sont appelés associés.
Lorsqu'il s'agit d'une société anonyme ou SA, le capital social est divisé
en actions et les propriétaires (au moins
7) deviennent des actionnaires.
En cas de faillite, les propriétaires doivent rembourser les dettes à hauteur de leur~
apports respectifs.
Une entreprise individuelle ou
El n'est pas une société. Elle se confond avec la personne qui en est à la fois le
propriétaire et le gestionnaire.
En cas de faillite, ce dernier rembourse la totalité des dettes même si pour cela il
lui faut vendre des biens personnels. A. Vallée Nathan 2006
Question ... Lisez attentivement le document nO] puis complétez le tableau suivant
Nombre de propriétaires Niveau de responsabilité Type de capital social?
SA
SARL
El
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1
.) L'économie solidaire et sociale
document
n04
L'économie sociale et solidaire vise à promouvoir des formes d'entreprises qui privilégient le service rendu plutô
que la rémunération du capital et la recherche du profit maximal et ambitionnent de «remettre l'homme au cœu
de l'organisation économique
». Depuis une vingtaine d'années se développent de nouvelles initiatives qu
cherchent à établir des activités et des projets fondés sur des valeurs de solidarité. Ces mouvements se conjuguen
pour construire des réponses aux mutations de la société, autrement dit pour retisser les liens sociaux, investir
l,
temps libéré dans une citoyenneté active, notamment dans la protection de l'environnement.
Coopératives. mutuelles,
associ~tion<; teUe est en trois mots la composition de cette écol1omie.(. 'CP « t~"l"
SC':;lClü;; pr.:s:;~-;:;:; .:les trait::; ronùateui"S et communs qui sont la liberté J'adh~sioîl, la geStlùll l1tillUCïai~~uc, 1,
bénévolat des administrateurs et le but non lucratif. L. Luong, Insee n084, décembre 2000
Questions -Qu'est-ce qui distingue les organisations de l'économie sociale des entreprises privées?
-Quels sont les points communs et les différences entre ces organisations et les administrations
publiques?
-Donnez des exemples d'organisations de l'économie sociale.
En quoi sont-elles sociales?