les marchés mondiaux des matières premières agricoles
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numéro spécial Octobre2007 2010 numéro 2 juin la lettre à la une une DES PROFESSIONNELS DE L’AGRICULTURE N°2 Numéro spécial point sur LaLe gestion des…ressources humaines (GRH) marchés Unles nouveau défimondiaux pour l’agriculture | des matières premières agricoles | Un nombre d’agriculteurs en baisse constante, des exploitations qui grossissent, des emplois familiaux qui s’évadent. Inexorablement, l’agriculture française Les matières premières agricoles occupent une place singulière dans l’économie. Elles sont renouvelables, mais recourt au salariat pour faire tourner ses exploitations. L’enjeu est de soumises aux aléas climatiques. Elles couvrent des besoins vitaux ettaille toute: variation de production est rapidement maintenir sa capacité de production. cette dimension humaine, les anxiogène. Naturellement volatile,Pour leur gérer prix connaît aujourd’hui des fluctuations amplifiées par de nouveaux expériences … Tour de plaine. facteurs.fourmillent Nicolas Habert, économiste, consultant expert sur les marchés agricoles, fait le point sur ce vaste sujet. L es constats sont là : incontournables. Recruter et fidéliser Entre 2000 et 2005, la France compte 12 % Les conditions de travail, la pénibilité, l’isolement n parleende plus enle plusoudes marchés d’exploitationsO agricoles moins. Dans l’astreinte constituent des freins puissants. Cours deMaischange euro/dollar mondiaux desetmatières premières même temps, ces dernières croissent avec de nombreux exploitants prennent l’initiative et depuis la création de l'euro elles, la quantité moyenne de travail. La main les définir agricoles, comment rejettent la? fatalité. En Picardie, deux structures d’œuvre salariée est d’autant plus nécessaire 2,0 agricoles totalisant trois salariés mettent en comque la famille s’implique sur la ferme munjournaux leur production laitière, pour améliorer leur En effet,moins depuis près deet2 ans, les qu’avec le papy boom, 170 000 actifs agricoles parlent organisation, gagner en qualité de 1,5 vie et libérer du économiques et financiers plus des vont partir en retraite et 30 premières % des exploitations Une exploitation laitière normande recourt matières agricoles ettemps. les journaux changeront de mains d’ici à 2012. C’est dire si à un tierset pour analyser ses conditions de travail agricoles plus de finance : agriculture finance 1,0 le secteur doit se montrer attractif en matière et gagner enun attractivité et en productivité. En sont intimement liées. Un marché, c’est lieu d’emploi ! Pourtant, il est en concurrence, Normandie toujours, une exploitation maraîchère de confrontation l’offre et de la demande : 0,5 les candidats hésitent : durs à recruter,de durs revoit son organisation pour privilégier les recrute10 09 08 07 05 n. 06 04 03 02 01 99 00 depuis s’est opérée, physique, dans Jan. Jan. Jan. Jan. Ja Jan. Jan. Jan. Jan. Jan. Jan. Jan. à fidéliser. Lestoujours, conditionselle d’emploi doivent de façon ments de salariés en CDI. Dans cette même filière, des marchés locaux ou des structures organisées suivre. Plusieurs filières (arboricole, porcine, …) très d’autres réfléchissent à combattreLelarenforcement pénibilité du de l'euro par rapport au dollar sur la période ont pris le problème à bras leau corps, définissant comme les marchés cadran ou les bourses. travail en formant mieux les nouveaux arrivants 2002-2008 a mis à mal la compétitivité de nos exportateurs de leursEnsuite, métiers, travaillant à les faire connaîtredifférée du des contrats à livraison se sont en donnant du sens au produits (tuteurs), travail (communiagricoles. La crise grecque et la faiblesse de l'euro grand public pour ysur attirer jeunes etfaisant lutter émerger cation des sur des éléments d’agronomie d’eaxigendéveloppés cesdes marchés, qui aou suivi au contraire favorisé nos exportations. contre une image ambiguë de l’agriculture. ces clients)… Jusqu’à en faire une politique opérateurs non impliqués directement dans la production, de rémunération la consommation ou le stockage du produit physique. intégrant un intéressement propice à la création de véritables marchés financiers ou sur ces critères. Se regrouper pour avancer Cette étape a conduit à une standardisation des contrats, "marchésd’autres à terme" : ils organisent des transactions portant Epargne salariale, prévoyance constituent Mais la gestion des hommes ne s’improvise leviers de management auxquels aussi financiers dont le sous-jacent est un bien surrecourent des contrats pas : au Québec, des exploitants ont créé Les nouveaux acteurs certains agriculteurs, associant les salariés au agricole. Ilsrésultat poursuivent deux types d’objectifs : des clubs pour favoriser l’apprentissage en ou aux objectifs de l’exploitationlaetcouverture offrant une d’un risque pour actu des marchés financiers groupe des principaux éléments de la gestion garantir un revenu rémunération supplémentaire tout en maîtrisant des ressources humaines. En France, le sujet ou une marge, d’une part, une prise de position afin Les marchés voués àDans la couverture desleurs prixcharges laissentsociales. intéresse, mais de làà àterme participer… la de dégager une plus-value future, d’autre part. une institutions place croissante à la spéculation*, nécessaire La fidélisation des salariés est le résultat d’une Loire, des ont conçu une palette par ailleurs • producteur Du 17 au 21recherche juin Dansorganisation le premier cas, un une à leur fonctionnement. De nouveaux acteurs, non commerciaux alchimie qui associe reconnaissance, d’outils sur le recrutement, la formation ou Vinexpo - Bordeaux (33) de prix. forme d’assurance contre le risque de variation du travail, contenu du poste et formation… De présents sur les autres marchés financiers s’intéressent désormais l’entretien professionnel adaptés aux très Il négocie des pistes sont ouvertes, les solutions se "contrats à terme" qui sont de véritables marchés des matières premières agricolesnombreuses : investisseurs petitesaux exploitations. un prix ferme et définitif, trouventou souvent au cas par cas,engagements comme toujoursde en vendre, gérants de hedges Et puis,institutionnels, les formes d’emploi partagé ou defunds généralistes • Duàlivraison 31 aoûtàau 10 septembre * pour un paiement et une une échéance (51) agriculture Et le mouvement est en marche,…< prestations de services se matières développent : spécialisés dans les premières, gérants de fonds! indiciels Foire de Châlons-en-Champagne future. Dans le second cas, un opérateur parie sur une groupement d’employeurs, services de rem-Mercantile