Les Chiffres Clés de L’Orangerie
June 15, 2016, Paris, France
L’Orangerie, dernier né gastronomique du Four Seasons Hotel George V, Paris, offre un nombre intéressant
de faits – Voici les chiffres :
2.5 - Tonnes de verre ont été nécessaires à la construction de L’Orangerie homologuée par les
Bâtiments de France.
160,000 - Mosaïques de marbre de Carrare composent le sol du restaurant.
400 - Chaque convive profite de la vue magnifique sur les 400 mètres carrés de la Cour de Marbre
aménagée et paysagée par Jeff Leatham, talentueux Directeur Artistique de l’hôtel depuis toujours.
10 - Personnes composent la brigade de L’Orangerie.
6 - Personnes assurent le service en salle.
50,000 - Bouteilles disponibles à la cave du Four Seasons Hotel George V créée par Eric Beaumard.
2,200 - Références de vins et champagnes disponibles à la Carte de L’Orangerie.
25 - Couverts sont servis en moyenne lors de chaque service.