L’Authentique L’Escalette
Déjeuner
Dîner
Lundi
6
Avril
Concombre et Maïs
Sauté de Canard
Polenta
Fruit
Potage Parmentier
Gratin de Choux Fleur
Fromages Dessert
Mardi
7
Avril
Tartelette Aubergine
Brandade de Morue
Fruit
Velouté à l’Oignon
Carotte Vichy
Aux Petites Saucisses
Fromages Dessert
Mercredi
8
Avril
Macédoine de Légumes
Joue de Bœuf
Macaronis
Fruit
Crème de Légumes
Flan au Fromage
Fromages Dessert
Jeudi
9
Avril
Pâté en Croute
Epaule d’Agneau
Haricots Verts Persillés
Fruit
Velouté d’Aubergines
Gratin de Carottes
et son Jambon
Fromages Dessert
Vendredi
10
Avril
Minis Blinis aux Œufs de Lumps
Filet de Lieu Façon Basquaise
Quinoa
Fruit
Soupe de Légumes
Endive au Jambon
Fromages Dessert
Samedi
11
Avril
Toast Epinards Chèvre
Boulette de Bœuf à l’Orientale
Boulgour
Fruit
Potage de Carottes
Tarte Chèvre Tomate
Fromages Dessert
Dimanche
12
Avril
Salade Verte
Paëlla
Coupe de Fruits
Velouté de Poireaux
Pain aux Légumes
Fromages - Compotes
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