Exchange et trackers... Le CME Group (Chicago variation de prix qui lui permet de dégager un profit placement, de travauxleagricoles Group)entreprises qui est aujourd’hui plus diversifié des marchés dérivés ou CUMA l’image traditionnelle financier : l’intervention de ces • Du 5 au"spéculateurs" 6 septembre est censée dansestompent le monde concourt à leur banalisation. Né de la fusion de du travailleur à laàmême Innovagrimais - Ondes (31) rendre le marché plus "liquide", peut aussi l’éloigner plusieursattaché marchés termeexploitation. localisés aux états-Unis (CME, CBOT, Ainsi en Franche-Comté, un groupement momentanément de l’économie réelle. La géographie L’Observatoire de l’emploi COMEX et NYMEX), il offre la possibilité de prendre position sur d’employeurs propose-t-il aux agriculteurs du marché et son caractère mondial renvoient à la loi (www.anefa.org) en agriculture toutes les catégories d’actifs : énergie, produits agricoles, indices • Du 10 14 septembre * un secrétariat à la ferme en temps partagé : de l’offre et de la demande, en au termes de zones de Cuma, l’emploi en + Space - Rennes (35) par cesboursiers, quelquesdevises, heures ...hebdomadaires, les production et surtout de commerce (import-export). * Le CME Group définit un spéculateur comme "un acteur de marché(www.france.cuma.fr) qui achète et vend agriculteurs se libèrent pour d’autres activités, pour aller plus loin Dès lors, tout événement en un point du globe vient La gestion du personnel dans impacter le prix dans le le domaine viticole (www.anfovi.com) • reste Du 4 du au monde. 6 octobre Sommet de l’Elevage - Cournon (63) Recrutement - accompagnement - formation des salariés *présence du CIC (www.apecita.com) des contrats à terme et/ou des options dans l’espoir de réaliser un profit : ce faisant, il …et l’administratif estdemieux suivi. contribue à apporter la liquidité au marché" cic.fr en un coup d'œil point de vue point de vue DES PROFESSIONNELS DE L’AGRICULTURE à la une Le point N°2 salariale : une approche surEpargne … les marchés mondiaux moderne de la rémunération | LaQuelle gestion des ressources humaines (GRH) est la place des producteurs dans cette économie agricole toujours plus financière Un nouveau défi pour l’agriculture | et globale ? Préparer Ouverte au secteur agricole, l’épargne salariale permet aux salariés d’être associés aux performances de l’exploitation. Ses différents dispositifs constituent des outils Enfin, le marché physique doit être suffisamment mûr, de motivation et de fidélisation des salariés. Une autre façon de rémunérer et d’être avec des organisations professionnelles structurées compétitif sur le plan de l’emploi… qui appellent de leurs vœux la création d’un tel marché, car elles en comprennent l’intérêt. Au regard de critères, Plan d’Épargne Entreprise Plances d’Épargne pour la - PEEcertains produits comme Retraitele Collectif - PERCO on comprend pourquoi blé, En France, on considère que 2 000 agriculteurs interviennent Distribution au(x)exploitations salarié(s) Octroi d’une prime d’intéresUne épargne destinée àporc tous seUne épargne dédiée à la Un nombre d’agriculteurs en baisse constante, des qui grossissent, le maïs, le colza, voire les carcasses de sont finalement aujourd’hui sur les marchés à terme pour d’une part des bénéfices sement du (des) salarié(s) à les salariés de l’exploitation retraite du salarié Pardes Benoît DELBRUEL, conseiller dede grains, l’atteinte d’objectifs imposés sur d’activité, les marchés à terme, quand cela semble plus emplois familiaux qui s’évadent. française un potentiel de 40 000 environ. Ce sont Inexorablement, des exploitants l’agriculture de résultats ou de productivité gestion à Agrigestion Purpan (31) compliqué pour Le vin est un parfait exemple recourt salariatbout pour tourner ses S’applique exploitations. est de àtaille :salariés,d’autres. qui vontau jusqu’au defaire la logique : ils commercialisent enL’enjeuS’applique à tous les salariés tous les àinternationalisé l’exploitant et son conjoint associé ou salarié) de produit qui s’ e st sans(collaborateur, pour autant faire Généralement, quand un agriculteur raisonne direct et gèrent par eux-mêmes le risquePour de variation de prix, maintenir sa capacité de production. gérer cette dimension humaine, lesou à •terme. Une répartition uniforme ou Unel’o répartition uniforme AlimentéEn par fait, la parce ticipn’ ate iost n, l’pas intéreune ssemematière nt, des versements bjet d‘un marché emploi, ilen se prenant demandeposition "combiensur celades va-t-il me à terme. Il faut direauque proportionnelle salaire proportionnelle au salaire volontaires et par l’abondement de l’exploitation …contrats Tour de plaine. première, c’est un produit élaboré, faisant l’objet d’unannée coûter ?"expériences La question defourmillent la main d’tardivement œuvre reste ou au temps de présence ou au temps de présence • Règles d’abondement modifiables chaque l’Europe a développé ces marchés à terme ou mixte des 3 de ou mixte des 3 encore très liée à un problème de charges*. Le gros marketing sophistiqué et pour lequel il est très difficile es constats sont là : incontournables. matières premières agricoles, la politique agricole commune Recruter et fidéliser Avoirs bloqués 5 ans Argent peut Avoirs bloqués 5 ans à un panier • Avoirs jusqu’à la de la main d’œuvre est temporaire, ce d’autant que de disponible, corréler uneêtreproduction donnée de bloqués référence, Entre 2000une et 2005, la France compte 12 % inutile (mais possibilité de placé sur unl’isolement PEE (mais possibilité de retraite (mais possibilité de assurant stabilité des prix qui rendait le recours Les conditions de travail, la pénibilité, les contrats occasionnels bénéficient d’abattements déblocage anticipé) déblocage anticipé) déblocage anticipé) et donc à un prix. Euronext vient de lancer un marché exploitations en moins. Dans le àd’de outilslesagricoles de couverture. libéralisation progressive ou l’astreinte constituent des freins puissants. Mais Sortie en rente ou en capital de charges. Partels ailleurs, exploitants ne seLa sentent à terme sur laetpoudre de lait écrémé : l’avenir •dira même temps, ces dernières croissent et avecles agriculteurs de nombreux exploitants prennent l’initiative de nos marchés agricoles a poussé à utiliser pas toujours à même d’encadrer un salarié : ils • Défiscalisation pour l’exploitation • Défiscalisation pour l’exploitation : cetstructures instrument est utile à la filière … elles,cet la quantité moyenne de travail. La main rejettent la fatalité. En Picardie, si deux instrument. l’après-modèle familial Participation Intéressement L préfèrent alors partager