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Unité Intègre
Enseignante : Tori Dickinson
Niveau : 5e année
Sujet(s) : les sciences et la technologie (Understanding Life Systems : Human Organ Systems),
l’éducation physique et la santé (Active Living, Healthy living – Healthy Eating), le langage
Thème : ‘Incroyable Corps’ – le corps humain et les résolutions pour bien vivre
Grandes Questions :
1. Quelles sont les systèmes d’organes et comment est-ce qu’ils fonctionnent ?
2. Comment est-ce que les choix qu’on fait pouvoir affecter les systèmes d’organes et la santé?
3. Qu’est-ce qu’on peut faire pour être en bonne santé dans la vie quotidienne et l’avenir ?
Exemples d’activités spécifiques :
Activité
Description de l’activité
Attentes spécifiques
Incroyable
Corps ! Un
Introduction aux
systèmes
d’organes
Les élèves examinèrent les systèmes d’organes.
Ils travaillèrent en groupe de quatre/cinq et
chaque groupe est donné une photo des
différents organes. Ils découvriront auquel
système d’organe les organes se trouvent. Ils
lisent des articles sur les systèmes d’organes et
les fonctionnes.
Ressource :Nick, Graham, Berry Graham, and
Isabelle Allard. Incroyable Corps! Scholastic
Canada, 2002.
La science et la technologie 2.3
design and build a model to
demonstrate how organs or
components of body systems in the
human body work and interact with
other components
La science et la technologie3.1
identify major systems in the human
body and describe their roles and
interrelationships
Soyons Actifs!
Les élèves feront plusieurs activités physiques
et ils observeront et noter les changements de
leurs systèmes du corps (le rythme cardiaque, la
respiration, la température du corps, etc.). Ils
apprendront plus sur les avantages de l’activité
physique sur la santé/ les systèmes d’organes
La science et la technologie 2.1-
follow established safety procedures
for physical activities
- 2.2 use scientific
inquiry/experiementation skills to
investigate changes in body systems
L’education physique et la santé
Active Living A2.3 assess a specific
component of their health-related
fitness by noting physical responses
during various physical activities,
and monitor changes over time
Les Habitudes
Alimentaires
*voyez page 2*
*voyez page 2*
Les Innovations
Technologiques
Les élèves feront un liste des exemples des
innovations technologiques (médicaux) qui
avoir un affect positif sur la santé (par exemple :
les prothèses auditive, les lentilles, les cannes,
etc.) Ils apprendront plus sur les avantages et les
problèmes associés avec chaque exemple des
innovations technologiques. Les élèves
essayèrent créer une version améliorée d’une
La science et la technologie1.2
evaluate the effects, both beneficial
and harmful of various technologies
on human body systems, taking
different perspectives into account
Ressource:
http://sccao.oise.utoronto.ca/tdsb/Resou
rcePackUnits/5DHumanOrganFinalPro

innovation technologique spécifique et ils
créeront une brochure pour le promouvoir.
ofed.PDF
Plan d’une leçon :
L’analyse des publicités alimentaires et des bonnes pratiques alimentaires
Sujets: la science et la technologie, l’éducation physique et la santé, le langage/l’éducation aux medias
(Media Literacy)
Attente(s) du
curriculum
Attentes globales :
La science et la technologie :
 analyse the impact of human activities and technological innovations on human
health
La santé :
 C3 - demonstrate the ability to make connections that relate to health and well-
being – how their choices and behaviours affect both themselves and others, and
how factors in the world around them affect their own and others’ health and well-
being
Le langage:
 Express ideas and opinions on a range of topics topics using correct pronunciation
and appropriate intonation
 Read a variety of texts and media works and demonstrate understanding through a
range of oral and written responses
L’éducation aux médias (Media Literacy):
 1-demonstrate an understanding of a variety of media texts
Contenus L’apprentissage (spécifiques) :
La science et la technologie :
 1.1 assess the effects of social and environmental factors on human health, and
propose ways in which individuals can reduce harmful effects of these factors and
take advantage of those that are beneficial
La santé:
 C3.1 describe how advertising and media influences affect food choices and explain
how these influences can be evaluated to make healthier choices
Le langage:
 Listening  follow detailed instructions to perform a task ; list and respond to the
viewpoints of others
 Speaking use visual and verbal cues to communicate information; contribute to
classroom routines, activities, and group discussions
 Writing write short written text to accompany visual information
L’éducation aux médias (Media Literacy) :
 1.1 identify the purpose and audience for a variety of media texts
Matériel et
ressources
Les ressources pour l’enseignant :
1. La publicité alimentaire destinée aux enfants
http://cqpp.qc.ca/documents/file/2011/Rapport_Pub-aux-enfants-Recension-
effets-strategies-tactiques_2011-01.pdf
2. ‘Souvenirs d’enfance’ Publicité de chez Macdonald
https://www.youtube.com/watch?v=b2qTla3vccY
Les matériaux pour les élèves :
1. Une copie du Guide alimentaire canadien - http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-
guide-aliment/index-fra.php
2. La fiche d’exercice (analyse d’une publicité alimentaire)
- Les marquers

