Semis et fumure du tournesol 2008

Semis et fumure du tournesol 2008
Semis
Epoque Début avril – fin avril (température du sol de 8°C à 5 cm de profondeur)
Densité de semis 65'000 – 70'000 grains / ha
Densité optimale 55'000 – 60'000 grains / ha
Profondeur de semis 2 – 4 cm
Dans les sols secs et lors de bonnes conditions de semis, opter pour la densité inférieure.
Ravageurs
De la levée au stade 6 feuilles, la culture du tournesol est sensible aux attaques de limaces. Bien
contrôler les parcelles et appliquer un granulé anti-limaces le cas échéant.
Tant que les haies et les forêts n’ont pas de feuilles, les dégâts d’oiseaux peuvent être très importants.
C’est pourquoi il faudrait éviter les semis précoces dans les régions exposées.
Fumure
Normes de fumure
Pour un rendement de 30 dt/ha : 60 N 50 P2O5 400 K2O 55 Mg
Fumure de fond
Elle peut être épandue en automne déjà. Les engrais contenant du chlorure sont à appliquer en
automne. Si elle intervient malgré tout au printemps, il est conseillé de ne pas dépasser 300 kg/ha de
K2O car cela peut causer des brûlures aux jeunes plantes de tournesol et influencer négativement le
rendement en huile. Au printemps, privilégier les engrais sulfatés.
Azote (N)
Au semis, apporter 20-30 kg/ha de N et 30-50 kg/ha de N au stade 6-8 feuilles. Un excès azoté
augmente la sensibilité de la culture envers les maladies et la verse et retarde la maturation. Pour cette
raison, il est déconseillé de cultiver du tournesol dans des terres humifères.
Le Sulfonitrate 26 % + 14 S + 0.2 B est particulièrement adapté.
Phosphore (P)
Les 50 kg/ha de P2O5 sont consommés après la floraison pour être surtout stockés dans les grains.
Potasse (K)
Pour obtenir un bon rendement, l’approvisionnement en potasse doit être assuré. Cet élément assure le
maintien de la pression osmotique (la plante transporte l’eau des racines vers les extrémités) et le
stockage des assimilats (sucres - hydrates de carbone). La potasse absorbée se retrouve surtout dans
la tige et les feuilles. Les résidus de récolte assurent des reliquats importants en potasse pour les
cultures suivantes. Ces derniers ne sont malgré tout pas disponibles la première année car les tiges des
plantes ne se décomposent que lentement.

Magnésium (Mg)
Le magnésium ne pouvant pas être apporté avec la fumure azotée pour cause d’antagonisme, il faut
veiller à ce que les besoins de la culture soient couverts avec la fumure de fond. Une carence en
magnésium agit négativement sur le poids de mille grains. En cas d’apport élevé en potasse, la dose de
magnésium est à augmenter.
Soufre (S)
Le besoin en soufre (60-70 kg/ha) est trois fois plus élevé que pour les céréales. Cette valeur s’explique
par l’important rôle que tient cet élément pour la synthèse des acides gras.
Bore (B)
Le besoin en bore est d’environ 1 kg/ha. Cet élément est important à la floraison. Une carence à ce
moment-là conduirait à une déformation des capitules. Afin de couvrir au mieux ce besoin, il est
recommandé de procéder à une application de Bortrac à 150 g/l. Ceci est particulièrement important
dans les sols avec un pH élevé ou après un chaulage.
Recommandations de fumure
Dans le tournesol, il est conseillé d’appliquer l’engrais Landor Spécial, lequel contient tous les éléments
principaux nécessaires et dans le bon rapport. Cet engrais est également adapté pour un apport au
départ de la culture puisqu’il contient tous les oligo-éléments nécessaires.
Tournesol
Stade Engrais kg/ha Remarques
Au semis Landor Spécial 6.8.24 +
2 Mg + 0.1 B + 15 S 500-800
Lors d’un approvisionnement élevé en
potasse, un apport de PK 0.21.21 + 3 Mg
est possible
4-8 feuilles Sulfonitrate 26 % + 14 S 0-150 En cas de faible approvisionnement
en azote du sol
Hauteur des
plantes
10-15 cm
Bortrac (engrais foliaire) 3-5 l Afin d’assurer un approvisionnement
optimal en bore

Rotation culturale
Pour cultiver du tournesol avec succès, les règles PER imposent de respecter une pause de 3 ans entre
deux cultures. Cependant, un intervalle de 4-5 ans est encore plus approprié. La cause principale à cela
est la maladie Sclérotiniose qui est liée à la rotation culturale.
Après la récolte, ne pas labourer tout de suite la parcelle afin de laisser germer et lever les grains de
tournesol tombés au sol. Si la culture suivante est une céréale, augmenter le premier apport azoté pour
qu’il y ait suffisamment d’azote à disposition pour favoriser la décomposition des résidus de récolte.
Si vous souhaitez obtenir de plus amples renseignements, n’hésitez pas à contacter le
Service technique Landor au n° gratuit 0800 80 99 60 (0800 LANDOR).
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