le coût mais également Les sommes versées au titre de l’abondement sont déduites de : - exonération des cotisations sociales (sauf CGS, RDS), d’œuvre salariée est d’autant plus nécessaire - déductiontotalisant des sommetrois s verssalariés ées de l’amettent - l’assiette de l’impôt sur les sociétés, ssiette de len ’impcomôt agricoles les risques… d’où le recours à des groupements sur les sociétés, - exonérées des cotisations sociales (sauf CSG, CRDS). que la famille s’implique moins sur la ferme et mun leur production laitière, pour améliorer leur C ôté céréales, le blé occupe une position c o n s t i t u t i o n d ’ u n e p r o v i s i o n p o u r i n v e s t i s s e m e n t d’employeurs (chez les laitiers, dans la vigne ou le lea papy France de nombreux produits qu’avecL boom,compte 170 000 actifs agricoles en franchise d’impôt. organisation, gagner en qualité de vie et libérer du de choix, ... Est-ce un fait national ? maraîchage…) ou à des tiers. Enfin, bon nombre agricoles... de marchés à temps. terme ? on vont partir en retraite etAutant 30 % des exploitations laitière • Défnormande iscalisation recourt • Défiscalisation • DéfiscUne alisatiexploitation • Défiscalisation de structures bénéficient encore aujourd’hui pour le salarié pour le salarié : pour le salarié pour le salarié : changeront de mains d’ici à 2012. C’est dire si à un tiers pour: analyser ses conditions de: travail d’une main d’ œ uvre familiale, bon marché, voire Le marché du blé e x o n é r a t i o n d e s c o t i s a t i o n s - exonération des cotisations e x o n é r a t i o n d e s c o t i s a t i o n s e x o n é r a t i o n d e s c o t i le secteur doit se montrer attractif en matière Tout produit agricole ne peut pas faire l’ o bjet d’un marché et gagner en attractivité et en productivité. En sociales (sauf CSG et CRDS), sociales sur les sommes sociales (sauf CSG et sations sociales sur les du blé gratuite, et de!l’aide entreil voisins. Cette main Place d’impôt sur le versées au titre de l’abondeCRDS), contrat une exploitation - exest onérexemplaire. ationmaraîchère sommes versées au titre d’emploi Pourtant, estcréations en concurrence, àalternative terme. Plusieurs ont échoué (leNormandie premier ment (sauf CSG, CRDS), - exonération toujours, d’impôt sur le revenu sihistoriquement l’intéressement est unde l’abondement (sauf d’œuvre est pourtant appelée à C’ e st dans le monde les candidats hésitent : durs à recruter, durs exonération de l’impôt sur revenu, versé dans un plan d’éparCSG, CRDS), revoit son organisation pour privilégier les recruteblé d’Euronext, le 5contrat Winefex de Bordeaux, diminuer fortement dans les ans et sera palliéesur par les vins le revenu pour les sommes - exonération d’impôt sur les gne (PEE ou PERCO). - exonération de l’impôt sur produit phare, noble, dans à fidéliser. Les conditions d’ e mploi doivent ments de salariés en CDI. Dans cette même filière, versées au titre de l’abondeproduits de placement et les le revenu pour les sommes le contrat tournesol, le poulet au Japon, …) et montrent que l’automatisation et lefilières salariat.(arboricole, porcine, …) UEde: l’inté140 millions dedetonnes ment, l’intéressement et versées au • titre plus-values en capital (sauf suivre. Plusieurs l’inconscient collectif des d’autres réfléchissent à combattre la pénibilité du de nombreuses conditions doivent être absolument de la participation, CSG, CRDS etréunies. prélèvements ressement, • Chine : 115 millions L’enjeu est donc de trouver des gens intéressés, de tonnes ont pris le problème à bras le corps, définissant - pour une sortie en capital, sociaux complémentaires). - exonération d’impôts sur Français et des Européens, travail en formant mieux les nouveaux arrivants produit négocié doit être : est du compétents et fidèles. Mais leà les recrutement exonération d’impôts sur les les plus-values (sauf: CSG, • Inde 80 millions de tonnes leursLe métiers, travaillant faire connaître (tuteurs), en donnant du sens au travail (communiil constitue l’aliment de CRDS et prélèvements plus-values (sauf CSG, CRDS difficile, car le secteur la pénibilité • Upublic ne matière aisément transportable et livrable • U SA : 60 millions de tonnes et prélèvements sociaux sociaux complémentaires). grand poursouffre y première attirerdedes jeunes et du lutter cation sur des éléments d’agronomie oupain d’exigenbase : le ! Et la France complémentaires). travail. Il ytoute a,une sur ce plan,ambiguë beaucoup fausses idées, l’année, • Russie : 60 millions de contre image dede l’agriculture. ces clients)… Jusqu’à en faire une politique est largement exportatrice même si•certains exploitants ne sont pasen prêts à Un produit de base, utilisé grandes quantités traitéplus, Pour en et savoir appelez numéro vert : 0 800 006 060. tonnes… sauf en 2010 de rémunération intégrant un le intéressement en blé. Ce marché est aussi entendre sur quele leurs salariés travaillent 35 h quand marché par de multiples intervenants, sur ces critères. Se regrouper pour avancer le plus représentatif de eux-mêmes enproduit font le double. Un donc standardisable, Epargnenotamment salariale, prévoyance constituent d’autres Mais•cherchent la gestion deshomogène hommes ne et s’improvise D’autres pourtant des gratifications de ce qu’est un marché mondial : le blé est produit sur les cinq témoignage enQuébec, termesdes de exploitants qualité, ont créé leviers de management auxquels recourent aussi pasfourni : au l’effort par le salarié qui soient supportables continents encadré) et représente de très gros volumes agriculteurs, associant les salariés au(voir résultat • Un produit non contraint par de réglementations clubs pour favoriser l’apprentissage en multiplescertains par l’des exploitation : durée et conditions de travail, sur le marché international (130 Mt exportées pour une ou aux objectifs de l’ e xploitation et offrant une actu et des dont le prixlogement fluctue au gré l’offre et de la demande. groupe principaux éléments la de gestion rémunération attractive, dede fonction, production mondiale de 680 Mt). par M. DO, gérant de la SCEA Mungo France à Labège rémunération supplémentaire tout en maîtrisant des ressources humaines. En France, le sujet plan épargne entreprise, ouverture… Certains leurs charges sociales. intéresse, mais de là à participer… Dans la (31), spécialisée dans le maraîchage C’ e st un produit que l’ o n peut standardiser (blé meunier d’une envisagent même de les associer à la réussite de La fidélisation des salariés est le part, résultat d’une d’autre part), qui s’adresse autant à l’homme Loire, des institutions ont conçud’une palette fourrager • Du 17 au 21 juin l’entreprise