2° DS : l’ADN support universel de l’information génétique. CORRECTION
Chèr(e) collègue, je vous adresse mon jeune patient chez qui a été diagnostiquée, depuis la
naissance, une maladie que je vous charge d’expliquer aux parents.
Document 1 : bilan de l’examen clinique.
Age : 1 mois
Sexe : féminin
Antécédents familiaux : Une cousine et un grand frère
!
Un test réalisé à la naissance (test de Guthri) a permis d’identifier un trouble métabolique* qui
pourrait se!traduire par des atteintes du système nerveux, elle perturbe le développement du
système nerveux en agissant sur les cellules nerveuses : les enfants atteints présentent des retards
mentaux importants.
* trouble du fonctionnement des cellules
En fait cette atteinte des cellules nerveuses est le résultat d’une mauvaise élimination d’un acide
aminé naturellement apporté par l’alimentation: la phénylalanine, par les cellules du foie. Or
c’est l’accumulation de cet acide aminé qui est toxique pour les cellules nerveuses.
Taux de phénylalanine dans les urines et dans le sang
1. Quels sont les symptômes à l’échelle de l’organisme ? A l’échelle de l’organisme, on peut
voir que les patients présentent des atteintes du système nerveux, des retards mentaux.
On voit un fort taux de phénylalanine dans le sang et les urines : l’accumulation de la
phénylalanine, mal éliminée, dans le sang est toxique pour les cellules nerveuses.
Document 2 : étude des cellules du foie
Dans les cellules du foie, une enzyme* : la PAH (phénylalanine hydroxylase) permet de transformer
la phénylalanine (acide aminé d’origine alimentaire) en tyrosine (autre acide aminé)
* enzyme = protéine « outil » qui réalise une fonction : ici elle permet la dégradation de la phénylalanine en tyrosine
(Alimentation) " Phénylalanine PAH Tyrosine
(Toxique pour les cellules nerveuses
si elle n’est pas transformée)
L’étude des cellules du foie de notre patient montre qu’elles ne fonctionnent pas correctement et
ne transforment pas la phénylalanine qui s’accumule et passe dans le sang.
2. Quels sont les cellules impliquées et comment ? Ce sont les cellules du foie qui sont
responsables de cette maladie : elles ne transforment pas la phénylalanine en tyrosine.
La phénylalanine s’accumule alors dans le sang et est toxique pour les cellules nerveuses.
Document 3 : étude de la PAH
!
L’enzyme PAH est comme toutes les enzymes une protéine.
Elle est constituée de 451 acides aminés. Seuls sont représentés les acides aminés 277 à 283.
Fragment de la molécule chez un individu sain:
Tyr – Thr – Pro – Glu – Pro – Asp – Ile