- Grand papier ‘chart paper’
- Une publicité (en papier)
Vocabulaire
important
La publicité, habitudes alimentaires, guide alimentaire, le message, une analyse,
convaincre, vendre, légumes et fruits, produits céréaliers, produits laitiers, viande et
substitutifs, nourrissant, malsain
L’objectif
d’apprentissage
 Les élèves apprendront comment analyser une publicité et ils pratiquèrent la pensée
critique
 Les élèves appliquèrent leurs connaissances du Guide alimentaire canadien et
démontrer l’habilité de pratiquer des bonnes habitudes alimentaires
 Les élèves reconnaitront comment les publicités alimentaires peuvent influencer les
habitudes alimentaires
Échauffement
Partie A :
 Les élèves regardent une publicité de Macdonald’s (deux fois)
 L’enseignant discute avec les élèves le message, et les images qui sont dans cette
publicité
 L’enseignant pose les questions suivants (écrites sur un ‘anchor chart’): Qui a
fait cette publicité ? C’est quoi le message de la publicité ? Pourquoi est qu’ils ont
fait cette publicité ? Est-ce qu’ils vous convainquirent d’acheter le produit ? Si
oui, comment est-ce qu’ils vous convainquirent ? Quels sont les images/les sons
qui sont utilisé dans cette publicité ?
 Les élèves répondent aux questions à l’orale en utilisent la stratégie ‘think, pair,
share’/pensez, (discutez en partenaires, partagez avec la classe)
Les activités
Partie B
 L’enseignant divise les élèves en groupes de quatre
 L’enseignante discutera brièvement les critères du succès pour l’activité
 Chaque groupe est donné une différente publicité (en papier) et chaque élève du
groupe choisit un rôle spécifique : l’écrivain, le rapporteur, l’artiste, ou le
‘diététiste’ (qui est l’expert du guide alimentaire canadien)
 Ils sont donné une fiche avec des questions d’analyse qu’ils doivent compléter
(voyez page 5)
 Les élèves partageront leur analyse avec la classe et démontrer leurs idées
visuellement dans un organisateur graphique sur ‘chart paper’ (l’enseignant a déjà
montré des exemples des organisateurs graphiques)
Partie C :
 Le rapporteur de chaque groupe brièvement présente la publicité et les idées de son
groupe
 Les élèves dans les autres groupes peuvent faire des remarques ou poser des
questions au groupe qui présente
Devoirs :
 L’enseignant donne un défi aux élèves – « regardez bien aux publicités que vous
voyez tout au long le jour (les publicités à la télévision, dans les magazines, etc.) »
Est-ce que la plupart des publicités promouvait les produits nourrissants?
Évaluation
Les élèves seront évalués sur les aspects suivants :
 Leur participation durant la discussion en classe
 Leur contribution au travail en groupe
 L’habilité de l’élève d’analyser les publicités présentées en classe

 Si l’élève peut donner des exemples de comment réduire les effets négatifs de la
nourriture malsaine / si l’élève peut donner des exemples de comment bénéficier de
nourriture nourrissant
 La prononciation des mots pendant la discussion en classe et la présentation
Modifications/
Les étapes
prochaines
 Au lieu de donner aux élèves le choix de leurs rôles en groupe, l’enseignante peut
assigne les rôles aux élèves spécifiques – par exemple, s’il y a un élève qui ont des
difficultés en écriture, l’enseignant peut lui donne le rôle de l’artiste ou le
rapporteur (donc l’enseignant assigne les mieux rôles aux élèves, dépendent sur
leurs plus grands forces)
 Au lieu d’écrit les idées du groupe, les élèves peuvent expliquer leurs idées qu’à
l’orale
Les Etapes prochaines :
 Les élèves peuvent créer leurs propres publicités qui démontrent des bonnes
pratiques alimentaires

Analyse d’une publicité alimentaire
Nom(s): _______________________________________
1. Regardez bien la publicité.
2. Répondez aux questions suivantes (une copie par groupe).
3. Présentez vos idées à vos camarades. (utilisez un organisateur
graphique pour démontrer vos idées)
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1. Qui a fait cette publicité ?
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2. Qu’est-ce que c’est le produit ?
____________________________________________
3. La compagnie qui ont fait cette publicité veut vendre le produit à qui ? (par
exemple, les enfants, les adultes, etc.)
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4. Selon vous, Pourquoi ont-ils fait cette publicité ?
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5. À quel groupe alimentaire appartiennent ce produit ? (légumes et fruits/produits
céréaliers/ produits laitiers/viande et substitutifs) _________________________
6. Pensez-vous que cette publicité promeut les bonnes habitudes alimentaires ?
(pourquoi ou pourquoi pas?)
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7. Répondez à la question appropriée : Si la publicité promeut un produit alimentaire
malsain quelles sont vos recommandations pour réduire les effets négatifs sur la
santé? OU, Si la publicité promeut un produit alimentaire nourrissant, comment
est-ce qu’on peut avantager des bienfaits sur la santé ?
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