en créant une structure e xploitation du ou contratalchimie quia gestion associedu reconnaissance, organisation personnel estl’animal un véritable Alors, je réfléchis la façon fidéliser mes d’outilsCaractéristiques suravec le recrutement, la formation Vinexpo Bordeaux (33) qu’à ou à l’industrie. Le blé- et leàmaïs sontdesubstituables en association leur salarié ou en le du travail, contenu du poste et formation… Desomcasse-tête dans notre secteur. Nous salariés, et ce n’est pas simple pour une petite l’ e ntretien professionnel adaptés aux très à terme européen sur le lait responsabilisant davantage. pour l’alimentation du bétail, ce qui lie ces deux produits sur nombreuses pistes ouvertes, lesd‘solutions mes une sont activité de main œuvre etse le structure comme la mienne. J’ai mis en place des petitesdes exploitations. La gestion ressources humaines est un le plan de la formation du prix. Si le maïs n’a pas ce premier • les Lancement de ce nouveau contrat à terme :trouvent 18 octobre 2010élevé. au casLes pardifficultés cas, comme toujours en turn oversouvent est très commencent tickets restaurant, cela intéresse et*certains Et puis, formes emploi partagé • Du août auune 10les septembre domaine complexe : lesd’exploitants sont ou en de rôle en Europe, en 31 revanche matière première agriculture ! Et leles mouvement en marche,…< • Place de négociation : Paris Euronext au recrutement, personnes est ont tendance à se il constitue voudraient même un montant supérieur. prestations de services se développent : Foire de Châlons-en-Champagne (51) attente, mais on ne dispose pas toujours agricole stratégique le continent américain (40 fidéliser % du maïs du secteur agri- surJ’ai mis en place un PEE pour mon per• Sous-jacent coté : poudre dedelait écrémé sauver dès qu’elles voient qu’il s’agit groupement d’ e mployeurs, services remd’éléments tangibles pour les orienter. Au-delà de mondial) le principal sonnel. fournisseur carburant vert Mt cole. Puis quand on les a, on a du mal à leset garder. Outrede le complément de(100 rémunération, • Taille d’un contrat : 24 tonnes placement, entreprises de travaux agricoles la rémunération ou de la pénibilité, bien d’autres Pour avoir 8 personnes, il faut entransformées recruter 9. en éthanol c’est fiscalement, pour l’entreprise aux USA). maïs se trouve donc ou CUMA estompent l’image • Mode de cotation : en euros par pas tonne • Duintéressant 5 au Le 6 septembre facteurs interviennent, auxquels ontraditionnelle ne pense NotreRotterdam métier est mal considéré en : la terre est basse, comme pour eux. Mais laconnecté limite du PEE, c’est du travailleur attaché à la même exploitation. tension croissante, car il est de plus en plus Innovagri Ondes (31) • L ieux de livraison possibles : Anvers, Hambourg, toujours. salit les mains, c’est physique… Sauf à s’imaginer d’achat. faible capacité Ainsi en groupement au marché énergétique.leIlpouvoir en va de mêmeIl bute poursur leslaoléagineux • DFranche-Comté, ates de livraisonun : janvier, mars, mai, juillet,elle septembre, L’Observatoire de l’emploi *Parfois surestiméespropose-t-il puisque les cotisations patronales commercial ou sur un tracteur à 150 000 euros, le d’épargne des salariés. Sur mes 8 salariés, seuls les d’employeurs aux agriculteurs (colza, tournesol, soja,...) qui entrent dans la fabrication en agriculture (www.anefa.org) sont d’environnovembre 15 % sur un SMIC. secteur d’activité n’attire pas. Enfin, il faut composer 4 qui commencent à avoir un peu de patrimoine • Du 10 au 14 septembre * un secrétariat à la ferme en temps partagé : du diester. Cuma, l’emploi en +-ou leur entourageaussi avec l’idée s’y Space intéressent, ce d’autant que l’abondement est que les salariés - Rennes (35) par ces quelques heures hebdomadaires, les (www.france.cuma.fr) conséquent." se font de la rémunération : on ne peut pas donner agriculteurs se libèrent pour d’autres activités, La gestion duà quelqu’un personnel dans 1 500 euros par mois qui débute… …et l’administratif est mieux suivi. le domaine viticole (www.anfovi.com) • Du 4 au 6 octobre Sommet de l’Elevage Cournon (63)légal : n° 1632 Recrutement - accompagnement Directeur de la publication : Loic COISNON | Rédacteur en chef : Brigitte GUILLAUMOT | Rédaction : Astrolabe | Conception et réalisation : Trait -d’Union | Dépôt “ "Pas simple pour une petite structure de fidéliser ses employés" "L pour aller plus loin - formation des salariés la lettre numéro 2 juin 2007 DES PROFESSIONNELS DE L’AGRICULTURE Crédit Industriel et Commercial CIC Société anonyme à directoire et conseil de surveillance au capital de 567 006 336 euros | 6, avenue de Provence - 75009 Paris - 542 016 381 RCS Paris présence du CIC (www.apecita.com) Numéro d’immatriculation ORIAS en cours d’attribution (www.orias.fr) | Banque régie par les articles L.511-1 et suivants du Code Monétaire et Financier et pour les opérations effectuées en leur qualité d’intermédiaires en opérations d’assurances | Garantie financière et assurance de responsabilité civile professionnelle conformes aux articles L 530-1 et L 530-2 du Code des Assurances Contrats d’assurances souscrits auprès de ACM VIE SA, ACM IARD et distribués sous la marque CIC Assurances * cic.fr Numéro spécial en un coup d'œil DES PROFESSIONNELS DE L’AGRICULTURE N°2 Epargne salariale : une approche des matières premières agricoles | moderne de la rémunération | à la une numéro 2 juin 2007 lalalettre lettre LaOn gestion des ressources humaines (GRH) entend parler des fondamentaux d’un marché, de quoi s’agit-il ? Un nouveau défi pour l’agriculture | Préparer Ouverte au secteur agricole, l’épargne salariale permet aux salariés d’être associés aux performances de l’exploitation. différents constituent soit tout va bien,Ses alors les stocksdispositifs sont corrects et les prixdes outils de motivation et de fidélisation des salariés. Une autre façon de rémunérer et d’être couvrent tout juste les coûts. Soit on est un peu limite compétitif sur le plan de et lel’emploi… marché en prend conscience : on a de la rétention de la part des producteurs, relayée par la spéculation despour la Plan d’Épargne Entreprise Plan d’Épargne On peut résumer simplement les fondamentaux d’un Participation Intéressement -les PEEprix montent ! Mais le Retraite Collectif - PERCO marchés financiers et prix devient marché à l’offre, à la demande et au niveau des stocks un signal économique qui pousse les agriculteurs à semer Distribution au(x) salarié(s) Octroi d’une prime d’intéresUne épargne destinée à tous Une épargne dédiée à la Un nombre d’agriculteurs en baisse constante, des exploitations qui grossissent, qui en