pates et feculents
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COLLEGE DES CHATEAUX 67730 CHATENOIS Année 2011 PRODUITS D’EPICERIE RECURRENTS CONSERVES DE LEGUMES FRUITS Cœurs de palmier 4/4 EPICERIE DIVERSE Bisque de homard 5/1 LIEBIG Blanc en neige barquette YOPLAIT Bordeaux Bouchées à garnir 25g Bouillon de bœuf MAGGI Bouillon de légumes MAGGI Bouillon de volaille MAGGI Caramel liquide Cerneaux de noix Coca 33 cl Couronnement Ail persil KNORR Couronnement légumes Crème fines herbes KNORR Crème anglaise ALSACE LAIT Crème brûlée préparation NESTLE Croûtons 1KG Film étirable 300x0.45 Fond blanc de volaille CHEF Fond brun lié CHEF Fumet de poisson CHEF Jus d’agneau CHEF Jus de rôti de bœuf CHEF Jus de rôti de porc CHEF Jus de veau lié CHEF KetchupDOSETTE 10 g Levure boulangère fraîche en pin de 500 g Mayonnaise DOSETTE 10 g Moutarde dosette 4g Moutarde mi-forte seau Moutarde mi-forte tube Olives noires 3/1 dénoyautées Olives vertes 3/1 dénoyautées Petits pain hamburger sésame HARRYS Pot au feu granulés MAGGI CHEF Page 1/2 Roux blanc CHEF Sauce beurre blanc CHEF Sauce Chasseur CHEF Sauce Epices du Soleil KNORR Sauce Marchand de Vin CHEF Sel fin Sel gros Sucre glace Tartelette sucrée Velouté de légumes KNORR Velouté de volailles KNORR Vin blanc cuisine Vin rouge pays Vinaigre condiment MIELEX 10 litres PETITS GATEAUX SECS Pépitos Gaillardises Palets bretons Madeleines Page 2/2
