- LE KÉFIR DE FRUITS– Om Namah Shivaya ! - Boire du Kéfir, c’est boire vivant – - Si vous souhaitez bénéficier d’une cure naturelle, fiable et efficace, sans risque d’effets secondaires, le kéfir de fruits est le traitement le plus indiqué Le Kéfir de fruits, c’est quoi ? ∞Ce sont des amalgames de bactéries et de levures, vivant en symbiose, dont la composition varie en fonction des souches. Le kéfir de fruit contient 4 souches microbiennes: Lactococcus lactis, Saccharomyces cerevisiae, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei. Ce sont de bonnes bactéries qui peuplent notre flore intestinale et participent ainsi grandement à la santé de notre système immunitaire et son renforcement. ∞Le secret de fabrication de ce breuvage a été longtemps gardé secret par ses découvreurs qui ont été les anciennes tribus du Caucase. La complexité de la chimie du kéfir et sa biodiversité le rendent incompatible avec l'exploitation industrielle. Les boissons qu'on trouve habituellement sous le nom de kéfir sont en fait obtenues à partir de quelques souches seulement de micro-organismes. On est donc loin du vrai Kéfir. - Le kéfir, quels sont ses bienfaits ? ∞Le kéfir draine l’ensemble du corps, purifie le sang et tout le système digestif ce qui régule beaucoup de nos symptômes issus de problème de l’appareil digestif. (suite page 2) ∞La présence de micronutriments renforce le métabolisme Les bactéries et levures présentent dans le kéfir de fruits apportent notamment: - Vitamines B, C et D - Le kéfir de fruits est un complément alimentaire naturel de valeur: il a des propriétés diurétiques, dépuratives et régénératrices: - il renouvelle, purifie le sang et normalise la tension artérielle - il reconstitue la flore intestinale, ce qui permet de remédier à une constipation, une diarrhée ou un état inflammatoire, notamment au moment de la prise d'antibiotiques - il renforce le système immunitaire - il diminue le taux de cholestérol dans le sang Utilisé régulièrement, il aide l'organisme à se remettre: - de désordres nerveux d'ulcères internes de catarrhes bronchiques de scléroses d'infarctus du myocarde de désordres hépatiques et biliaires de désordres digestifs au niveau de l'estomac et de l'intestin - diarrhée ou constipation de problèmes rénaux d'anémie d'allergies de tous types de dermatites et autres problèmes de peau comme l'eczéma S’en procurer ? En France, il est facile de se procurer du kéfir en pharmacie ou magasin « bio » sous forme de poudre. Dans le cas du kéfir de lait, le produit obtenu rappelle le goût et la texture du kéfir, mais il ne permet pas d'obtenir le même résultat qu'avec des grains de kéfir : arôme, onctuosité, bienfaits. Il est possible en revanche d'en trouver dans les marchés biologiques à un prix très abordable (les grains se reproduisent très vite et ne coûtent donc rien) mais ce n'est pas un produit courant. La méthode la plus sûre reste d'en échanger avec des particuliers (contactez moi [email protected] )