découle. Pour prendre l’exemple du blé, d’uneles partstocks des bénéfices sement du (des) salarié(s) à salariés de l’exploitation retraite du salarié Pardes Benoît DELBRUEL, conseiller de reconstitués plus, à investir dans leslesintrants ... ce qui doit, sauf accident l’atteinte d’objectifs d’activité, emplois qui s’évadent. Inexorablement, française mondiaux s’éfamiliaux taient progressivement depuis l’agriculture de résultats ou de productivité climatique, améliorer la récolte suivante et rééquilibrer gestion Agrigestion Purpan 2008,à d’ oau ù une relative sécurité d’approvisionnement et desL’enjeu est recourt salariat pour faire(31) tourner ses S’applique exploitations. de àtaille :salariés, à l’exploitant à tous les salariés S’applique tous les sonle conjoint (collaborateur, l’ é quation offre/demande. C’etest mécanisme deassocié ou salarié) prix bas. Ensajuin 2010, juste avant la récolte, ils gérer étaientcette estimés Généralement, quand un agriculteur maintenir capacité deraisonne production. Pour dimension humaine, les la régulation naturelle selon les tenants de la thèse Une répartition uniforme ou Une répartition uniforme ou • A l i m e n t é p a r l a p a r t i c i p a t i o n , l ’ i n t é r essemlibérale. ent, des versements emploi, ilàse170 demande "combien cela va-t-il me Mt contre 125 Mt deux ans auparavant. La Chine proportionnelle au salaire proportionnelle au salaire volontaires et par l’abondement de l’exploitation fourmillent …reste Tour de plaine. Mais cela ne marche pas aussi bien enmodifiables pratique, d’oùannée coûter ?"expériences Lal’Inde question la main d’œla uvre ou au tempspas de présence ou au temps de présence • Règles d’abondement chaque et ende détiennent moitié, mais ne semblent mixte des 3 ou mixte des 3 les débats actuels qui appellent les autorités à un certain encore très liée ààun deUne charges*. Le partie gros de laourécolte prêtes enproblème exporter. grosse mondiale es constats sont là : incontournables. Recruter et fidéliser Avoirs bloqués 5 ans Argent disponible, peut être Avoirs 5 ans Avoirs bloqués niveau de régulation. Maisbloqués on ne peut pas le• faire seul, jusqu’à la de la main d’ œ uvre est temporaire, ce d’autant que aEntre lieu 2000 entreetjuillet septembre. offre a été en nette 2005, et la France compteL’12 % 2010Les (mais possibilité de placé sur unl’isolement PEE (mais possibilité de retraite (mais possibilité de conditions de travail, la pénibilité, les contrats occasionnels bénéficient d’abattements car encore une fois, le marché est mondial. De plus, s’ils déblocage anticipé) déblocage anticipé) déblocage anticipé) réduction, en agricoles raison des catastrophiques en Russie, d’exploitations en récoltes moins. Dans le ou l’astreinte constituent des freins puissants. Mais • Sortie rente ou en capital de charges. Par ailleurs, les exploitants ne se sentent décident de réguler, les organes publics n’ont pasentoujours même temps, ces dernières sur croissent et avec suivies de l’ e mbargo ses exportations, et du déclassement de nombreux exploitants prennent l’initiative et pas toujours à même d’encadrer un salarié : ils pour déstocker, l’exploitation au rythme • Défiscalisation pour l’exploitation : la réactivité suffisante• Défiscalisation pour stocker, elles, la quantité moyenne de travail. Lapartie main blépartager fourrager d’une meuniers rejettent la fatalité. En Picardie, deux structures préfèrenten alors le coût maisgrande également des blés Les sommes versées au titre l’abondement sont déduites de : - exonération des cotisations socialesdes (saufsignaux CGS, RDS), économiques que donne ledemarché. d’œuvre salariée est d’autant plus nécessaire - déde ductipays ontotalisant des ont sommetrois s verssalariés ées de l’amettent - l’assiette de l’impôt sur les sociétés, ssiette de len ’impcomôt allemands. Dans un telgroupements contexte, comme peu agricoles les risques… d’où le recours à des sur les sociétés, exonérées des cotisations sociales (sauf CSG, CRDS). Régler le problème de la volatilité par la contrainte induit que des la famille s’implique moins sur la faiblesse ferme et de l’omun leur capacités à exporter, àvigne la ffre sement - conleur ss’ajoute titutiproduction on d’une provislaitière, ion pour ipour nvestisaméliorer d’employeurs (chez les laitiers, dans laactifs ou le qu’avec le papy boom, 170 000 agricoles en franchise d’impôt. le risque de perdre le signal économique. Pour ma part, je en qualité de vie et libérer du une tendance à retenir la marchandise, ce organisation, qui crée de gagner la maraîchage…) à des tiers. Enfin, bon nombre vont partir ou en retraite et 30 % des exploitations pense qu’il ne faut pas opposer les voies libérale (sensibilité temps. Une exploitation laitière normande recourt • Défiscalisation • Défiscalisation • Défiscaphysique, lisation • Défiscalisation spéculation de la part2012. des C’ opérateurs de la filière de structures bénéficient pour le salarié pour le salarié : pour le salarié pour le salarié : changeront de mainsencore d’ici à aujourd’hui est dire si à un tiers pour!: analyser ses conditions de:et travail de l’aotioffre de la demande sur les prix) et interventionniste d’une main d’ œ uvre familiale, bon marché, voire mais aussi des marchés financiers. Et les prix flambent e x o n é r n d e s c o t i s a t i o n s - exonération des cotisations e x o n é r a t i o n d e s c o t i s a t i o n s e x o n é r a t i o n d e s c o t i le secteur doit se montrer attractif en matière et gagner en attractivité et en productivité. En sociales (sauf CSG CRDS), sociales les sommes sociales (sauf CSG et socialespublic), sur les (stabilité desetprix par lesations stockage il faut fairesurjouer gratuite, et de!l’aide entreil voisins. Cette main d’impôt sur le versées au titre de l’abondeCRDS), - exonérationmaraîchère sommes versées au titre d’emploi Pourtant, est en concurrence, Normandie les deux et inventer médiane. ment (sauf CSG, CRDS), - e?xonération toujours, d’impôt sur une le exploitation revenu si l’intéressement est une de voie l’abondement (sauf d’œuvre alternative est pourtant appelée à . ..Et qui crée la volatilité des prix les candidats hésitent : durs à recruter, durs - exonération de l’impôt sur revenu, versé dans un d’éparCSG, CRDS), revoit son organisation pour privilégier lesplan recruteEn(PEE revanche, des pour les sommes diminuer fortement dans les 5d’ans et sera palliée par le revenu gne ou PERCO). il faut examiner - exonération d’impôt sur les - exonératiole n dpoids e l’impôt éventuel sur à fidéliser. Les conditions emploi doivent ments de salariés en CDI. Dans cette même filière, versées au titre de l’abondeproduits