questions

2nde CSS2 Fiche de préparation à l’évaluation
Biologie : les constituants de la matière vivante
QUESTIONS
REPONSES
SUBSTANCES MINERALES
1. CITER les principaux éléments constituant la
matière vivante
2. Citer les composés minéraux constituant la matière
vivante.
3. Où se trouvent les sels minéraux dans le corps ?
4. Quelle est la teneur en eau moyenne de
l’organisme ? Quelle est la localisation de l’eau
dans le corps ?
5. Enoncer les principaux rôles de l’eau dans
l’organisme
SUBSTANCES ORGANIQUES :
1. Citer les composés organiques constituant la
matière vivante
2. Qu’est-ce qu’un glucide ?
(préciser
- composition élémentaire
- localisation
- rôle)
3. Qu’est-ce qu’un lipide ?
4. Qu’est-ce qu’un protide ?
5. Qu’est-ce qu’un acide nucléique ?
1.
- Les quatre éléments chimiques les plus
représentés sont : le carbone, l’hydrogène,
l’oxygène et l’azote.
2. - L’eau
- Les sels minéraux : calcium, phosphore,
magnésium, potassium….
3. les sels minéraux sont présents dans les os, les
muscles, les liquides corporels….
4 . l’eau représente 60 à 70% de notre masse. 50% se
trouve à l’intérieur de nos cellules et 20% entre les
cellules
5.L’eau intervient dans toutes les réactions chimiques
liées au métabolisme et dans la régulation de la
température.
- Elle véhicule les sels minéraux, les substances
nutritives, les vitamines.
- Elle permet l’élimination des déchets.
1. On distingue :
- les glucides
- les lipides,
- les protides
2. c’est un composé organique, le plus souvent de
saveur sucrée. Il est formé de C,H,O. Les oses sont
des sucres simples. le glucose est stocké dans le foie,
les muscles, le sang
Les glucides ont pour rôle de fournir de l’énergie
musculaire.
3. un lipide est un composé organique constituant la
matière grasse. Il est formé de C, H, O. Les lipides
sont des réserves énergétiques. Ils entrent dans la
constitution de l’organisme. ils sont constitués de
glycérol et d’acides gras
4. un protide élémentaire est appelé acide aminé. Il
est constitué de C, H, O, N. L’association d’acides
aminés constitue une protéin.
les protides entrent dans la constitution des muscles,
des os, du sang…ils ont un rôle bâtisseur
5 C’est une macromolécule codée fournie par une
association de nucléotides.
On distingue :
- l’ADN

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- l’ARN