ATHENEE PROVINCIAL DE LA LOUVIERE

Questionnaire juin 2016 (4 TSEB) 1
CECS LA GARENNE-HD
EVALUATION DE JUIN 2016
Nom : Date :
Classe : 4 TSEB /95
Toute tentative de fraude annule l’épreuve, répondez sur la feuille à part
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1) En quoi l’eau est-elle une « matière » importante pour le vivant ? Donnez au
moins deux propriétés de cette dernière et développez chacune d’entre-elles
( /9)
2) Quelles sont les différences et les analogies existant entre l’amidon et la cellulose ?
(/6)
3) Donnez 2 des cinq propriétés des lipides ? (/6)
4) Définissez et/ou identifiez( /12)
4.1) glucose :
4.2) émulsion :
4.3) groupement amine :
4.4) capside :
4.5) bactériophage :
4.6) bacille :
5) Quels sont les constituants (« briques ») principaux d’une protéine, donnez-en la
structure simplifiée et comment ces derniers sont reliés entre-eux ? ( /8)
6) Donnez la structure simplifiée d’un virus enveloppé ainsi que les étapes d’une
infection virale . (/10)
7) Donnez la classification bactérienne suivant la forme de ces dernières. Donnez-en la
forme, un exemple d’une d’entre-elles ainsi qu’une maladie provoquée par chacune
d’entre-elles (attention bien lire l’énoncé) (soit sous forme cursive ou un tableau) (
/16)
8) Indiquez l’agent responsable de ces maladies (Virus,(V), Bactérie (B)) (/4)
Cholera
Hépatite
Maladies nosocomiales
Colite
9) Représentez une courbe de croissance bactérienne et expliquez chacune des
phases ? ( soin de la présentation) ( /14)
10) Expliquez comment se passe la transmission de l’influx nerveux dans et entre ces
neurones ? (10)