de placement et les le revenu pour les sommes l’automatisation et le salariat. marchés financiers dans la volatilité, en particulier ment, decelui l’intéressement et plus-values en capital (sauf versées au titre de l’intésuivre. Plusieurs filières …) Cette volatilité est(arboricole, aggravéeporcine, par l’instabilité des taux de d’autres réfléchissent à combattre la pénibilité du de la participation, CSG, CRDS et prélèvements ressement, L’enjeu donc de trouver des gens intéressés, des fonds financiers (hedge funds) qui considèrent les ontest pris le problème à bras le corps, définissant change qui amplifie les fluctuations des prix agricoles, depuis - pour une sortie en capital, sociaux complémentaires). - exonération d’impôts sur travail en formant mieux les nouveaux arrivants compétents et fidèles. Mais leà les recrutement est du exonération d’impôts sur les les plus-values (sauf CSG, matières premières agricoles comme n’importe quelle leurslamétiers, travaillant fairede connaître disparition du système changes fixes dans les années (tuteurs), en donnant du sens au travail (communiplus-values (sauf CSG, CRDS CRDS et prélèvements difficile, carpublic le secteur souffre dedes la pénibilité du et prélèvements sociaux sociaux complémentaires). autre classe d’actifs. Il faut à tout le moins garantir une grand pour y attirer jeunes et lutter sur des éléments d’agronomie ou d’exigenlesbeaucoup pays importateurs font-ils lescation frais de la double complémentaires). travail. Il 1970. y a,une surAinsi ce plan, de fausses idées, contre image ambiguë de l’agriculture. certaine transparence dans les informations de marché. ces clients)… Jusqu’à en faire une politique des tauxnedesont change et des L’euro même siinstabilité certains exploitants pas prêts à prix agricoles. Pour en savoir plus, appelez leLes numéro vert :prises 0 800 006 positions par 060. les uns et les autres doivent être de rémunération connu un sommet lors de l’été intégrant un intéressement entendreavait que leurs salariés travaillentpar 35 hrapport quand au dollar sur ces critères. connues de l’ o rganisme régulateur, ce dernier pouvant Se regrouper 2008 depour 1,60), avancer ce qui avait pénalisé nos exportations. eux-mêmes en(autour font le double. Epargne salariale, prévoyance constituent d’autres intervenir en cas de dérapage incontrôlé des prix. Mais la gestion des hommes ne s’improvise D’autres cherchent pourtant des gratifications de l’après-modèle familial L “ témoignage leviers de management auxquels recourent aussi pasfourni : au Québec, des exploitants ont créé l’effort le salarié qui soient Lapar volatilité dessupportables prixenagricoles : agriculteurs, associant les salariés au résultat certains des clubs pour favoriser l’apprentissage par l’exploitation : durée et conditions de travail, offrant es marchés agricoles sont des témoins ou aux objectifs de l’exploitation etL une actu une histoire ancienne groupe des principaux éléments la gestion rémunération attractive, logement dede fonction, parfaits des différents aspects qui France à Labège M. DO, gérant de la SCEA Mungo rémunération supplémentaire toutpar en maîtrisant ressources humaines. En France, le sujet plandes épargne entreprise, ouverture… Certains La volatilité des prix des produits agricoles a un caractère leurs charges sociales. caractérisent le commerce international : intéresse, maisde deles là àassocier participer… Dans lade (31), spécialisée dans le maraîchage envisagent même à la réussite structurel, illustré d’ailleurs parpalette la récurrence La desfidélisation crises agricoles. des salariés est le résultat d’une Loire, des institutions ont conçu une mondialisation des échanges, financiarisation • Du 17 au 21 juin l’entrepriseDès en créantl’Anglais une structure d’exploitation Gregory King ou traduisait la alchimie forte sensibilité qui associedu reconnaissance, organisation a gestion personnel est un véritable Alors, je réfléchis à géopolitique, la façon mes d’outils sur1696, le recrutement, la formation de l’économie, nouvel ordre Vinexpo - Bordeaux (33) de fidéliser ... en association avec leur salarié ou en le du travail, contenu poste et formation… Desomdes prix agricoles aux variations de la production : "Suite à une dudans casse-tête notre secteur. Nous salariés, et ce n’est pas simple pour une petite l’entretien professionnel responsabilisant davantage. adaptés aux très Peut-on tracer des perspectives à long terme ? nombreuses pistes ouvertes, lesd‘solutions dont le volume est d’un dixième inférieur à sa valeur mes une sont activité de main œuvre etse le structure comme la mienne. J’ai mis en place des petitesrécolte exploitations. La gestion des ressources humaines est un trouvent au casLes pardifficultés cas, comme toujours en turn over est très élevé. commencent tickets intéresse et*certains habituelle, les augmentent . souvent Et puis, les formes d’exploitants eprix mploi partagé detrois dixièmes" • Du àrestaurant, 31nos août aucela 10lesseptembre domaine complexe : les sont ou ende Pour cela, il àsuffit fondamentaux. agriculture ! Et leles mouvement en marche,…< au recrutement, personnes est ont tendance se de revenir voudraient même un montant supérieur. prestations de services se développent : Foire de Châlons-en-Champagne (51) attente, mais on ne dispose pas toujours • Ladu demande. celleunde 9 milliards sauver dès qu’elles voient qu’il s’agit secteur agri-Ce sera, J’aien mis2050, en place PEE pour fidéliser mon pergroupement d’employeurs, services de remd’éléments tangibles pour les orienter. Au-delà de La difficulté esttravaux qu’il s’agit d’alimentation d’habitants (+ 40 %), accrue une élévation constante cole. Puis quand on les a, on a du mal à les garder. sonnel.par Outre le complément de rémunération, placement, entreprises de la rémunération ou de la pénibilité, bienagricoles d’autres Pour avoirdécider 8 personnes, il faut endu recruter 9. d’achat, et • c’est intéressant fiscalement, pour l’entreprise pouvoir avec lui, du niveau d’alimentation humaine. Peut-on laisser faire ? Qui doit ? ou CUMA estompent l’image traditionnelle Du 5 au 6 septembre facteurs interviennent, auxquels on ne pense pas Notre métier est mal considéré de : la terre est basse,pays. C’ecomme pour-eux. Mais limite du PEE, du travailleur attaché à la même exploitation. nombreux stInnovagri l’épuisement de(31) lalaressource en c’est Ondes toujours. salit lesqu’ mains, Sauf à fossiles s’imagineret le relais le pouvoir d’achat. Il des butebiocarburants sur la faible capacité AinsiLe encœur Franche-Comté, un groupement énergies notamment du problème reste les stocks et la elle manière ont c’est