Betteraves

Betteraves
Semis et plantation
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Récolte et floraison
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Description :
Choix du sol : Préfère un sol profond meuble, à dominance sableuse, exempt de pierres.
Exposition :
Semis/Culture : Dès que les gelées ne sont plus à craindre jusqu'en juillet.Semer clair en lignes profondes
de 2 cm, espacées de 30 cm. Bien plomber le semis. La levée intervient en 7 à 10 jours. Le semis peut
également être effectué en pépinière. lorsque les plant ont 4 ou 5 feuilles, les habiller en coupant les
racines trop longues et une partie du feuillage et les mettre en place à 15 cm de distance sur le rang.
Eclaircir à 15 cm. Binages et arrosages réguliers. Pailler le sol pour conserver la fraîcheur.
Arrosage : Arroser copieusement.
Récolte : Août à novembre pour une conservation en cave. La conservation en place est également
possible.
Conseils/astuces :
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Ennemis et maladies: La mouche de la betterave: Caractéristiques: Les larves de couleur blanche
apparaissent sur les feuilles en mai juin et attaquent la plante..
Associations : - les bonnes : La betterave aime la laitue, le chou et l'oignon,
Les mauvaises : mais n'apprécie pas le voisinage du poireau ni de l'épinard.