Navet - Chambre d`Agriculture de Martinique

Chambre d’Agriculture Martinique – Place d’Armes – 97232 LAMENTIN / Décembre 2007
Fiche technique
NAVET
NAVET NAVET
NAVET
B BO OT TA AN NI IQ QU UE E
Famille Genre Espèce
CRUCIFERES Brassica rapa
Variété(s)
Navets chinois (Raphanus sativus) : Longo - Danang
C CO ON ND DI IT TI IO ON NS S P PA AR RT TI IC CU UL LI IE ER RE ES S D DE E C CU UL LT TU UR RE E
Sols légers, sableux et bien drainés, de préférence en altitude - pH : 6,5
Sols d'origine volcanique très adaptés.
Plante exigeante en soufre et jugée épuisante.
Les navets chinois sont mieux adaptés au climat tropical que les navets européens.
T
TE EC CH HN NI IQ QU UE ES S D DE E M MU UL LT TI IP PL LI IC CA AT TI IO ON N
Semis direct en ligne ou à la volée avec des semences certifiées de préférence.
Quantité de semences
2 à 4 kg/ha de culture
P PR RE EP PA AR RA AT TI IO ON N D DU U S SO OL L
Hersage - Fraisage en fonction du type de sol.
Plus recommandé : Travail du sol à la rotobêche.
Confection de planches de 1,20 m de large
A AM ME EN ND DE EM ME EN NT TS S
Chimique : 0,5 à 2 T/ha/an de chaux magnésienne, dolomie ou calcaire broyé selon le type de sol
à répandre sur le sol après labour. La physiolith est de plus en plus utilisée.
Organique : 30 à 50 T/ha/an de fumier bien décomposé
Les quantités à apporter seront fonction des résultats de l’analyse de sol effectuée avant la mise en
place de la culture. Eviter de réaliser les deux apports au même moment.
P
PL LA AN NT TA AT TI IO ON N
Période Densité
Toute l'année 8 300 plants/100 m²
Semer les graines à la volée sur la planche de culture ou réaliser 6 à 8 lignes de plantation espacées
entre elles de 15 à 20 cm, dans le sens de la longueur.
Semer de préférence sur un sol ressuyé. Arroser ensuite afin de favoriser la germination des graines.
Eclaircir la plantation en cas de semis trop dense (éliminer le surplus de plants après la levée).

Chambre d’Agriculture Martinique – Place d’Armes – 97232 LAMENTIN / Décembre 2007
D DE ES SH HE ER RB BA AG GE E
Manuel : Pratiquer des sarclages à la demande afin de maintenir la culture propre
F FE ER RT TI IL LI IS SA AT TI IO ON N
Besoins de la culture (unités ou Kg/ha)
N P K
100 60 150
Exemple à titre indicatif :
PERIODE D’APPORT TYPE D’ENGRAIS
FUMURE DE FOND
QUANTITES
(kg/ha)
Préparation du sol 16-8–24 + 4 MgO 350
FUMURE DE COUVERTURE
15 jours après semis 16-8–24 + 4 MgO 300
I IR RR RI IG GA AT TI IO ON N
Une irrigation d'appoint est nécessaire si la plantation est réalisée en période de carême.
P
PR RI IN NC CI IP PA AU UX X P PR RO OB BL LE EM ME ES S P PH HY YT TO OS SA AN NI IT TA AI IR RE ES S
MALADIES SYMPTOMES MOYENS DE LUTTE / RECOMMANDATIONS
MILDIOU
Tâches jaunâtres,
translucides sur les feuilles.
Aspect velouté.
ROUILLE BLANCHE
Ponctuations blanchâtres sur
les feuilles se développant
rapidement.
RAVAGEURS
SYMPTOMES
CHENILLES
Feuilles dévorées ou
perforées
PUCERONS
Crispation des feuilles.
Sécrétion de miellat
- Observer régulièrement l'état sanitaire de la
culture.
- Retarder l’apparition des maladies et/ou des
ravageurs par la mise en œuvre de bonnes
pratiques agricoles.
- Contacter un technicien ou le laboratoire de
diagnostic phytosanitaire, pour une identification
précise des symptômes observés.
- Eviter les traitements chimiques systématiques.
N'utiliser que des produits autorisés, en respectant
les précautions d'usage obligatoires : période
d'application, délai avant récolte, dose autorisée.
Consulter le guide phytosanitaire local et vérifier
régulièrement les mises à jour sur les sites
Internet :
http://e-phy.agriculture.gouv.fr
http:/www.fredon972.fr
Important ! : l’utilisation d’un produit
phytosanitaire engage la responsabilité de
l’agriculteur vis à vis des méfaits éventuels sur sa
santé, celle du consommateur et l’environnement .
NEMATODES
Dégâts sur racines et
tubercules
Rotation culturale
R RE EC CO OL LT TE E
Période Fréquence
50 à 60 jours après le semis Récolte unique
Rendements escomptés
10 à 12 T/ha