physique… L’Observatoire de l’emploi *Parfois surestiméespropose-t-il puisque les cotisations patronales commercial ou sur un tracteur àdont 150 000 euros, lepays font d’épargne desd’indépendance salariés. Sur mes 8 salariés, seuls les d’employeurs aux agriculteurs plusieurs un levier les donneurs ordre, acheteurs ou vendeurs, de prendre (www.anefa.org) en agriculture sont d’environ 15 % sur und’ SMIC. secteur d’activité n’attire pas. Enfin, il faut composer 4de qui commencent à avoir un peu • Du 10 au 14 septembre * de patrimoine un secrétariat à la ferme en temps partagé : énergétique (USA) ou développement économique des contrats à prix fixé d’avance. Dans un marché libre, Cuma, l’emploi en +-ou leur entourageaussi avec l’idée s’y Space intéressent, ce d’autant que l’abondement est que les salariés - Rennes (35) par ces quelques heures hebdomadaires, les (www.france.cuma.fr) conséquent." se font de la rémunération : on ne peut pas donner agriculteurs se libèrent pour d’autres activités, La gestion duà quelqu’un personnel dans 1 500 euros par mois qui débute… …et l’administratif est mieux suivi. le domaine viticole (www.anfovi.com) • Du 4 au 6 octobre Sommet de l’Elevage Cournon (63)légal : n° 1632 Recrutement - accompagnement Directeur de la publication : Loic COISNON | Rédacteur en chef : Brigitte GUILLAUMOT | Rédaction : Astrolabe | Conception et réalisation : Trait -d’Union | Dépôt "Pas simple pour une petite structure de fidéliser ses employés" "L pour aller plus loin - formation des salariés Crédit Industriel et Commercial CIC Société anonyme à directoire et conseil de surveillance au capital de 567 006 336 euros | 6, avenue de Provence - 75009 Paris - 542 016 381 RCS Paris présence du CIC (www.apecita.com) Numéro d’immatriculation ORIAS en cours d’attribution (www.orias.fr) | Banque régie par les articles L.511-1 et suivants du Code Monétaire et Financier et pour les opérations effectuées en leur qualité d’intermédiaires en opérations d’assurances | Garantie financière et assurance de responsabilité civile professionnelle conformes aux articles L 530-1 et L 530-2 du Code des Assurances Contrats d’assurances souscrits auprès de ACM VIE SA, ACM IARD et distribués sous la marque CIC Assurances * cic.fr la lettre Numéro spécial DES PROFESSIONNELS DE L’AGRICULTURE point de vue en un coup d'œil Epargne salariale : une approche moderne de la rémunération | (Brésil). à cela, peuvent s’ajouter des débouchés possiblement croissants de la chimie verte dans l’emballage, les cosmétiques, … • L’offre. Les rendements du blé ont augmenté de 2 quintaux/an depuis 1975 en Europe mais ils plafonnent Ouverte au secteur agricole, l’épargne salariale permet aux salariés d’être associés depuis quelques années. En revanche, les pays auxémergents performances de l’exploitation. Ses différents dispositifs constituent des outils ont encore de réelles marges de progression (le rendement de motivation et de fidélisation des salariés. Une autre façon de rémunérer et d’être moyen du blé de l’Ukraine est de 20-25 Qx/ha). Parallèle compétitif sur le plan de l’emploi… logique à l’augmentation de la population, l’urbanisation réduit les terres arables. Plan d’Épargne Entreprise Plan d’Épargne pour la Participation Intéressement - PEE Retraite Collectif - PERCO E t dans ce contexte, quels conseils • Les stocks. Il faudra améliorer la gouvernance mondiale, Distribution au(x) salarié(s) Octroi donneriez-vous d’une prime d’intéresUne épargne destinée à tous Une épargne dédiée à la aux agriculteurs ? car il estDELBRUEL, nécessaire que les grandes productrices d’une part des bénéfices sement du (des) salarié(s) à les salariés de l’exploitation retraite du salarié Par Benoît conseiller depuissances l’atteinte d’objectifs d’activité, se parlent plus et que des instances de concertation, voire de résultats ou de productivité gestion à Agrigestion Purpan (31) Connaître et maîtriser son prix de revient sont un impératif de régulation, existent pour cela. S’applique à tous les salariés S’applique tous les salariés, à l’exploitant et soncar conjoint (collaborateur, associé ou salarié) et un àpréalable dans ce métier, c’est lui qui donne Généralement, quand un agriculteur raisonne Une répartition uniforme ou Unelerépartition uniforme ou • Alimenté parPour la participation, l’intéressement, des versements seuil de commercialisation. en avoir une bonne emploi, il se demande "combien cela va-t-il me proportionnelle au salaire proportionnelle au salaire volontaires et par l’abondement de l’exploitation estimation, il faut 3 à •5Règles exercices, avecmodifiables une gestion coûter ?" La question de la main œuvre reste ou au temps de présence ou au temps de présence d’abondement chaque année évolution du d’cours du blé (Paris) ou mixte des 3 ou mixte des 3 encore très liée à un problème de charges*. Le gros anticipative qui fournit des données pour l’actualiser en Avoirs bloqués 5 ans Argent disponible, peut(pluviométrie, être Avoirs bloqués 5 ans • Avoirs bloqués jusqu’à la de la main d’œuvre est temporaire, ce d’autant que permanence ensoleillement, interventions (mais possibilité de placé sur un PEE (mais possibilité de retraite (mais possibilité de les contrats occasionnels bénéficient d’abattements déblocage anticipé) déblocage déblocage anticipé) avec dates et quantités, …). anticipé) Préparer l’après-modèle familial 350 300 250 • Sortie en rente ou en capital de charges. Par ailleurs, les exploitants ne se sentent Fort de ce prix de revient, on peut prendre position sur le pas toujours200à même d’encadrer un salarié : ils • Défiscalisation pour l’exploitation : • Défiscalisation pour l’exploitation 150 terme, ou sur des contrats à livraison préfèrent alors partager le coût mais également - exonération des cotisations socialesmarché (sauf CGS, à RDS), Les sommes versées auphysiques titre de l’abondement sont déduites de : - déduction des sommes versées de l’assiette de l’impôt - l’assiette de l’impôt sur les sociétés, 100 les risques… d’où le recours à des groupements différée, avant la récolte, et surdesune partiesociales de la(sauf production sur les sociétés, - exonérées cotisations CSG, CRDS). - constitution d’une provision pour investissement 50 (chez les laitiers, dans la vigne ou le d’employeurs future. On fixe ainsi une partie de sa marge. De fait, il est en franchise d’impôt. maraîchage…) ou à des tiers. Enfin, bon nombre 0 important aussi d’avoir des solutions de stockage, afin de 1 02 04 03 06 05 08 07 10 09 • Défiscalisation • Défiscalisation • Défiscalisation • Défiscalisation 20 20 20 20 20 aujourd’hui 20 20 20 20 de structures200bénéficient encore rester maître