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Ces marchés comprennent deux compartiments :
•les marchés organisés qui traitent des produits standards
= produits dont la cotation est organisée par des places
financières
–NYMEX : New York Mercantile Exchange : première
place mondiale pour les contrats à terme (futures) sur
pétrole et métaux précieux
–CBOE : Chicago Board Options Exchange : première
place mondiale pour les contrats sur options
–CBOT : Chicago Board of Trade : première place
mondiale pour les matières premières et les contrats à
terme sur matières premières