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Traiteur
Boucher - Charcutier
FLEURY
LES FORMULES
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MENUS
COMPLETS
LE PAIN EST COMPRIS DANS TOUS LES MENUS.
MENU
15.80 €
Entrée
Mousseline de saumon
& ses crudités
ou
Terrine au Marc du Jura
& ses crudités
Plat chaud
Mignon de porc
sauce forestière
ou
Sauté de veau marengo
Légumes au choix
Plateau de 3 fromages
Salade
Dessert au choix
MENU
17.10 €
1ère Entrée
Terrine de cont de foie de canard
& ses crudités
ou
Bûchette aux asperges
sur lit de macédoine
2ème Entrée
Croûte forestière
& son feuilleté
ou
Gratin de fruits de mer
Plat chaud
Roulé de veau
au poivre vert
ou
Suprême de volaille,
sauce Savagnin
Légumes au choix
Plateau de 3 fromages
Salade
Dessert au choix
Légumes (2 au choix)
Gratin dauphinois
Flan de courgette
Carottes à la crème
Riz sauvage
Gratin Franc-Comtois
Tomates provençales
Fricassée de champignons
Pommes de terre souées