de son calendrier pourlivraisons. le salarié : pour le salarié : pour le salariéde : ventes et des pour le salarié : d’une mainLes d’œ uvre familiale, bondes marché, - exonération des cotisations - exonération des cotisations - exonération des coti- exonération des cotisations variations brutales coursvoire du blé au cours des étés 2003, sociales sur les sommes sociales CSGfaut et CRDS), sations sociales les sociales (sauf CSG et Enfin,(sauf il ne jamais regarder ensur arrière : comme gratuite, et2006, de l’aide entre voisins. Cette main 2007 et 2010 sont essentiellement dues à CRDS), la sécheresse versées au titre de l’abonde- exonération d’impôt sur le sommes versées au titre ment revenu si tout l’intéressement est ne vend de l’abondement (saufplus haut - exonération d’impôt sur le pour actif, on jamais au …(sauf CSG, CRDS), d’œuvre alternative est pourtant appelée à sévissant dans l’une ou l’autre partie du globe. revenu, - exonération de l’impôt sur versé dans un plan d’éparCSG, CRDS), diminuer fortement dans les 5 ans et sera palliée par L’e(PEE ssentiel réside dans-la marge.de l’impôt sur le revenu pour les sommes gne ou PERCO). exonération - exonération d’impôt sur les versées au titre de l’abondele revenu pour les sommes produits de placement et les l’automatisation et le salariat. ment, de l’intéressement et versées au titre de l’intéplus-values en capital (sauf de la participation, ressement, CSG, CRDS et prélèvements L’enjeu est donc de trouver des gens intéressés, - pour une sortie en capital, - exonération d’impôts sur sociaux complémentaires). compétents et fidèles. Mais le recrutement est exonération d’impôts sur les les plus-values (sauf CSG, Carte des marchés à terme des matières premières agricoles plus-values (sauf CSG, CRDS CRDS et prélèvements difficile, car le secteur souffre de la pénibilité du et prélèvements sociaux sociaux complémentaires). complémentaires). travail. Il y a, sur ce plan, beaucoup de fausses idées, Paris Euronext : blé, colza, maïs, orge, même si certains exploitants ne sont pas prêts à Pour en savoir plus, appelez le numéro vert : 0 800 006 060. poudre de lait écrémé entendre que leurs salariés travaillent 35 h quand Londres en Euronext : cacao, café, sucre eux-mêmes font le double. D’autres cherchent pourtant descarcasses gratifications de témoignage Allemagne Eurex : beurre, l’effort fournipomme par le salarié qui porcelet, soient supportables de porc, de terre, par poudre l’exploitation durée et conditions de travail, de lait: écrémé rémunération attractive, logement de fonction, par M. DO, gérant de la SCEA Mungo France à Labège Exchange Group : planChicago épargneMercantile entreprise, ouverture… Certains blé, maïs, soja, avoine, riz, bétail vivant, (31), spécialisée dans le maraîchage envisagent même de les associer à la réussite de carcassesendecréant porc,une lait structure d’exploitation l’entreprise a gestion du personnel est un véritable Alors, je réfléchis à la façon de fidéliser mes New-York Ice-Nybot : sucre, en association avec leur salarié oucafé, en lecacao, casse-tête dans notre secteur. Nous somsalariés, et ce n’est pas simple pour une petite coton, jus d’orange, porc congelé responsabilisant davantage. mes une activité de main d‘ œ uvre et le structure comme la mienne. J’ai mis en place des La gestion des ressources Minneapolis, Kansas humaines City : blé est un turn over est très élevé. Les difficultés commencent tickets restaurant, cela les intéresse et certains domaine complexe : les exploitants sont en au recrutement, les personnes ont tendance à se voudraient même un montant supérieur. Brésil BM&F : café, bétail vivant, sucre, soja, attente, mais on ne dispose pas toujours sauver dès qu’elles voient qu’il s’agit du secteur agriJ’ai mis en place un PEE pour fidéliser mon permaïs, éthanol d’éléments tangibles pour les orienter. Au-delà de cole. Puis quand on les a, on a du mal à les garder. sonnel. Outre le complément de rémunération, la rémunération ou de laAires pénibilité, Argentine Buenos : soja, bien blé d’autres Pour avoir 8 personnes, il faut en recruter 9. c’est intéressant fiscalement, pour l’entreprise facteurs interviennent, auxquels on ne pense pas Notre métier est mal considéré : la terre est basse, comme pour eux. Mais la limite du PEE, c’est Chine Zengzhou CE : blé, coton, sucre, toujours.< elle salit les mains, c’est physique… Sauf à s’imaginer le pouvoir d’achat. Il bute sur la faible capacité huile de colza, riz *Parfois surestimées puisque les cotisations patronales commercial ou sur un tracteur à 150 000 euros, le d’épargne des salariés. Sur mes 8 salariés, seuls les Dalian maïs, soja, huile de palme sontChine d’environ 15 %CE sur:un SMIC. secteur d’activité n’attire pas. Enfin, il faut composer 4 qui commencent à avoir un peu de patrimoine Tokyo : soja, maïs, haricot rouge, café, sucre aussi avec l’idée que les salariés -ou leur entourages’y intéressent, ce d’autant que l’abondement est se font de la rémunération : on ne peut pas donner conséquent." < 1 500 euros par mois à quelqu’un qui débute… “ "Pas simple pour une petite structure de fidéliser ses employés" "L de la publication : Loic COISNON | Rédacteur en chefGUILLAUMOT : Brigitte GUILLAUMOT Astrolabe |etConception réalisation : Trait d’Union | Dépôt : n° 1632 DirecteurDirecteur de la publication : Loïc COISNON | Rédacteur en chef : Brigitte | Rédaction| : Rédaction Astrolabe |:Conception réalisation : et www.traitdunion-com.fr | Dépôt légallégal : n° 1632 Commercial CIC Crédit Industriel et Commercial - Société anonyme à directoire et conseil de surveillance au capital de 573 626 848 € - 6 avenue de Provence 75009Crédit Paris -Industriel RCS Pariset 542 016 381 CIC Société à directoire et conseil capital deen 567 336d’intermédiaire euros | 6, avenue Provenced’assurance - 75009 Paris 542 016 381 723 RCS Paris Banque régie par les articles L.511-1 et suivants du Codeanonyme Monétaire et Financier - Pourde lessurveillance opérationsau effectuées sa 006 qualité en de opérations n° -ORIAS 07 025 Numéro d’immatriculation ORIAS en cours d’attribution (www.orias.fr) | (www.orias.fr) Banque régie par les articles L.511-1souscrits et suivants du Code Monétaire et Financier pour les sous opérations effectuées en leur qualité Contrats d’assurance auprès de ACM VIE et ACM IARD et et distribués la marque CIC Assurances d’intermédiaires en opérations d’assurances | Garantie financière et assurance de responsabilité civile professionnelle conformes aux articles L 530-1 et L 530-2 du Code des Assurances Contrats d’assurances souscrits auprès de ACM VIE SA, ACM IARD et distribués sous la marque CIC Assurances
