Séance 8 : Le monde rural à l’âge industriel Objectif(s) : - Caractériser l’évolution du travail des paysans au 19ème siècle. - Caractériser la vie quotidienne des paysans. - Comprendre l’exode rural et faire le lien avec la croissance urbaine. Durée Déroulement 5’ Rappel / recueil des représentations initiales : Collectif oral Matériel - Demander aux élèves : « Qu’a-t-on vu la dernière fois à propos de la croissance urbaine et des grands travaux de Paris ». Annonce des objectifs : 15’ Individuel écrit Aujourd'hui, nous allons travailler sur le monde rural à l’âge industriel car il faut savoir que certains ne sont pas allés travailler dans les usines en ville, mais sont restés dans une certaine ruralité. Recherches : - Le PE distribue les documents supports de façon aléatoire. De cette manière, chaque élève sera acteur de ses apprentissages. - Expliquer aux élèves que chacun devra répondre aux questions relatives à son document. Document 1 : la récolte des foins, tableau de Camille Pissarro a) Décris le travail de ces paysans. Etait-il facile ? b) En quoi ce travail était-il saisonnier ? A quelles saisons y avait-il le plus de travail ? le moins de travail ? c) Que pouvaient faire les paysans en hiver pour gagner davantage d’argent ? Document 2 : La batteuse à vapeur, publicité vers 1910 a) Décris cette machine. En quoi facilitait-elle le travail des agriculteurs ? b) A ton avis, tous les paysans en possédaient-ils une ? Pourquoi ? Document 3 : Un mariage en Bretagne, tableau de 1863 a) Que font ces personnages ? b) Décris les costumes de l’époque ? c) A ton avis, faisait-on souvent la fête au village ? Document 4 : Extrait de René Bazin, écrivain, 1899. a) Dans cette histoire : qui parle à qui ? Que dit-il ? Que veut-il faire ? Quelles sont ses motivations ? 15' Collectif oral Mise en commun : - Projeter les documents puis écouter les réponses des élèves qui doivent argumenter leurs propos et ajoute des notions. Doc 1 : Les paysans travaillent encore à la main avec des outils tout simples. La journée était longue et le travail épuisant. Ce travail était saisonnier Doc 2 : Les plus riches ont commencé à acheter des machines agricoles (moissonneuses et batteuses à vapeur). Cela permet de produire davantage et de se spécialiser dans certaines cultures. Doc 3 : Les paysans se retrouvent de temps en temps dans le village : messe, course, appel aux artisans (forgeron pour les outils, ferrage des chevaux). Doc 4 : Un fils parle à son père, il veut partir en ville pour avoir un travail moins pénible et plus d’argent. Progrès de la médecine et de l’hygiène. 5' Collectif oral Synthèse orale : - Qu'avez-vous appris aujourd'hui ? - Cahier de brouillon - Supports A, B, C, D - Le PE note les mots-clés au tableau pour élaborer ensuite la trace écrite. 15' Individuel écrit Élaboration de la trace écrite : - Avec le guide du PE et des mots clés, les élèves élaborent des phrases. - Le PE écrit ces phrases que les élèves recopient dans leur cahier d'histoire. - Noter H8 dans la marge. Idée de trace écrite : Le monde rural à l’âge industriel I – Le travail des paysans Au 19ème siècle, les paysans travaillaient encore à la main avec des outils simples. Les journées étaient longues et le travail épuisant. Progressivement, les plus riches ont commencé à acheter les premières machines agricoles à vapeur. II – La vie au village Au 19ème siècle, les campagnes étaient très peuplées. Les paysans passaient de longues heures au travail sur leurs terres. Mais, de temps en temps, ils se retrouvaient au village : pour aller à la messe, pour faire appel aux artisans (forgeron, ferronnier). Ils participaient également aux fêtes. III – L’exode rural La médecine et l’hygiène ont fait des progrès. La population française a donc augmenté : elle est passée de 27 millions (1800) à 38 millions d’habitants (1900). Les paysans sont devenus trop nombreux. Beaucoup parte alors en ville pour y trouver un travail : c’est l’exode rural. - Cahier d'histoire